occhi aperti

salve raga rieccomi doppo un estenuante periodo lavorativo...

oggi son oandata da un nutrizionista...raga mih chiesto che cosa mangiamo noi e sopratutto...se non mangio pane pasta e fagioli come faccio a stare in piedi????
e me li ha messi in diet tutti insieme x tutti e due i pasti...lol

non cè piu morale

Non ho capito...credeva che i vegani non mangino pasta e legumi? Comunque te li ha inseriti?

nami ha scritto:
oggi son oandata da un nutrizionista...raga mih chiesto che cosa mangiamo noi e sopratutto...se non mangio pane pasta e fagioli come faccio a stare in piedi????

Ma no.. non buttate soldi con gente che ne sa meno di voi in fatto di nutrizione!

Appunto!

Concordo! Andare dalla gran parte di nutrizionisti, non solo e' buttare soldi, ma puo' essere dannosissimo...
Purtroppo (lo vivo quotidianamente) la maggior parte di persone e' convinta che noi vegani mangiamo solo tofu e seitan..Allora io faccio presente che passo anche settimane e settimane senza mai minimam assaggiare ne' tofu, ne' seitan, ne' muscolo di grano...

io il tofu l'ho ho mangiato 3/4 volte in tutta la vita, il seitan 2, il muscolo di grano zero...

no no
aspettate
il doc ha detto che : se io non mangio pane fagioli e pasta non starò in piedi...
ciò vuol dire che mi ha messo un pacco di quella roba in dieta...

nami ha scritto:
il doc ha detto che : se io non mangio pane fagioli e pasta non starò in piedi...
ciò vuol dire che mi ha messo un pacco di quella roba in dieta...

Ma tu lascia perdere le idiozie del genere. Se non hai qualche allergia o patologia per cui ti serve una dieta particolare, mangi quello che ti senti di mangiare variando tra i vari cibi. Quindi come legumi non mangiare sempre fagioli o sempre ceci o sempre lenticchie ecc. Come verdura non mangiare sempre pomodori o sempre patate ecc.

Questa è un'alimentazione infinitamente più salutare rispetto a quella di vegetariani e onnivori.

Se poi non ti basta neppure questo e vuoi proprio un'alimentazione iper-salutista ti leggi un libro come "Decidi di star bene" o VegPyramid e impari tutto quello che serve. Ma attenzione, non è che serva per diventare vegan, serve se non ti basta essere vegan ma vuoi un'alimentazione ancora più salutare.

Il nutrizionista ti serve al limite se hai qualche intolleranza o malattia per cui devi escludere molti alimenti. Ad esempio avevo conosciuto una persona intollerante a una sostanza (Nichel?) che doveva escludere quasi tutti i legumi e quasi tutte le verdure. Inoltre detestava pane e pasta. Ecco, una persona che ha questi limiti magari può avere bisogno di un nutrizionista per pianificare un'alimentazione corretta. Ma anche in questo caso ne serve uno bravo, non questo cialtrone che pensa che noi vegan non ci reggiamo in piedi quando è noto che siamo la categoria più in forma e in forze.