Guida per la spesa; pagina 3

Deby ha scritto:
Giusta osservazione, potremmo mettere qualcosa del tipo "ed ottenere il tuo mix preferito".

Sì, per me così è perfetto.

Andrea ha scritto:
Sì, per me così è perfetto.

Bene, allora quando assembliamo tutto correggiamo.
Io intanto sono costretta a rimandare la fine a domani perché ho un lavoro da finire. È per domani posso finire la traduzione, ma poi dovremmo aggiungere qualche altro alimento.

Ultima cosa, ho visto la lista creata da Iris e mi piace molto la seconda pagina, oltre alla lista di alimenti che dobbiamo tenere presente.

Procedo un passino alla volta, ma il tempo mi scarseggia.

Pasti Salutari Surgelati
• Giusto per le sere in cui non hai tempo o voglia di cucinare
• Conservane 2-3 nel tuo freezer
Verdure Miste Surgelate
• Tiene alcuni sacchetti per pasti dell’ultimo minuto
• Broccoli e cavolfiori sono eccezionali
• Sono anche un ottimo modo per risparmiare quando le verdure sono accompagnate ad un salsa forte (come il curry) o saltate in padella e la freschezza non è così importante.

Porzioni di Gelato “salutari”
• Tutti abbiamo bisogno di uno snack gelato al cioccolato ogni tanto. Tieni nel freezer 1-2 tipi di queste prelibatezze al gelato per questi momenti.

Ho omesso la questione delle poche calorie perché non mi risulta ci siano gelati ipocalori confezionati qui in Italia. Se qualcuno ne conosce si possono aggiungere le marche. Oppure, la soluzione più economica e naturale è quella di congelare la frutta a pezzetti (alcuni frutti si prestano meglio di altri) e al bisogno frullarla con un po’ di latte di soia, riso o quello che si preferisce e, a piacere, aggiungere un po’ di zucchero o, come faccio io, un po’ di sciroppo d’agave. Viene un sorbetto cremoso, buonissimo ed economico..

Restano le alternative ai caseari, ma non lasciatemi da sola.

Caspita Deby che lavorone che hai fatto!! Complimenti!
Io purtroppo questa settimana sono incasinata... la prossima settimana comincio a sistemare il tutto! :)

Iris4815 ha scritto:
Caspita Deby che lavorone che hai fatto!! Complimenti!
Io purtroppo questa settimana sono incasinata... la prossima settimana comincio a sistemare il tutto! :)

Grazie Iris. Ti occupi tu della parte grafica allora? Lo so il tempo non basta mai, ma non abbiamo mica fretta giusto? Secondo me dovremmo comunque inserire un elenco di massima degli alimenti come avevi fatto tu.

deby riesci poi qwuando terminato a postare in un "colpo unico" tutto quello che tradotto/corretto?

fasguvh ha scritto:
deby riesci poi qwuando terminato a postare in un "colpo unico" tutto quello che tradotto/corretto?

Provvedo stasera dopo cena.

Guida per la spesa

FRUTTA E VERDURA
3 tipi di verdure cotte
* Intendiamo verdure da utilizzare con la pasta , riso, cereali vari
2 tipi di verdure croccanti
* queste sono verdure da sgranocchiare come spuntino con hummus o salse leggere
Ad es. Carotine, peperoni, sedano etc.
Aglio
Cipolle bianche, gialle, rosse
Insalata verde
3 tipi di frutti "maneggevoli"
* questi sono comodi da prendere per uscire (portare fuori casa) e sono più economici dei frutti di bosco.
* ad es. Mele, banane, pesche, arance etc.

DISPENSA E CIBI SECCHI
Condimenti per insalata
* Olio d'oliva, Aceto, Salsa di Soia
Pomodori secchi
Peperoni rossi arrostiti
Quinoa
Riso a grano lungo (potremmo specificare qualche tipo di riso, selvatico, basmati etc.)
Pasta
* prova a tenere diversi formati
Legumi in scatola
* almeno tre tipi per pasta, insalata e per farcire panini, piadine, tacos (ho specificato per adattare a ciò che si
usa
in Italia)
* ad esempio fagioli cannellini, neri, rossi, lenticchie, ceci, piselli etc.
Pane multicereali
Tortilla, piadine (occhio allo strutto)
* (Aggiungere qualche tipo e marca)
Farina o fiocchi d'avena
* acquistane una confezione grande e aggiungi gli ingredienti che preferisci
* puoi fare delle porzioni con aggiunta di frutta e frutta in guscio, da conservare in sacchetti, per avere già pronte le porzioni da preparare.

Frutta Secca, Pezzetti di Cioccolato e di Frutta in Guscio (noci, nocciole, mandare, anacardi etc.)
* Per la farina d'avena! Potresti volere lo zucchero di canna.
Io aggiungerei lo sciroppo d'agave, d'acero, i malti di riso, orzo etc.
* Puoi inoltre usarla per creare il tuo "trail mix" fatto
in
casa. (Il trail mix e' una miscela di frutta secca, in guscio, cioccolato, cereali da portare fuori come snack, insomma una sorta di muesli).
Caffè Solubile
* viene suggerita una marca, valutiamo se metterlo o meno
* preparalo con latte di soia tiepido.

PASTI SALUTARI SURGELATI
• Giusto per le sere in cui non hai tempo o voglia di cucinare
• Conservane 2-3 nel tuo freezer
Verdure Miste Surgelate
• Tiene alcuni sacchetti per pasti dell’ultimo minuto
• Broccoli e cavolfiori sono eccezionali
• Sono anche un ottimo modo per risparmiare quando le verdure sono accompagnate ad un salsa forte (come il curry) o saltate in padella e la freschezza non è così importante.

Porzioni di Gelato “salutari”
• Tutti abbiamo bisogno di uno snack gelato al cioccolato ogni tanto. Tieni nel freezer 1-2 tipi di queste prelibatezze al gelato per questi momenti.

TRUCCHI PER LA SPESA
* Pianifica i pasti che cucinerai prima di fare la lista della spesa
* includi gli snack nella pianificazione dei pasti
* Compra solo ciò che ti serve per i pasti pianificati: questo ti fa risparmiare calorie, prevenendo spuntini extra e ti fa risparmiare denaro evitando gli sprechi.
* Fai scorta in dispensa di prodotti come i fagioli e cereali quali pasta, riso, quinoa,couscous etc.quando sono in offerta.
* pensa ai cibi che possono essere preparati al microonde, solo con acqua calda o che sono buoni freddi.
* I sacchetti e i contenitori per alimenti sono fantastici per porzionare il cibo, quindi non preoccuparti di comprare in grandi quantità e fare le porzioni di tutto quando sei a cas. Questo ti fa risparmiare denaro e ti aiuta con il controllo delle porzioni!
* Crea la tua miscela di cereali, frutta secca e frutta in guscio invece di acquistarle già pronte per risparmiare denaro ed ottenere il tuo mix preferito"!
* sii creativo nel mischiare carboidrati e proteine per esempio non c'è niente che tu possa mettere nell'insalata che non
possa essere messo in un ottimo panino, piadina etc.
* Investi in qualità - il cibo che dai al tuo corpo e' la parte più importante di uno stile di vita salutare, quindi non risparmiare su questo.
Io spendo circa 60 dollari alla settimana per il cibo.

Manca sempre la parte delle alternative ai prodotti caserari, ma non ho proprio avuto tempo. Qualcuno ha voglia di creare la sezione relativa? Altrimenti produco nel fine settimana.

ciao,
ho messo un paio di cose in maiuscolo solo per farle risaltare e non rileggere di nuovo per nulla
che dici?
Guida per la spesa

FRUTTA E VERDURA
3 tipi di verdure cotte
* Intendiamo verdure da utilizzare con la pasta , riso, cereali vari
2 tipi di verdure croccanti
* queste sono verdure da sgranocchiare come spuntino con hummus o salse leggere
Ad es. Carotine, peperoni, sedano etc.
Aglio
Cipolle bianche, gialle, rosse
Insalata verde
3 tipi di frutti "maneggevoli"
* questi sono comodi da prendere per uscire (portare fuori casa) e sono più economici dei frutti di bosco.
* ad es. Mele, banane, pesche, arance etc.

DISPENSA E CIBI SECCHI
Condimenti per insalata
* Olio d'oliva, Aceto, Salsa di Soia
Pomodori secchi
Peperoni rossi arrostiti
Quinoa
Riso a grano lungo (potremmo specificare qualche tipo di riso, selvatico, basmati etc.) IL PARBOILED -DI SOLITO THAIBONNET – E' IL PIU' “PRATICO” CUOCE IN POCHI MINUTI NUTRIZIONALMENTE VALIDO E NON SCUOCE
Pasta
* prova a tenere diversi formati CONSIDERA DI PROVARE ANCHE L'INTEGRALE
Legumi in scatola
* almeno tre tipi per pasta, insalata e per farcire panini, piadine, tacos (ho specificato per adattare a ciò che si
usa
in Italia)
* ad esempio fagioli cannellini, neri, rossi, lenticchie, ceci, piselli etc.
Pane multicereali
Tortilla, piadine (occhio allo strutto)
* (Aggiungere qualche tipo e marca)
Farina o fiocchi d'avena O DI ALTRI CEREALI (TOGLIEREI LA FARINA DI AVENA METTENDO MAGARI QUELLA DI RISO)
* acquistane una confezione grande e aggiungi gli ingredienti che preferisci
* puoi fare delle porzioni con aggiunta di frutta e frutta in guscio, da conservare in sacchetti, per avere già pronte le porzioni da preparare.

Frutta Secca, Pezzetti di Cioccolato e di Frutta in Guscio (noci, nocciole, mandare, anacardi etc.)
* Per la farina (METTEREI I TUOI FIOCCHI DI) d'avena! Potresti volere lo zucchero di
canna.
Io aggiungerei lo sciroppo d'agave, d'acero, i malti di riso, orzo etc.
* Puoi inoltre usarla per creare il tuo "trail mix" fatto
in
casa. (Il trail mix e' una miscela di frutta secca, in guscio, cioccolato, cereali da portare fuori come snack, insomma una sorta di muesli).
Caffè Solubile
* viene suggerita una marca, valutiamo se metterlo o meno (EVITEREI MARCHE)
* preparalo con latte di soia tiepido.

PASTI SALUTARI SURGELATI
• Giusto per le sere in cui non hai tempo o voglia di cucinare
• Conservane 2-3 nel tuo freezer
Verdure Miste Surgelate
• Tiene alcuni sacchetti per pasti dell’ultimo minuto
• Broccoli e cavolfiori sono eccezionali
• Sono anche un ottimo modo per risparmiare quando le verdure sono accompagnate ad un salsa forte (come il curry) o saltate in padella e la freschezza non è così importante.

Porzioni di Gelato “salutari”
• Tutti abbiamo bisogno di uno snack gelato al cioccolato ogni tanto. Tieni nel freezer 1-2 tipi di queste prelibatezze al gelato per questi momenti. PICCOLO “AIUTO” SE VENGONO CHIAMATI SORBETTI DI FRUTTA QUASI CERTAMENTE SONO PRIVI DI LATTE (SE NON RICORDO MALE SI PUO' CHIAMARE “GELTAO” VERO E PROPRIO SOLO QUELLO CHE HA LATTE DENTRO UN PO' COME LATTE E LATTE DI SOJA)

TRUCCHI PER LA SPESA
* Pianifica i pasti che cucinerai prima di fare la lista della spesa
* includi gli snack nella pianificazione dei pasti
* Compra solo ciò che ti serve per i pasti pianificati: questo ti fa risparmiare calorie, prevenendo spuntini extra e ti fa risparmiare denaro evitando gli sprechi.
* Fai scorta in dispensa di prodotti come i fagioli e cereali quali pasta, riso, quinoa,couscous etc. quando sono in offerta.
* pensa ai cibi che possono essere preparati al microonde, solo con acqua calda o che sono buoni freddi.
* I sacchetti e i contenitori per alimenti sono fantastici per porzionare il cibo, quindi non preoccuparti di comprare in grandi quantità e fare le porzioni di tutto quando sei a cas. Questo ti fa risparmiare denaro e ti aiuta con il controllo delle porzioni!
* Crea la tua miscela di cereali, frutta secca e frutta in guscio invece di acquistarle già pronte per risparmiare denaro ed ottenere il tuo mix preferito"!
* sii creativo nel mischiare carboidrati e proteine per esempio non c'è niente che tu possa mettere nell'insalata che non
possa essere messo in un ottimo panino, piadina etc.
* Investi in qualità - il cibo che dai al tuo corpo e' la parte più importante di uno stile di vita salutare, quindi non risparmiare su questo.
Io spendo circa 60 dollari (50 EURO CIRCA) alla settimana per il cibo.
VISTO CHE NESSUNO DI NOI L'HA SCRITTO DI PROPRIO PUGNO EVITEREI IL “IO SPENDO” METTENDO UN PIU' IMPERSONALE “SI SPENDONO MEDIAMENTE” O QUALCOSA DEL GENERE

Approvo le modifiche, ma per quanto riguarda i gelato userei entrambe le accezioni specificando per il gelato: di soia, di riso etc. eventualmente lasciando la ricetta per farlo. Il gelato e' la mia ossessione....