pancreatite

mi potete dare dei consigli su cosa mangiare dopo una pancreatite.
specificare bene quali alimenti sono da evitare e quali sono permessi?
questa cosa la chiedo perchè sono stata una settimana in ospedale per una fortissima pancreatite che ancora adesso sento i dolori però ho ricominciato a mangiare e direi che sto mangiando abbastanza.
però i medici non mi hanno detto quasi niente tranne una dieta ipoproteica e ipolipidica.
per questo motivo vorrei dei consigli da voi su quali alimenti in specifico devo eliminare e quali devo mangiare tenendo conto naturalmente della dieta vegan.

isabel66 ha scritto:
però i medici non mi hanno detto quasi niente tranne una dieta ipoproteica e ipolipidica.

Vai su ssnv e scrivi "pancreatite" nel riquadro della funzione "cerca" in alto a destra: https://www.scienzavegetariana.it/.. potresti chiedere direttamente a loro..

Comunque il consiglio che i medici ti hanno dato è corretto, anche quelli di ssnv consigliano ciò a chi ha avuto un problema simile al tuo (basta cercare gli articoli di riferimento), ovvero alimentazione ipoproteica (quindi ricca di verdura e frutta, discreta nei creali e moderata nella quantità di legumi) e ipolipidica (ridurre al minimo il consumo di tutti gli olii..)

Ps: magari per eliminare l'uso di olii puoi usare direttamente qualche oliva [poche] in un pasto principale per condire la verdura per esempio).

Non è una cosa da chiedere qui.
Questo non è un forum su cui si danno consigli sulla
salute.
Una cosa è dare le risposte generiche e dove si trova il ferro, e le proteine, e non ti preoccupare, ecc. ecc., cose risapute, altra cosa è chiedere consigli su problemi di salute.
Non è questo il posto adatto, e colgo l'occasione per invitare tutti a evitare di farlo.

Chiedi a SSNV, come ti ha consigliato Didi.

Ciao,
Marina

Sì non siamo medici, se parli di ricovero e di pancreatite ne serve uno. So di essere il primo a dire che 9 medici su 10 sono dei criminali, ma per cose così specifiche occorre trovare quel decimo in gamba oppure filtrare le informazione di uno degli altri 9.