Nuovo,vegan.

Ciao a tutti,sn nuovo in questo forum .
Sono stato vegetariano x 6 mesi,e adesso voglio passare al vegan.
Ma ho alcuni dubbi in merito,mi sn informato su internet x una dieta vegan,e sfortunatamente nella città in cui vivo non ci sono dottori o nutrizionisti vegan/vegetariani,e i miei nn mi fanno andare mica fuori città x 'sprecare' soldi x poi 'sentirmi male' (questo secondo loro)...quindi se voi state seguendo una dieta vegan,potreste dirmi su per giù quanti grammi o quello che è di verdure e altri cibi che mangiate al giorno?
Per adesso sono quasi-vegan,xke a casa sto tranquillo,ho il mio 'cibo' ma quando sn fuori cn gli amici o a scuola il pome,capita di mangiare qualcosa cn latte-latticini-uova... anche se sto cercando seriamente di evitarli (nonostante tutti i miei compagni di classe dicono quello che dicono,ma ormai ho fatto l'abitudine a cio).
Un altra domanda,ho fatto la scelta vegan oltre al motivo x l'amore verso gli animali,anche x motivi ecologici,da quando ho visto il documentario di Al Gore ' una scomoda verità ',l'ambientalismo è un mio 'hobby'. ma vorrei essere un vero ambientalista e nn sono molto esperto ( se qualcuno lo è ,e ha dei consigni da dare , lo può fare ^^)...e ovviamente l'altro motivo è la salute...in questi 6 mesi di escludere carne e pesce e caramelle gommose (contenente gelatina alimentare) ho perso 12 kili *-* cosa che nemmeno io riuscivo a credere...prima pesavo 97 kili e sono alto 185 cm,ora sn a 84 kg e con la dieta vegana credo che ne perderò altri ! e questo mi va assolutamente bene,ho sempre sognato di essere in salute e magro.
Altra cosa,io qualche volta fumo (come?un vegan ambientalista che fuma?si,lo so u.u) prima fumavo le merit,ma poi ho scoperto (come del resto ogni prodotto) che sono testate sugli animali e da quanto ho capito le lucky strike sono le uniche che nn vengono testate...c'è un altra marca,le american spirit,ma qui nn le vendono ... quindi,anche se è ogni tanto che mi fumo una sigaretta,vorrei sapere se anche le lucky sono testate ... mmm credo che ho detto tutti! rispondete in tanti e accetterò ogni vostra risposta ^^
grazie

ah,ho dimenticato :
ho letto anche qualcosa su i fruttariani e i crudisti,ma sono salutari queste diete come x la dieta vegana?
grazie x le risposte ^^

Ma ho alcuni dubbi in merito,mi sn informato su internet x una dieta vegan,e sfortunatamente nella città in cui vivo non ci sono dottori o nutrizionisti vegan/vegetariani,e i miei nn mi fanno andare mica fuori città x 'sprecare' soldi x poi 'sentirmi male' (questo secondo loro)...

Hanno pienamente ragione, non servono nutrizionisti per mangiare vegan, anzi, è chi mangia carne o derivati che ne avrebbe bisogno.

quindi se voi
state seguendo una dieta vegan,potreste dirmi su per giù quanti grammi o quello che è di verdure e altri cibi che mangiate al giorno?

Non servono particolari accorgimenti, basta mangiare un po' di tutto. La base dell'alimentazione è costituita da cereali e legumi, poi ovviamente frutta e verdura. Un po' di frutta secca non guasta (noci ecc.)

Alimenti come seitan e tofu sono buoni, non sono certo indispensabili ma se piacciono son uno sfizio da togliersi di tanto in tanto.

Un altra domanda,ho fatto la scelta vegan oltre al motivo x l'amore verso gli animali,anche x motivi ecologici,da quando ho visto il documentario di Al Gore ' una scomoda verità ',l'ambientalismo è un mio 'hobby'. ma vorrei essere un vero ambientalista e nn sono molto esperto ( se qualcuno lo è ,e ha dei consigni da dare , lo può fare ^^)

La prima cosa da fare è diventare vegan. Il grosso dell'impatto ambientale è dato dagli allevamenti. Poi certo, usare l'auto il meno possibile, evitare di cambiare cellulare ogni 6 mesi, non comprare cose inutili.. Io compro poche cose, a cui tengo molto, e di qualità, in modo che durino.

...e ovviamente
l'altro motivo è la salute...in questi 6 mesi di escludere carne e pesce e caramelle gommose (contenente gelatina alimentare) ho perso 12 kili *-* cosa che nemmeno io riuscivo a credere...prima pesavo 97 kili e sono alto 185 cm,ora sn a 84 kg e con la dieta vegana credo che ne perderò altri ! e questo mi va assolutamente bene,ho sempre sognato di essere in salute e magro.

Con l'alimentazione vegan si tende al peso forma, se sei in sovrappeso dimagrirai un po', se sei giusto resterai uguale. Diciamo che a aprità di senso di sazietà e di nutrienti aassimiliati con l'alimmentazione vegan si assumono meno grassi.

Altra cosa,io qualche volta fumo (come?un vegan ambientalista che fuma?si,lo so u.u) prima fumavo le merit,ma poi ho scoperto (come del resto ogni prodotto) che sono testate sugli animali e da quanto ho capito le lucky strike sono le uniche che nn vengono testate...c'è un altra marca,le american spirit,ma qui nn le vendono ... quindi,anche se è ogni tanto che mi fumo una sigaretta,vorrei sapere se anche le lucky sono testate ...

Non fumo, non sono molto informato. Non so se le Lucky Strike siano testate no, ma della American Spirit sembra si trovi il tabacco per prepararsi le sigarette: http://www.deposit313.altervista.org/varie/tabacco_animalista.html

ARMSTRONG_VEGAN ha scritto:
Ciao a tutti

Ciao :)

Ma ho alcuni dubbi in merito,mi sn informato su internet x una dieta vegan,e sfortunatamente nella città in cui vivo non ci sono dottori o nutrizionisti vegan/vegetariani,e i miei nn mi fanno andare mica fuori città x 'sprecare' soldi x poi 'sentirmi male' (questo secondo loro)...

D'accordo con loro sullo sprecare soldi, ovviamente non sul sentirsi male! Non c'è bisogno di andare da un nutrizionista per farti dire come mangiare, io per esempio, come la maggior parte di noi qui credo, non ne ho mai visto uno. Puoi fare da solo comunque e seguire la vegpyrmid https://www.vegpyramid.info/

oltre a visitare

https://www.scienzavegetariana.it/ se hai altri dubbi.

quindi se voi

state seguendo una dieta vegan,potreste dirmi su per giù quanti grammi o quello che è di verdure e altri cibi che mangiate al giorno?

Mi sa che non faccio molto testo, peso solo i cereali, tutto il resto vado a occhio e fame...Poi se proprio vuoi seguire delle porzioni dipende dal tuo fisico, dall'attività che svolgi ecc, e trovi indicazioni sempre sulla vegpyramid.

.

Altra cosa,io qualche volta fumo (come?un vegan ambientalista che fuma?si,lo so u.u)

Infatti...ma come!!!! E salutista, pure?!

anche se è ogni tanto che mi fumo una

sigaretta,vorrei sapere se anche le lucky sono testate ...

Non ne ho idea...

Ah sì.. dai un'occhiata a questo sito che per iniziare è l'ideale: dice praticamente utto in relativamente poche pagine:

www.vegfacile.info

ARMSTRONG_VEGAN ha scritto:
ah,ho dimenticato :
ho letto anche qualcosa su i fruttariani e i crudisti,ma sono salutari queste diete come x la dieta vegana?
grazie x le risposte ^^

Il crudismo sì, ma un pò (tanto) difficile decidersi a un passo del genere...sui fruttariani ci sono opinioni discordanti, sapevo che oggi non sarebbe poi troppo possibile.

grazie x le risposte e x i link
no x il fruttarianismo e il crudismo era solo una curiosità,sarebbe impossibile x me trovare integratori etc in città (è molto piccola,è già tanto che ho trovato il tofu U.U)
quindi nn fa niente se nn mangio il seitan o il tempeh o le alghe?xke queste sono le cose che nn ho trovato in città :( prendo l'ingratore di vitamine (tutte) , però ho smesso xk fra gli ingrendienti c'è la gelantina !
nn credo he troverò integratori vegani qui ...

ARMSTRONG_VEGAN ha scritto:
quindi nn fa niente se nn mangio il seitan o il tempeh o le alghe?

No, non sono nemmeno alimenti della nostra tradizione, li abbiamo importati dall'oriente, ogni tanto uno li puo' mangiare, ma come abbiamo vissuto millenni senza, possiamo vivere senza ancora ;-)

xke queste sono le cose che nn ho trovato in città :( prendo l'ingratore di vitamine (tutte)

No, per carita', non prendere integratori a caso, fanno solo male!
Con un'alimentazione vegan non servono integratori, perche' e' un'alimentazione molto ricca di vitamine, quindi lascia perdere. Ti servono piu' da carnivoro...
Dovrai prendere solo la B12, ma piu' avanti.

Ciao,
Marina

Andrea ha scritto:
Non fumo, non sono molto informato. Non so se le Lucky Strike siano testate no, ma della American Spirit sembra si trovi il tabacco per prepararsi le sigarette: http://www.deposit313.altervista.org/varie/tabacco_animalista.html

le lucky strike sono testate

ARMSTRONG_VEGAN ha scritto:
no x il fruttarianismo e il crudismo era solo una curiosità,sarebbe impossibile x me trovare integratori etc in città

Non credo che servano integratori neppure per crudismo e fruttarianismo.

quindi nn fa niente se nn mangio il seitan o il tempeh o le alghe?

No, no.. personalmente tempeh e alghe non li ho mai mangiati in vita mia. Seitan e tofu sì ma solo perchè mi piacciono, non certo perché servano.

prendo l'ingratore di vitamine (tutte) , però ho smesso xk fra gli ingrendienti c'è la gelantina !
nn credo he troverò integratori vegani qui ...

No, per carità, NIENTE INTEGRATORI se non hai carenze (e guarda che per un vegan avere carenze è rarissimo, molto più facile che le abbia chi mangia carne).

Prendere integratori senza necessità fa male. perché le vitamine si devono assumere nella giusta quantità, prenderne troppe fa male come prenderne troppo poche.

Se hai dubbi, fatti degli esami del sangue completi, vedi se hai carenze di qualche tipo, e se non le hai (come sono certo) non prendere integratori.

infatti nn ne prendo più integratori...qst l'ho preso dall'erborista (è lì che ho trovato tutto,tofu,merende vegane,tisane).
x i prodotti tipo dentifricio,gel,shampoo,balsamo etc le prendo online su iVeganfacile . e mi sono trovato davvero bene :-)
grazie a tutti x le risposte ^_^

x andrea :
cmq le analisi del sangue le ho fatte la scorsa settimana,tutto pulito! rispetto alle analisi di 10 mesi fa quando mangiavo la carne,erano tt sballate...

Andrea ha scritto:

Altra cosa,io qualche volta fumo (come?un vegan > ambientalista che fuma?si,lo so u.u) prima fumavo le > merit,ma poi ho scoperto (come del resto ogni prodotto) che > sono testate sugli animali e da quanto ho capito le lucky > strike sono le uniche che nn vengono testate...c'è un altra > marca,le american spirit,ma qui nn le vendono ... > quindi,anche se è ogni tanto che mi fumo una > sigaretta,vorrei sapere se anche le lucky sono testate ...

Non fumo, non sono molto informato. Non so se le Lucky Strike siano testate no, ma della American Spirit sembra si trovi il tabacco per prepararsi le sigarette: http://www.deposit313.altervista.org/varie/tabacco_animalista.html

Avevo letto che tutte le sigarette sono testate, tranne le American Spirit e le Pueblo. Finora ho trovato solo le American Spirit, ma in un quartiere dove capito raramente e ogni volta faccio una scorta. Mi hanno detto, però, che ultimamente si trovano più facilmente.
Ciao

pamela

ARMSTRONG_VEGAN ha scritto:

Altra cosa,io qualche volta fumo (come?un vegan ambientalista che fuma?si,lo so u.u) prima fumavo le merit,ma poi ho scoperto (come del resto ogni prodotto) che sono testate sugli animali e da quanto ho capito le lucky strike sono le uniche che nn vengono testate...c'è un altra marca,le american spirit,ma qui nn le vendono ... quindi,anche se è ogni tanto che mi fumo una sigaretta,vorrei sapere se anche le lucky sono testate ... mmm credo che ho detto tutti! rispondete in tanti e accetterò ogni vostra risposta ^^

grazie

Ciao Armstrong,sorvolo sull' argomento nutrizionistico,in quanto vedo che persone molto più informate di me ti hanno già risposto egregiamente,però una cosa sulla questione fumo ci terrei a dirtela.Ti parlo da ex fumatore di 1 pacchetto al giorno di Marlboro fino a 5 anni fa :le attuali coltivazioni di tabacco,ancor prima dei test sul prodotto finito, hanno un grosso impatto negativo sull'aambiente e sugli animali.Avevo già fatto qualche ricerca un po' di tempo fa per cercare di aiutare un amico di mia figlia.Questo ragazzo ha 16 anni e fuma già come una ciminiera,è vegano ed era inconsapevole delle conseguenze del suo gesto.Allego il link spero ti sia d' aiuto per tuoi personali approfondimenti.In bocca al LUPO -hihihi :)- per il tuo percorso veg

http://www.fumo.it/medico/focus/impatto/
Luca

ciao,
anche io vegana da pochissimao, volevo dirti che ho una bimba piccola, 3 anni e mai nessun dottore le ha dato integratori di nulla, stava male quando prendeva carne (tanta), pesce (tanto), uovo e latte e derivati, è diventata allergica, e da allora cambiata la dieta, manco una febbre in un anno!! cresce benissimo, è oltre la media, e per mia fortuna ama i legumi e verdure e frutta.
oggi ha scoperto i semi di girasole e ele mandorle...glieli ho dovuti nascondere.

se mangi bene, da quello che ho capito, gli integratori non servono, per la b12 anche io devo informarmi, credo si prenda una pasticchetta, per la bimba non so come è formulata.

Andrea ha scritto:

ARMSTRONG_VEGAN ha scritto:
no x il fruttarianismo e il crudismo era solo una > curiosità,sarebbe impossibile x me trovare integratori etc > in città

Non credo che servano integratori neppure per crudismo e fruttarianismo.

Sempre solo quello di B12. Comunque che cosa simpatica che da schifivora ero quasi in carenza di b12 e non sapevo non solo di averla, ma proprio che esistesse una cosa chiamata b12...