cocktail..
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olga,
23/04/13 18:17
Ciao !
vorrei sapere una cosa...e mi scuso se affronto un argomento gia' trattato, ma guardando in giro non sono riuscita a trovare cio' che mi interessa!
E' una sciocchezza, nulla di importante, ma..son curiosa!
domanda: i cocktail ( alcolici, ovviamente: longdrinks, aperitivi ecc..) SONO O NON SONO vegan ? ci sono alcuni ingredienti che li rendono non veg ?? Immagino dipenda DA CHE COCKTAIL, ma non ho trovato nessuna lista..tutto cio' che ho trovato si limita a birre e vini !
Non sono alcolizzata, anzi al massimo esagero con una birra un paio di volte a settimana ma..giusto per sapere che dire se mi si offre un gintonic qualche volta :-)
P.S. a prte il fatto di essere nocivi alla salute ma.quello esula dal motivo etico, che e' il fondamento su cui baso la mia vegfilosofia
grazieeeeeeeeeeeee
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Carlovegan,
23/04/13 18:48
Ciao Olga,
si si qui ai più tanti importa l'aspetto etico :-)
Sono da escludere tutti gli alcoolici a base di ingredienti animali (uova, latte e coloranti animali e quelli trattati con colle animali).
Puoi vedere qui un elenco di alcoolici vegan
http://www.barnivore.com/liquor
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fasguvh,
23/04/13 18:57
da qualche parte qui si parlava poi dei piu' comuni aperol/campari ecc..
se trovo il link (o se qualcuno piu' brvao lo trova) lo metto
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guiru,
23/04/13 20:09
Carlovegan ha scritto:
Ciao Olga,
si si qui ai più tanti importa l'aspetto etico :-)
Sono da escludere tutti gli alcoolici a base di ingredienti animali (uova, latte e coloranti animali e quelli trattati con colle animali).
Puoi vedere qui un elenco di alcoolici vegan http://www.barnivore.com/liquor
Wow non conoscevo questo sito! Grazie, sarà molto utile... Ma non trovo la vodka keglevich... Sapete qualcosa a riguardo?
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Andrea,
23/04/13 22:23
Carlovegan ha scritto:
FASGUVH questo? https://www.veganhome.it/forum/cucina/che-mangia-stasera/pag332/
Un attimo, ci sono degli errori (miei..). Il Martini NON è vegan come credevo (l'unica rinuncia che mi sia pesata in tanti anni..). Ci preoccupavamo della cocciniglia ma il problema è l'uovo che usano nella preparazione.
Adesso correggo i messaggi.
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Carlovegan,
23/04/13 23:35
A 14 anni ho fatto una balla di Martini Bianco, una cosa nauseabonda, il Martini rosso l'ho bevuto qualche volta ma aveva un sapore che non mi convinceva, invece il dolcissimo Aperol è vegan, buono a sapersi. Non mi dispiace l'Aperol se è bello freddo
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olga,
24/04/13 14:09
Grazie mille ragazzi !!
ora leggo tutti i link..e decido come sballarmi stasera :-)
P.S. Caspita, l'uovo nel Martini proprio non l'avrei mai potuto immaginare! Addio Negroni !! :-)
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ariel444,
26/04/13 10:49
grazie delle info e del link!
quindi... lo spritz è vegan?! :-)
di solito io evito roba rossa per la cocciniglia, non sono una grande bevitrice ma può capitare quando si sta fuori, il Martini non mi piace ma ora mi studio tutti gli altri!
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Andrea,
26/04/13 11:09
ariel444 ha scritto:
il Martini non mi piace ma ora mi studio tutti gli altri!
Se comunque trovi un aperitivo vegan tipo Martini o Campari ti faccio un monumento..
13
Carlovegan,
26/04/13 17:10
ariel444 ha scritto:
grazie delle info e del link!
quindi... lo spritz è vegan?! :-)
Dipende, se il vino è chiarificato con bentonite o con prodotti minerali e/o vegetali allora è vegan, se invece - cosa più probabile - il vino è chiarificato con prodotti animali (non considerabili scarti, perchè certe aziende vinicole, ad esempio, rompono l'uovo per utilizzare l'albume) allora non è vegan.
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