alcool...

Come faccio a sapere in quali alcolici ci sono prodotti i origine animale?!

Per quanto riguarda i superalcolici, leggi gli
ingredienti!
Sicuramente NON sono vegan vov, crema di whisky e altri, che contengono latte o panna o robe simili.
Per quanto riguarda vini e birre, solitamente non contengono prodotti di origine animale ma a volte nella loro produzione sono usati chiarificanti animali. Esistono liste di marche cruelty-free su cui vai al sicuro: prova a fare una ricerca su questo forum (ne abbiamo già parlato) e su Google.

Ci sono delle liste, su vari siti, di birre, vini e superalcolici vegan.

Non basta l'elenco degli ingredienti, perche' i prodotti
di origine animale (ex: gelatine usate per chiarificare il vino) non restano nel prodotto finito quindi non sono ingredienti veri a propri e non sono indicati.

La cosa piu' difficile sono i vini, e' veramente dura trovarne di vegan.

Pier su questo forum diceva che per le birre in realta' adesso non ci sono problemi perche' dopo aver contattato dei fornitori hanno assicurato che non vengono praticamente usati ingredienti di origine animale.

andrea

Andrea ha scritto:
Pier su questo forum diceva che per le birre in realta' adesso non ci sono problemi perche' dopo aver contattato dei fornitori hanno assicurato che non vengono praticamente usati ingredienti di origine animale.

Però la Guiness e gran parte delle birre scure o rosse si trovano nell'elenco degli alcolici NON-vegan su tutte le liste...

Skorpio81 ha scritto:
Però la Guiness e gran parte delle birre scure o rosse si trovano nell'elenco degli alcolici NON-vegan su tutte le liste...

Non so.. aspettiamo che legga Pier per qualche informazione in piu'.. comunque jack Daniel's e' sempre vegan ;)

andrea

Questa è la lista più completa che ho trovato, completata in base alle risposte dirette dei produttori:

http://homepage.ntlworld.com/geraint.bevan/Vegetarian_beers.html
Questa è ancora più dettagliata, solo sulle birre vegan: http://www.btinternet.com/~p.g.h/vegan_beer_list.htm

Questa invece sugli alcolici in generale, ci sono anche dei vini italiani!

http://www.vnv.org.au/AlcoholByName.htm

Oppure c'è sempre l'assoluta sobrietà e astinenza da qualsivoglia alcolico,tanto per tagliare la testa al torero....

XXX

Scusate, ma l'Haineken e la Bad non erano vegan??
Dico cavolate?

Si, sono vegan! perchè?

Suizid ha scritto:
Oppure c'è sempre l'assoluta sobrietà e astinenza da qualsivoglia alcolico,tanto per tagliare la testa al torero....

XXX

Si concordo!Infatti ho deciso di liberarmi dagli alcolici(anche dal caffè, tè ecc....sono hardline :P ) e poi visto che ci tengo alla mia salute sono diventata crudista(yeah).

quando ti fai operare per tornare tecnicamente vergine:D????

Non ne ho bisogno ^___^
:P

Sara ha scritto:
Si concordo!Infatti ho deciso di liberarmi dagli alcolici(anche dal caffè, tè ecc....sono hardline :P ) e poi visto che ci tengo alla mia salute sono diventata crudista(yeah).

:)

Andrea ha scritto:

Skorpio81 ha scritto:
Però la Guiness e gran parte delle birre scure o rosse si > trovano nell'elenco degli alcolici NON-vegan su tutte le > liste...

Non so.. aspettiamo che legga Pier per qualche informazione in piu'.. comunque jack Daniel's e' sempre vegan ;)

andrea

allora io diedi una risposta per quanto riguardava le birre bionde tradizionali.

il discorso della guinness e di tutte le altre sout è diverso.

allora le stout sono quasi certamente non vegan, in quanto l'unico prodotto accettato per filtrare una stout a norma di legge è l'isinglass ovvero i fogli di gelatina. ergo o non filtrano o devono filtrare con gelatina, ovvio che chiunque filtra se no sarebbe piena di sostanze che galleggiano in superficie.

sempre fuori dai "si sicuri" sono le birre speciali, tipo le belghe, etc. perché lì usando metodi non industriali, può essere che in taluni casi si usino sostanze animali per il filtraggio...

pier ha scritto:
allora le stout sono quasi certamente non vegan, in quanto l'unico prodotto accettato per filtrare una stout a norma di legge è l'isinglass ovvero i fogli di gelatina.

Fatta con colla di pesce o roba simile?