semi di chia e omega 3

Ciao volevo sapere se 1 cucchiaio da minestra(15 gr)di sem di chia costituiscono una porzione di omega 3. Poi bisogna tritarli senno non si assumono gli omega 3 ,come succede per i semi di lino?

Giulia_98 ha scritto:
Ciao volevo sapere se 1 cucchiaio da minestra(15 gr)di sem di chia costituiscono una porzione di omega 3.
Poi bisogna tritarli senno non si assumono gli omega 3 ,come succede per i semi di lino?

Sì una porzione corrisponde a 15 gr macinati e sono consigliate due porzioni al giorno:
https://www.piattoveg.info/omega3.html
(Nella stessa pagina trovi anche altre fonti di omega-3).

Solita precisazione per chi è di passaggio e non sa niente di questi argomenti: non è una raccomandazione per chi è vegan ma per tutti, non ne abbiamo più bisogno noi vegan rispetto agli onnivori. E non è affatto indispensabile, la maggior parte della gente non si pone il problema, ma per chi cerca un'alimentazione particolarmente salutista è una delle buone abitudini.

OK grazie

In una ciotolina, prova a mettere 30g di semi di chia e poi 200ml di latte vegetale; aspetta un' ora e avrai ottenuto una colazione buonissima, io da quando l' ho scoperto non me la faccio mancare mai !!

Si faccio anche io i Chia pudding o i budinivdi Chia! Grazie cmq;)

Scusate l'ignoranza, ma l'olio di semi di lino trattato a freddo va bene lo stesso?
Grazie

Vale1 ha scritto:
l'olio di semi di lino trattato a freddo va bene lo stesso?

Sono ignorante anche io e non so cosa si intenda per "trattato a freddo".

Comunque se lo vuoi per il suo contenuto in omega 3 deve stare sempre al freddo, dal momento della produzione al momento del consumo. Non basta trovarlo nel banco frigo del negozio, deve anche essere stato stoccato in magazzini refrigerati, trasportato nei negozi in camion refrigerati. Ovviamente lo puoi portare a casa dal negozio, ma una volta a casa devi rimetterlo in frigorifero.

Qui trovi due marche che rispettano tutta la "catena del freddo":
https://www.piattoveg.info/omega3.html