tesina di maturità

ciao a tutti! mi presento...sono una ragazza vegana da poco, solo tre anni...ho sempre trovato informazioni interessanti in questo sito ma mi sono iscritta solo ora perché ho bisogno di un pò di aiuto. Quest'anno ho la maturità' e ci hanno detto di seguire qualcosa che ci appassioni. Il mio istituto è di indirizzo turistico. Vorrei impostare la tesina attorno all' argomento della scelta vegana ovviamente unito ad un discorso sul turismo sostenibile ed etico magari. Avreste qualche suggerimento?

Ciao!

Qui ci sono alcune strutture ricettive vegan-vegan-friedly https://www.veganhome.it/ristoranti-locali/bed-and-breakfast/
Ma volevi fare un discorso generico o focalizzarti tipo sull'Italia?

Preferisco in Italia perché poi potrei collegarlo a più materie (geografia storia, legislazione turistica ecc..). Non volevo però cadere nel solito "itinerario"

se fai un progettino di tour operator "etico"? ad esempio potresti guardare le pagine di operatori come VegVoyages (americani) e http://www.vegiventures.com/ (inglesi) e vedere la loro policy, cosa fanno e cosa non fanno fare ai loro "clienti": nello specifico i pasti sono vegan, non ci sono attrazioni che contemplino la presenza di animali (no visite a zoo, acquari, niente cavalcate, cammelli, etc. per fare qualche esempio)

guarda anche il sito di ResponsibleTravel, non sono vegan ma puoi prendere spunti per altri aspetti etici
anche qui qualche spunto: http://www.greenearthtravel.com/

poi se metti vegan travels o vegan tour su google trovi un sacco di roba, magari se vuoi proporlo in versione sul territorio italiano puoi comunque prendere ispirazione

Grazie!!! Inizierò subito a lavorarci!