S02- Anidride solforosa
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Veg_Grinder,
3/07/07 14:24
Ho scoperto recentemente dei cosini da forno, tipo taralli, che si chiamano "Porcini".Gli ingredienti sono:
-Farina 00;
-Olio vegetale (palma);
-sale;
-vino;
-Olio extra vergine di oliva;
-semi di sesamo;
-SO2....-_-
Sapete dirmi se é vegan o no?? Mi sembra di aver capito -leggiucchiando di qua e di là- che lo sia...(anche se cmq non fa sicuramente bene...), ma non ne sono certa!
Attendo risposte! :P
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Andrea,
3/07/07 15:29
Si' e' vegan, e' un gas che mi pare si usi come conservante.
Come dici tu non credo sia molto salutare ma non mi sono mai preoccupato di questo aspetto quindi non so dire di piu' in merito..
Il vino contenuto tra gli ingredienti potrebbe non essere vegan (si usano spesso chiarificanti o addittivi di origine animale).
D'altra parte puo' non avere senso preoccuparsi di un addittivo in un ingrediente cosi' secondario di un
prodotto confezionato, anche perche' questi addittivi (se presenti) non credo vengano ottenuti uccidendo animali, penso siano solo prodotti di scarto usati appunto perche' sono "gratis". Nei vini di qualita' non ci sono solitamente.
3
Veg_Grinder,
3/07/07 15:45
Grazie mille per la risposta!
uhm..si,del vino lo sapevo,ma non credo debbano esserci problemi perché penso che sia vino bianco..mi sembra di aver letto che questo problema riguarda principalmente i vini rossi..poi non so.
Nel dubbio...meglio evitare! :P
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Veg_Grinder,
3/07/07 16:04
mi rimangio quello che ho detto...non c'entra niente se é bianco o rosso.
Cmq (inizio di sfogo personale)...ma quanto hanno scassato a metterci pezzi di morti in tutto quanto?????? ma a loro che cambia se ci mettono qualcosa di vegetale? tante volte mi viene in mente che lo facciano apposta..-_-
5
Andrea,
3/07/07 16:29
Si' comunque nonostante io sia decisamente.. ehm.. diciamo poco tollerante e piuttosto estremista non mi preoccuperei troppo di queste cose.
Penso che l'utilizzo di scarti in un ingrediente che
sara' l'1% del prodotto finito non incrementi il numero
di animali morti.
Poi ovviamente non costa niente cercare di evitare questi ingredeinti, pero' diciamo che se sono a cena da qualcuno non mi faccio cercare la confezione per vedere se contiene vino che potrebbe contenere qualche traccia di ingredienti animali.
6
Lucik,
3/07/07 18:25
Nel vino bianco alcuni ci mettono l'albume d'uovo. Ma si tratta evidentemente di vini di bassa lega e basso prezzo.
8
Lucik,
4/07/07 13:33
Più anidride solforosa per tutti. Tranne per chi soffre d'asma.
E già che ci siamo, cominciate a bervi 2/3 litri di acqua gasata al giorno, così diminuite l'anidride carbonica presente nel pianeta :-)
9
tucano,
4/07/07 18:25
Cos'ha l'acqua frizzante che non va? A me piace :-)
10
Lucik,
4/07/07 18:36
Nulla, e berla aiuta l'ambiente :-)
(Ovviamente sto facendo una battuta, meglio dirlo).
11
Raincloud,
4/07/07 19:35
Lucik ha scritto:
E già che ci siamo, cominciate a bervi 2/3 litri di acqua gasata al giorno, così diminuite l'anidride carbonica presente nel pianeta :-)
^_________________^
12
Lucik,
4/07/07 19:58
Eh già :-)
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