quale B-12 ?

Ciao a tutti,
come già sapranno alcuni (o molti? :-) )di voi ci sono 4 tipi di b12 : cianocobalamina, metilcobalamina, idrossidocobalamina e adenosilocobalamina.

Voi quale prendete/pensate sia meglio ? A me è stato risposto che la metilcobalamina, tra le forme esistenti di vitamina b12 solitamente utilizzate negli integratori è quella con maggiore biodisponibilità (è già una forma attiva per l'organismo, mentre la cianocobalamina deve essere convertita in in uno dei due coenzimi cobalaminici attivi del metabolismo umano, ovvero metilcobalamina e adenosilcobalamina); inoltre la metilcobalamina è utilizzata per la sua attività sul sistema nervoso centrale, in particolare nel cervello.

Ciao,

ti hanno dato informazioni errate!
L'unica da usare è la cianocobalamina, perché solo di questa si conoscono i dosaggi corretti da assumere, dalla letteratura scientifica; non è vero che è meno biodisponibile, la metil subisce le stesse trasformazioni della ciano e non è vero che la metil è più "naturale" come dicono alcuni.

Purtroppo queste informazioni sbagliate circolano un sacco, così le persone comprano la metil e poi non gli funziona (perché non si conoscono i dosaggi corretti e perché è meno stabile).

Puoi leggere in questo articolo i motivi più in dettaglio:
https://www.accademianutrizione.it/blog/vitamina-b12-a-cosa-serve-carenza/

nella sezione: "Quale integratore scegliere?"

Ciao,
Marina

Ciao,
menomale che esiste questo forum e grazie anche a te Marina :)

Io ho sempre preso la cianocobalamina (ad eccezione di una volta che non l'ho trovata ed ho preso la metilcobalamina, ma ero all'inizio), solo che ora causa omocisteina un pò alta mi è stato consigliato un integratore che contiene tutte le vit. del gruppo B, allora alla dottoressa ho segnalato che la B-12 che contiene non è la cianocobalamina ma la metilcobalamina...e mi ha risposto quanto ho scritto nel primo messaggio, comunque molto probabilmente l'ha fatto in buona fede perchè mi ha detto che se proprio preferisco la cianocobalamina c'è un integratore dove c'è questa B-12, anche se da qualche parte ho letto che contiene cianuro che anche se ovviamente in quantità non velenose, deve cmq essere espulso dal nostro corpo..

La cosa del cianuro è un cavolata pazzesca, lascia perdere!

Poi i multivitaminici non vanno MAI bene, lascia perdere pure quelli. Se hai l'omocisteina alta quasi certamente sei in carenza di B12, il che vuol dire che finora hai preso un dosaggio sbagliato, magari hai preso il dosaggio di mantenimento e invece dovevi prendere quello da carenza perché eri in carenza. Oppure prendevi un dosaggio di mantenimento sbagliato.

Tieni conto che purtroppo ben pochi tra i nutrizionisti (dei medici di base poi non parliamo...) sono competenti in tema di B12, perché è una vitamina particolare e loro non si aggiornano abbastanza.

Infatti la carenza di B12 è diffusissima, non è certo un problema dei vegan, è molto diffusa anche tra gli onnivori.

Fai una cosa: manda i tuoi esami ai medici di SSNV per una valutazione gratuita, ti diranno che dosaggio prendere esattamente e così risolvi la questione. Puoi mandare qui i tuoi sami:
https://ssnv.it

Ciao!

Marina ha scritto:
La cosa del cianuro è un cavolata pazzesca, lascia perdere!

Poi i multivitaminici non vanno MAI bene, lascia perdere pure quelli. Se hai l'omocisteina alta quasi certamente sei in carenza di B12, il che vuol dire che finora hai preso un dosaggio sbagliato, magari hai preso il dosaggio di mantenimento e invece dovevi prendere quello da carenza perché eri in carenza. Oppure prendevi un dosaggio di mantenimento sbagliato.

Tieni conto che purtroppo ben pochi tra i nutrizionisti (dei medici di base poi non parliamo...) sono competenti in tema di B12, perché è una vitamina particolare e loro non si aggiornano abbastanza.

Infatti la carenza di B12 è diffusissima, non è certo un problema dei vegan, è molto diffusa anche tra gli onnivori.

Fai una cosa: manda i tuoi esami ai medici di SSNV per una valutazione gratuita, ti diranno che dosaggio prendere esattamente e così risolvi la questione. Puoi mandare qui i tuoi sami:
https://ssnv.it

Riguardo i multivitamicini: semplicemente non fan bene, ma non è che fan male..confermi? cmq da poco dopo che ho iniziato col multivitaminico l'omocisteina è scesa.
Riguardo la B-12: negli ultimi esami del sangue l'avevo a 828 pg/mL (quindi oltre il limite massimo , ma è meglio così no, non è che fà male?) ed ai medici di SSNV ho già mandato il referto tramite l'apposito sito

Grazie tante :)

Milano_Veg ha scritto:
Riguardo i multivitamicini: semplicemente non fan bene, ma non è che fan male..confermi?

Beh, possono anche fare male.
Assumere vitamine che non servono non è mai una buona idea. E se poi se uno li assume pensando che coprano il fabbisogno di una data vitamina (la B12, tanto per fare un esempio) mentre non è vero, allora sì fanno danno.

Milano_Veg ha scritto:
cmq da poco dopo che ho iniziato col multivitaminico l'omocisteina è scesa.

Di certo non per quello.

Milano_Veg ha scritto:
Riguardo la B-12: negli ultimi esami del sangue l'avevo a 828 pg/mL (quindi oltre il limite massimo , ma è meglio così no, non è che fà male?) ed ai medici di SSNV ho già mandato il referto tramite l'apposito sito

Ok, l'importante è quello.

Marina ha scritto:
Di certo non per quello.

Dici è solo una coincidenza?

Pensavo ..chissà se quella addizionata a bevande vegetali e cibi è cianocobalamina?

Milano_Veg ha scritto:
Dici è solo una coincidenza?

Sì.

Milano_Veg ha scritto:
Pensavo ..chissà se quella addizionata a bevande vegetali e cibi è cianocobalamina?

Probabilmente sì, ma non ha molta importanza, tanto quella che si ricava dai cibi addizionati è irrilevante,

Ciao a tutti, sono nuova sul forum)
Vi volevo chiedere se siete mai andati dal nutrizionista sia per l'alimentazione sia per la B12. Io mai. Sono vegetariana da qnd ho 15 o 16 anni e sono stata vegana a momenti. Ora vorrei tornare ad essere vegana per sempre:) Per la B12 come devo fare?

Ciao,

andare dal nutrizionista per la B12 non serve, basta mandare i propri esami ai medici di SSNV per un parere gratuito, da questo sito:
https://ssnv.it

Invece come consulenza nutrizionale generica, quella è utile sempre, ma non perché si è vegan, anzi, gli onnivori ne hanno molto più bisogno perché la dieta onnivora è più sbilanciata e dannosa.

Sulla B12 non c'è nessuna differenza tra vegetariani e vegani, va integrata in entrambi i casi. In realtà i controlli sulla B12 li devono fare anche gli onnivori, la maggior parte di loro è carente. Infatti, anche se la prendono grazie all'integratore di B12 dato agli animali, spesso non basta ed è SEMPRE di assimilazione molto più difficile rispetto a quella presa da integratore in modo diretto, senza passare dai cadaveri degli animali...

Detto questo, ti do alcune info utili:

- gli esami da fare sono: emocromo, folati, B12, omocisteina

- un articolo sulla B12:
Vitamina B12: un punto d'attenzione per tutti, anche per gli onnivori
https://www.accademianutrizione.it/blog/vitamina-b12-a-cosa-serve-carenza/

- Vegan Discovery Tour, una guida utilissima per diventare vegan per davvero, nel vero senso della parola, non solo come "abitudine alimentare" che va e viene:
https://vegandiscoverytour.it

Ciao!
Marina

Grazie mille! Sei stata molto gentile e chiara su come fare, grazie ancora:)