come si diventa vegani?

Ciao a tutti, sono nuova del forum non sono vegana però mi piacerebbe sapere un pò di più su cosa significa "essere vegani" ed è per questo che mi sono iscritta, ad esempio: qual'è il menù quotidiano di un vegano?
devo ancora leggere molto su questo sito ma credo che si impari molto di più chiacchierando con chi già lo è!
grazie ciao a tutti

"se lo vuoi tutto è possibile"

Ciao flower,

come indicato nell'introduzione al sito, non è il forum il posto giusto per questa domanda.
Dovresti leggere il sito:
https://www.vegfacile.info
che spiega perché essere vegan, cosa significa esserlo, come diventarlo, cosa si mangia, ecc.

Non è proprio il caso di fare un copia-incolla delle pagine del sito nel forum ;-)

Quindi, la cosa da fare è leggersi tutto VegFacile, un po' alla volta, e poi casomai se ti rimane qualche dubbio, tornare qui e chiederlo.

Buona lettura, ciao!
Marina

Praticamente, essere vegani significa non mangiare cibi di origine animale né utilizzare o sfruttare gli animali per altri scopi.

Essere vegani significa credere in un mondo migliore, non violento, in cui gli animali non umani non sono sfruttati, torturati e ammazzati per soddisfare i nostri capricci (perché come potrai leggere i prodotti animali non sono per niente necessari per vivere bene e in salute), e smettere di contribuire con le nostre azioni allo sfruttamento animale.

Leggendo vegFacile avrai modo di scoprire l'estrema varietà che cereali, legumi, frutta, verdura e frutta secca possono regalare alla propria alimentazione. Un consiglio: scaricati il nostro libro di ricette e prova!!

Grazie per le informazioni e per la delucidazione sullo stile di vita, sicuramente leggerò un pò e mi informerò perhcè credo sia importante ciò che ho appena letto!

"Se lo vuoi tutto è possibile"

flower ha scritto:
"Se lo vuoi tutto è possibile"

esatto!

si diventa vegani aprendo gli occhi e il cuore, e poi riprendendosi il cervello dopo la lobotomia mediatica.

flower ha scritto:
Ciao a tutti, sono nuova del forum non sono vegana però mi piacerebbe sapere un pò di più su cosa significa "essere vegani" ed è per questo che mi sono iscritta, ad esempio: qual'è il menù quotidiano di un vegano?

Le nostre porche cene ops volevo dire parche sono ben rappresentate qui (e anche i pranzi, ci scriviamo tutto)

https://www.veganhome.it/forum/salute-cucina/che-mangia-stasera/

devo ancora leggere molto su questo sito ma credo che si impari molto di più chiacchierando con chi già lo è! grazie ciao a tutti

Vorrei dirti che basta cambiare ingredienti per cucinare (sostituire e aggiungere, più che togliere) ma sarebbe troppo superficiale...

Forse un po' OT o forse no.
Visita di controllo/igiene dal dentista dopo un anno e mezzo.
"Sai che non hai praticamente tartaro. Ma niente. Dopo un anno e mezzo. Che strano..."
"ohghggdjjjffff faahhhaffehooo ?"
"eh ? aspetta che ti tolgo tutto dalla bocca"
"Lo vuoi fhapere un fhegreto ? forfhe è perchè fhono
vegano"
espressione attonita, due secondi di riflessione
"SAI CHE PUO' ESSERE ! CASPITA ! Ma scusa... se non mangi carne e derivati.. CHE COSA MANGI ?"
"Tutto il resto !"
pausa di riflessione.
la luce: "AHAHAHAH ! Giusto ! "

Forse le ho tolto un amletico dubbio che covava da tanto, esprimendo con grande semplicità che il 90% dei generi alimentari in circolazione è di fatto VEGAN.

Ecco. Leggi il sito. Ti si apre un mondo.
Essere vegani è, per me, di una semplicità e naturalezza disarmante e inaspettata.

neldubbio ha scritto:
Forse un po' OT o forse no.
Visita di controllo/igiene dal dentista dopo un anno e mezzo.
"Sai che non hai praticamente tartaro. Ma niente. Dopo un anno e mezzo. Che strano..."
"ohghggdjjjffff faahhhaffehooo ?"
"eh ? aspetta che ti tolgo tutto dalla bocca"
"Lo vuoi fhapere un fhegreto ? forfhe è perchè fhono vegano"
espressione attonita, due secondi di riflessione
"SAI CHE PUO' ESSERE ! CASPITA ! Ma scusa... se non mangi carne e derivati.. CHE COSA MANGI ?"
"Tutto il resto !"
pausa di riflessione.
la luce: "AHAHAHAH ! Giusto ! "

Forse le ho tolto un amletico dubbio che covava da tanto, esprimendo con grande semplicità che il 90% dei generi alimentari in circolazione è di fatto VEGAN.

Ecco. Leggi il sito. Ti si apre un mondo.
Essere vegani è, per me, di una semplicità e naturalezza disarmante e inaspettata.

ai effhfplessho fplindiameeende elo g pemfa a maiior arte ele peffone

neldubbio ha scritto:
Ecco. Leggi il sito. Ti si apre un mondo.
Essere vegani è, per me, di una semplicità e naturalezza disarmante e inaspettata.

Infatti io sono sempre più convinto che la resistenza che molti fanno sia dovuta a una sorta di pensiero inconscio del tipo "mumble mumble.. salvo 1400 animali, decine di persone dalla fame nel mondo, risparmio decine di migliaia di litri d'acqua e enormi pezzi di foresta ogni settimana.. deve essere una cosa difficilissima, non può essere banale raggiungere risultati del genere".

Non vedo altrimenti come si possa trovare difficile sostuituire carne, pesce, latte, formaggi, uova e miele. Sono 6 alimenti, sulle centinaia che mangiamo.

Ciao flower, io sono diventata vegan un mese fa, senza passare per il vegetarianismo.
Ti assicuro che se c'è la volontà è semplicissimo, ci sono molte cose che si possono mangiare!
L'importante è non mangiare nessun tipo di prodotto animale, quindi no a carne e pesce, latte e formaggi, uova, miele... E i prodotti che li contengono ovviamente!
Anche io ti consiglio il sito vegafacile, a me ha aiutato molto, ti spiega tutto quel che serve!

amore, passione, attenzione e tanta pazienza.
tiente lauree niente pc della Nasa niente zio ricco generoso solo volontà e sopportazione.

basta leggere qualche altro topic per capirlo.

Grazie!! piano piano cerco di leggere e capire, ma prima di tutto capire se è davvero ciò che si vuole,se si è pronti a rinunciare a ciò che fino ad oggi abbiamo/ho amato senza alcun dubbio.

"se lo vuoi tutto è possibile"

flower ha scritto:
prima di
tutto capire se è davvero ciò che si vuole,se si è pronti a rinunciare a ciò che fino ad oggi abbiamo/ho amato senza alcun dubbio.

Come è stato detto spesso non si tratta di rinunciare. Hai mai mangiato il miso? No? Nessun problema, nemmeno io. Non è che stiamo rinunciando a qualcosa, ci sono centinaia di ingredienti e questo non lo abbiamo mai provato.

Diventare vegan significa evitare il ricorso a 4-5 ingredienti. Se ti mancheranno ne poi scoprire decine di nuovi: aggiungi subito 10 cerali, 10 legumi e 10 verdiure che non hai mai provato e vedrai che per qualche anno avrai l'unico provblema di non sapere queli delle nuove combinazioni ti paice di più.

E' solo un preconcetto quello per cui se sei abituata a mangiare una cosa e la togli ti stai privando di qualcosa.

E poi non devi chiederti se veramente vuoi essere vegan. Al contrario devi chiederti se veramente vuoi che a causa della tua alimentazione circa 1400 animali (valore media per persona) vengano fatti nascere, tenuti in un minuscolo box senza potersi muovere, fino al giorno del macello. Giorno in cui i più fortunati di questi 1400 moriranno d'infarto nella catena di "smontaggio" vedendo i loro simili massacrati davanti a loro. Quelli meno fortunati arriveranno fino in fondo. Sempre statistiche alla mano c'è poi un 15% di loro (quindi oltre 200 esseri senzienti) che non verranno neppure storditi e verranno fatti a pezzi arto per arto (le mucche) ancora vivi o gettati vivi nell'acqua bollente (maiali).

Ogni volta che devi scegliere tra, mettiamo, una pasta con panna e prosciutto e una pasta con melanzane e pomodori pensa che se scegli la prima stai condannando a morte degli animali nella modalità sopra descritta, se scegli la seconda mangi ugualmente e non fai del male a nessuno.

Fino ad ora eri giustificata dal non aver riflettuto su cosa comporti il consumo di carne e derivati ma ora sai quindi per ciascuno dei 1400 animali che verranno uccisi da oggi in poi per la tua alimentazione sarai tu a deciderlo, lucidamente e a mente fredda. Chiediti se è quello che vuoi fare oppure se vuoi nutrirti in modo molto più salutare, gustoso, e soprattutto senza uccidere nessuno.