proposta linea prodotti vegan coop

è da un po' che mi frulla quest'idea in testa e prima di passare all'azione (scrivere alla coop) volevo sentire qualche parere o raccogliere eventuali informazioni che potreste avere. mi rivolgo soprattutto a marina.

volevo proporre alla coop una linea di prodotti vegan, visto che come supermercato è di gran lunga il più attento a certi aspetti etici (anche secondo uno studio su vari supermercati europei in cui la coop è risultata la migliore in tutti i campi valutati. se vi interessa vi cerco il link).

magari se scrivo solo io probabilmente non mi si fileranno, ma se per esempio cominciamo a inviare la stessa proposta in tanti, tipo diffondendo l'iniziativa attraverso la newsletter di agireora per esempio, ci sta che ci prendano in considerazione.
che ve ne pare?

a me l'idea sembra buona ..ma in qualche modo mi fa pensare all'autogrill e alle tante richieste di cibi veg :-( andate disattese

Vale_Vegan ha scritto:
a me l'idea sembra buona ..ma in qualche modo mi fa pensare all'autogrill e alle tante richieste di cibi veg :-( andate disattese

può darsi, ma rispetto all'autogrill credo che la coop sia un TANTINO più accorta verso temi come l'eco-compatibilità, la sostenibilità, la salute, l'etica ecc..

Vale_Vegan ha scritto:
a me l'idea sembra buona ..ma in qualche modo mi fa pensare all'autogrill e alle tante richieste di cibi veg :-( andate disattese

E' anche vero che però la linea Bene-sì della Coop ha già alcuni prodotti vegan, come il gelato e i biscotti alla mela.

Non credo siano particolarmente attenti alla questione animale (vedi l'ultima baruffa sulla carne Halal) né particolarmente favorevoli al veganesimo, ma se serve a vendere, non è detto che non si tirino indietro. Tanto più che i prodotti veg si possono rivendere anche agli intolleranti, ai maniaci delle diete, etc... (anche se devo essere sincera io sogno un bel banco di porcate vegan :-D )

ma infatti io ci spero!!! ripeto, l'idea è buona ;-)

Ma a me pare che ci sia gi auna buona linea di prodotti vegan:
io trovo seitan, tofu, crocchette di farro e altri prodotti del genere, seitan in tutte le salse, una vasta gamma di legumi, gelati senza latte, biscotti vegan...
Penso che piuttosto sia da battersi sull'ottenere l' "obbligo" per ogni ristorante di proporre dei piatti vegani, mi sono stufata di mangiare contorni! Anche perche in tutta Europa ogni ristorante ha nel menu dei piatti segnati con il bollino "V"...
Qui a Pordenone un ristorante sta cominciando a proporre...

Con la COOP ci avevamo provato qualche anno fa, ma non era stata molto ricettiva.

Non so, io mi sono fatta l'idea che queste cose non si possano forzare piu' di tanto, ma che la disponibilita' di prodotti scaturisca dalle richieste reali del mercato.
Io non so niente di economia, pero' mi sono fatta questa idea...

Ciao,
Marina

Luthien ha scritto:
Ma a me pare che ci sia gi auna buona linea di prodotti vegan:
io trovo seitan, tofu, crocchette di farro e altri prodotti del genere, seitan in tutte le salse, una vasta gamma di legumi, gelati senza latte, biscotti vegan...

E' possibile che dipenda dai punti vendita? Nella coop in cui vado io ogni tanto, a parte i biscotti & co, hanno un tipo di seitan e poi la roba della Valsoia.

a proposito di autogrill, forse le richieste saranno servite a poco, ma l'ultima volta che ci sono stata, una quindicina di giorni fa, avevano tra i primi la pasta al pomodoro e tra le verdure i ceci. meglio che la catena gran chef (o come si chiama) dove ho potuto mangiare solo verdure...

supercri ha scritto:
a proposito di autogrill, forse le richieste saranno servite a poco, ma l'ultima volta che ci sono stata, una quindicina di giorni fa, avevano tra i primi la pasta al pomodoro e tra le verdure i ceci. meglio che la catena gran chef (o come si chiama) dove ho potuto mangiare solo verdure...

Credo si chiami MyChef? Se è quello, concordo assolutamente, mi è capitato di fermarmi a mangiare lì un paio di weekend fa e l'unica cosa che ho potuto prendere è stata l'insalata mista (c'erano diverse verdure uno poteva comporsela come voleva), nessun primo era vegan. Tra l'altro l'insalata era veramente urrida, le cipolline erano il cibo solido più simile all'acqua che abbia mai mangiato (inodore, incolore e insapore) e non sono riuscita a finirla

Lia78 ha scritto:

supercri ha scritto:
a proposito di autogrill, forse le richieste saranno servite > a poco, ma l'ultima volta che ci sono stata, una quindicina > di giorni fa, avevano tra i primi la pasta al pomodoro e tra > le verdure i ceci. meglio che la catena gran chef (o come si > chiama) dove ho potuto mangiare solo verdure...

Credo si chiami MyChef? Se è quello, concordo assolutamente, mi è capitato di fermarmi a mangiare lì un paio di weekend fa e l'unica cosa che ho potuto prendere è stata l'insalata mista (c'erano diverse verdure uno poteva comporsela come voleva), nessun primo era vegan. Tra l'altro l'insalata era veramente urrida, le cipolline erano il cibo solido più simile all'acqua che abbia mai mangiato (inodore, incolore e insapore) e non sono riuscita a finirla

sì, esatto, con i nomi sono un disastro! ;)

Lia78 ha scritto:

Vale_Vegan ha scritto:
a me l'idea sembra buona ..ma in qualche modo mi fa pensare > all'autogrill e alle tante richieste di cibi veg :-( andate > disattese

E' anche vero che però la linea Bene-sì della Coop ha già alcuni prodotti vegan, come il gelato e i biscotti alla mela.

non conoscevo la linea bene.sì e non l'ho mai vista nelle coop di bologna, comunque di prodotti vegan è ovvio che ce ne sono tanti anche in altre linee, un barattolo di olive è vegan!! quello che intendo io è una linea che sia ESPRESSAMENTE vegan, cioè cruelty-free, e che comprenda una serie di prodotti che possa costituire un'alimentazione completa, quindi i vari seitan, tofu, tempeh, gelati, latte, merendine..

Non credo siano particolarmente attenti alla questione animale (vedi l'ultima baruffa sulla carne Halal) né particolarmente favorevoli al veganesimo, ma se serve a vendere, non è detto che non si tirino indietro. Tanto più che i prodotti veg si possono rivendere anche agli intolleranti, ai maniaci delle diete, etc... (anche se devo essere sincera io sogno un bel banco di porcate vegan :-D )

non sapevo niente neanche della questione halal (anzi, non sapevo nemmeno cosa fosse la carne halal..) ma mi sono prontamente informato.. come dici tu, se può portare nuovi incassi, non è detto che non si tirino indietro..

Luthien ha scritto:
Ma a me pare che ci sia gi auna buona linea di prodotti vegan:
io trovo seitan, tofu, crocchette di farro e altri prodotti del genere, seitan in tutte le salse, una vasta gamma di legumi, gelati senza latte, biscotti vegan...

ma che linea è?!? io frequento cinque coop a bologna e ho trovato solo una volta una confezincina di seitan nascosta in un angolo dell'iper-coop..
e comunque, ribadisco, non credo sia una linea ESPRESSAMENTE vegan.

Marina ha scritto:
Con la COOP ci avevamo provato qualche anno fa, ma non era stata molto ricettiva.

Non so, io mi sono fatta l'idea che queste cose non si possano forzare piu' di tanto, ma che la disponibilita' di prodotti scaturisca dalle richieste reali del mercato.
Io non so niente di economia, pero' mi sono fatta questa idea...

ma nel concetto di "richieste del mercato" non può rientrare anche un bombardamento di mail da parte di tutti i vegan d'italia?!

chaval ha scritto:

Marina ha scritto:
Con la COOP ci avevamo provato qualche anno fa, ma non era > stata molto ricettiva.

Non so, io mi sono fatta l'idea che queste cose non si > possano forzare piu' di tanto, ma che la disponibilita' di > prodotti scaturisca dalle richieste reali del mercato. > Io non so niente di economia, pero' mi sono fatta questa > idea...

ma nel concetto di "richieste del mercato" non può rientrare anche un bombardamento di mail da parte di tutti i vegan d'italia?!

Il problema è che poi chi garantisce loro che questi prodotti verranno comprati? Dal momento che la Coop ha già prodotti vegan (es. seitan di altre marche o ad esempio il gelato vegan sia Valsoia che di linea propria), se vedono che questi prodotti vanno, secondo me non ci pensano due volte a proporne altri, se vedono che vanno così così, puoi anche mandargli molte email, ma non so quanto cambi.

Diverso secondo me è il caso ad esempio di Autogrill, perché se i vegan sanno a priori che non troveranno niente da mangiare, neanche si fermano o comunque si organizzano a priori per il pranzo, per lo meno io faccio così.