mono e digliceridi degli acidi grassi...??

Ieri al supermercato ho comprato delle ciambelline Misura "senza colesterolo"...non contengono né uova,né latte,né altro..ma il dubbio m'é sorto su "Mono e digliceridi
degli acidi grassi"...sapete dirmi se sono d'origine animale o no??
E..altra domanda...c'é anche scritto "steroli vegetali"...c'entrano qualcosa?? cosa sono?? :P
Danke!!

http://www.food-info.net/it/e/e471.htm

[...] Diversi gruppi religiosi, tra cui vegani, Musulmani ed Ebrei evitano questi prodotti. [...]

eh bè, eh sì, certo.
Solo una cosa non mi torna: perché i Musulmani e gli Ebrei sono maiuscoli e i vegani sono minuscoli?
Qui si discrimina!

Mocunque anche noi l'altro giorno stavamo per comprare delle ciambelline della misura. Poi non ricordavamo bene che cosa fossero sti monocigliberfiskfkidi grassi, e dunque eravamo in dubbio e le abbiamo lasciate lì. e meglio così perché non è che siano gratis.
(poi abbiamo visto che sulla confezione c'era pure scritto di mangiarsi il pesce, che fa tanto bene alla salute. fastidio!)

ciai
kai

akikai ha scritto:
[...] Diversi gruppi religiosi, tra cui vegani, Musulmani ed Ebrei evitano questi prodotti. [...]

eh bè, eh sì, certo.
Solo una cosa non mi torna: perché i Musulmani e gli Ebrei sono maiuscoli e i vegani sono minuscoli?

Perchè i vegan sono gentaccia....:-)

Sto mandando una mail alla Colussi..sperando che mi rispondano....-.-