Vegetariani a cominciamobene

Stamattina nella trasmissione "cominciamobene", in onda ancora nel momento che scrivo, hanno parlato della scelta vegetariana. Una "nutrizionista" con la voce che in certi tratti si soffocava un'pò dall'emozione era lì per dire che la scelta vegetariana era una cosa fattibile e salutare.
Ma ha trasmesso un'impostazione sgomentevole.

Alcuni passaggi:

-Non è che mangiare carne faccia male, è mangiare la frutta che fa bene.

-Che i vegetariani stanno meglio anche perchè son "pìù attenti", che vuol dire salutisti, (non fumano, non bevono, fanno attività fisica).

-Su domande degli spettatori, ha risposto che la scelta vegetariana va bene in certe fasi della vita. Per i bambini e nella fase della crescita bisogna stare attenti a fare scelte restrittive.

-Per una spettatrice che parlava di anemia, ha detto che in generale non ci son problemi, ma in certi casi particolari magari una fetta di carne ogni tanto serve.

-Che i consigli del nutrizionista sarebbero utili.

Io direi di scrivere un attimo.

Stavo prendendo la linea. E' caduta all'ultimo.
Avrei detto due tre cose bene.

Anche io l'ho visto..
Oggi pomeriggio mando un e-mail.

Anche io.
Qual'era più la mail... la risegni anche qui :-)

cominciamobene@rai.it

:-)

Ragazzi... un contributo ciascuno. Se pensate che facciamo 100 banchetti per cambiare a poco a poco e loro in una volta sola arrivano a milioni. Grazie.

Ma almeno non la spacciassero per informazione, come sempre è la disinformazione al servizio del mercato e del denaro.

Dite quello che volete.
La scelta veg non ha bisogno di nutrizionisti.
Non porta a carenze.
Va bene per tutti e per tutte le età. La posizione dell'American Dietetic Association recita che "le diete vegane, lacto-vegetariane e lacto-ovo-vegetariane ben bilanciate sono adeguate a tutti gli stadi del ciclo vitale, inclusi gravidanza ed allattamento.

Che è positivo parlarne (l'idea penso fosse quella di parlarne bene) ma che si desidera una trasmissione in cui vengano date informazioni corrette.

Insomma, vedete voi.

Anna... non so quanto fosse voluta. Penso che abbiano invitato un ospite per metà disinformato (e c'è anche il discorso che uno preferisce dire cose malsane per cui non corre "rischi", piuttosto che dire come stanno le cose e poi magari ritrovarsi con un titolo di giornale "Genitori uccidono bambino veg. Gliel'aveva consigliato la nutrizionista". Due righe piccole 4 pagine dopo "non gli davano da mangiare nulla").
Scrivi :-)

Ho già scritto, ma il punto che intendevo non era quello... Nel senso, che se una trasmissione volesse fare un discorso serio sull'argomento non inviterebbe un personaggio disinformato o parzialmente disinformato, inviterebbe un rappresentante autorevole dell'una e dell'altra scuola di pensiero.

Non è un caso, secondo me, che trovino sempre e poi sempre persone che confondono le idee o peggio, rendono informazioni sbagliate.

sapete se si può riguardare la puntata da qualche parte?

Qui

http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-1fd8be3f-70ee-4c9f-868b-c1909cc0c843.html?p=0
ciao
anna

grazie, l'ho finto ora di vedere, e gli ho scritto questo:

per quanto apprezzi che abbiate trattato un argomento come l'alimentazione vegetariana, devo farvi presente che avete dato
informazioni sbagliate, fuorvianti o obsolete. vi faccio alcuni
esempi:
- ormai da anni si sa che non è necessario assumere legumi e cereali
nello stesso pasto per avere un giusto apporto di proteine
- non è assolutamente necessario prestare particolare attenzione per
seguire una dieta vegetariana o vegana o sottoporsi a frequenti
controlli, non più di chiunque altro perlomeno. la regola sostituisci
la carne con i legumi è più che sufficiente per garantire uno stato di
salute migliorato rispetto all'alimentazione precedente.
- non é vero che le diete vegetariane e vegane non vanno bene in
alcuni stadi della vita, vi invito a leggere la posizione dell'associazione nutrizionisti americani.
- dare un integratore multivitaminico ad un vegano per fargli
assumere la B12 è quasi criminale, cosa se ne fa uno che campa di
legumi, frutta, verdura, cereali, di tutte quelle altre vitamine che
già assume in abbondanza e in una forma sicuramente più salutare di un
integratore?
- infine non è vero che un vegetariano gode di una salute migliorata
perchè è salutista,non fuma ,non beve,ecc.. ci sono centinaia di
articoli scientifici che mostrano la correlazione fra l'alimentazione e
molte malattie cosiddette "del benessere".
mi auguro che vogliate trattare ancora l'argomento in futuro, magari
con un nutrizionista preparato.
grazie per l'attenzione

ora me lo vado a vedere... ma chi era sta nutrizionista iper-emotiva?!
ma dove li trovano, in quale sgabbuzzino del mondo trovano persone impreparate, pavide e facilmente emozionabili? con tutti gli esperti cazzuti che ci sono, piuttosto... Ci mandassero la Baroni o Marina!