Teflon

Sapete quello nero che riveste le padelle per fari si che il cibo non si attacchi e non si debba faticare troppo per pulirle? Tempo fà ho letto in una delle pochissime riviste serie americane che da una ricerca è emerso che il materiale è praticamente indistruttibile.
Rimane nell'ambiente e nel corpo per sempre.

Sembra che sia pericoloso se si graffia la pentola o se la si riscalda troppo (non e' chiaro cosa significa
"troppo" per una cosa nata per stare sul fuoco.. se ne parlava qui.

https://www.veganhome.it/community/messages.php?forum=3&topic=40572

lleo ha scritto:
Sapete quello nero che riveste le padelle per fari si che il cibo non si attacchi e non si debba faticare troppo per pulirle?

Pero' se non sbaglio non e' detto che sia teflon: dovrebbero esserci padelle antiaderenti in metallo non tossico, che a causa del trattamento anti-aderente assume un colore scurissimo e sembra teflon.

Andrè non so le padelle chiare, ma quelle con l'interno nero o scuro sono rivestite in teflon.
Infatti puoi renderti conto che con il passare del tempo (molto) man mano che queste vengono lavate il materiale all'interno si consuma, ma togliendosi a pezzetti microscopici.
Beh quelli rimangono nell'ambiente e nel corpo umano all'infinito.

lleo ha scritto:
Andrè non so le padelle chiare, ma quelle con l'interno nero o scuro sono rivestite in teflon.

Io ne ho alcune che mi hanno venduto come non-teflon, non ricordo se alluminio o cosa. Il trattamento per rendere il metallo antiaderente lo rende molto scuro, sembra una via di mezzo tra metallo normale (non anti-aderente) e teflon.

Pesano molto di piu' delle padelle in teflon e costano, mi pare, tipo 5 volte tanto.

Non escludo che mi abbiano preso in giro comuqnue me l'hanno raccontata caosi'. Queste non dovrebbero avere controindicazioni.

Tra l'altro dopo un paio d'anni sono perfette, mentre il teflon si riga facilmente.

Prova ne è anche il fatto che i cuochi che si vedono in tv generalmente non usano mai pentole del genere.