mamma mia che fame

Ciao a tutti,
sono contenta di essere entrata a far parte di questa spero sempre più numerosa "famiglia". Sono vegana da poco più di due mesi e sono feliccissima della mia scelta, ma vorrei avere un parere ed un consiglio è normale avere fame? io ne ho tanta in questo periodo forse perché prendo integratori omega 3 omega 6? aiutatemi prima che mangi il computer ;-)

gabriella69 ha scritto:
è normale avere fame?

No, assolutamente non è normale.. da vegan come da onnivori si dovrebbe avere fame solo se si mangia troppo poco cibo.

io ne
ho tanta in questo periodo forse perché prendo integratori omega 3 omega 6?

Non credo, comunque sono integratori consigliati da un medico per qualche motivo? Se prendi integratori così di tua iniziativa di problemi puoi averne.

io dopo essere diventata vegan mi sono accorta di aver automaticamente aumentato le porzioni di frutta, verdura, legumi, ecc..ovviamente se togli i prodotti animali non ti limitare all'insalatina o verdure di contorno che mangiavi da onnivora!

Introduci e/o aumenta il consumo giornaliero di frutta secca. Spalma , al mattino, delle fette di pane integrale con tahin. Tutta salute!! E i grassi buoni aumentano il senso di sazieta'...

gabriella69 ha scritto:
Ciao a tutti,
sono contenta di essere entrata a far parte di questa spero sempre più numerosa "famiglia". Sono vegana da poco più di due mesi e sono feliccissima della mia scelta, ma vorrei avere un parere ed un consiglio è normale avere fame?

Naturalmente hai fame solo se non mangi abbastanza, com'e' ovvio :-)
Mangia di piu'! Se mangi poco perche' vuoi dimagrire, un po' di fame la dovrai patire.
:-)

io ne
ho tanta in questo periodo forse perché prendo integratori omega 3 omega 6? aiutatemi prima che mangi il computer ;-)

Non devi prendere integratori di omega 3, non serve, se non in casi particolari, tipo in gravidanza (vegan o onnivora che una sia).

Per quanto riguarda gli omega-6, poi, vanno limitati, non certo aggiunti all'alimentazione. Se uno e' davvero salutista, sta attento a evitare gli omega-6 (che sono soprattutto negli olii di semi), sicuramente non ne assume in piu', visto che sono dannosi.

Marina ha scritto:
Per quanto riguarda gli omega-6, poi, vanno limitati, non certo aggiunti all'alimentazione. Se uno e' davvero salutista, sta attento a evitare gli omega-6 (che sono soprattutto negli olii di semi), sicuramente non ne assume in piu', visto che sono dannosi.

D'accordo su tutto, ma mi pareva di aver letto su Scienza Vegetariana che anche gli omega 6 facessero bene come gli omega 3 e andassero introdotti entrambi (con la semplice alimentazione, eh, niente integratori a meno di uno stato come la gravidanza, come dicevi tu!)

Cito: "Gli Studiosi usano il rapporto tra acidi grassi omega-6 e omega-3 (omega-6:omega-3) per valutare l'equilibrio tra acidi grassi essenziali nella dieta. I Ricercatori di tutto il mondo raccomandano rapporti variabili tra 5:1 e 10:1 mentre alcuni Esperti ritengono che un rapporto compreso tra 1:1 e 4:1 sia ottimale. Il rapporto attuale nella nostra dieta è stimato essere tra 14:1 e 20:1 con qualche Studio che indica rapporti più elevati nelle popolazioni vegetariane rispetto a quelle onnivore " https://www.scienzavegetariana.it/medici/acidigrassi.html

VorreiMeglio ha scritto:

Marina ha scritto:
Per quanto riguarda gli omega-6, poi, vanno limitati, non > certo aggiunti all'alimentazione. Se uno e' davvero > salutista, sta attento a evitare gli omega-6 (che sono > soprattutto negli olii di semi), sicuramente non ne assume > in piu', visto che sono dannosi.

D'accordo su tutto, ma mi pareva di aver letto su Scienza Vegetariana che anche gli omega 6 facessero bene come gli omega 3 e andassero introdotti entrambi (con la semplice alimentazione, eh, niente integratori a meno di uno stato come la gravidanza, come dicevi tu!)

Il problema e' che gli omega-6 introdotti con la dieta sono troppi, per cui e' difficile avere un equilibrio corretto omega 3 omega 6, per chi vuole stare attento a questo aspetto.
Meno omega 6 introduci, piu' e' facile ottenere il rapporto giusto.
Gli omega6 li introduci anche se non vuoi, quindi l'attenzione da porre e' sul fatto di non introdurne troppi. Meno ne introduci, piu' e' piu' facile raggiungere l'equilibrio corretto 3-6.
Questo e' appunto spiegato nell'articolo su SSNV.

Vedi questo articolo: https://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/omega3-pufa.html
paragrafo "Attenzione agli omega6"

Percio', se uno proprio vuole stare attento a questi nutrienti - e, ribadisco, non e' che serva starci attenti perche' senno' "hai carenze", ci sta attento solo chi vuole una alimentazione particolarmente sana e attenta - l'attenzione da porre e' sulla diminuzione degli omega6 piuttosto che sulla loro assunzione.

Marina ha scritto:

Il problema e' che gli omega-6 introdotti con la dieta sono troppi, per cui e' difficile avere un equilibrio corretto omega 3 omega 6, per chi vuole stare attento a questo aspetto.
Meno omega 6 introduci, piu' e' facile ottenere il rapporto giusto.

Grazie, l'avevo letto superficialmente all'inizio della conversione e non avevo fatto caso al fatto che il punto fosse mantenere a bada quel rapporto! Mi era solo rimasto impresso che l'avevano trattato.
Scussa!

mi sono stati consigliati dalla mia Dottoressa che è anche lei vegana

grazie a tutti per le risposte forse si in effetti mangio troppo poco cercherò di integrare più frutta e verdura alla prossima

gabriella69 ha scritto:
mi sono stati consigliati dalla mia Dottoressa che è anche lei vegana

Anche molti medici vegan dicono cose che non stanno né in cielo né in terra in fatto di alimentazione.. ovviamente uno è libero di prendere tutti gli integratori che vuole, basta che non passi il messaggio che chi diventa vegan deve integrare omega-3, omega-6 ecc. ecc. e che sia chiaro che prendere integratori senza motivo può essere dannoso.

si in effetti mangio
troppo poco cercherò di integrare più frutta e verdura

Più che altro si tratta di mangiare di più: se a pranzo mangi un piatto di pasta e della frutta, aumenta le dosi di entrambi, se a lavoro mangi un panino inizia a portarne 2 e così via.

Gabriella perdona la mia sfrontatezza,, ma chiedi alla tua dottoressa perché dovresti comprare gli integratori quando gli omega-3 si possono assumere tranquillamente dai semi di lino tritati o ancora più banalmente dalle comunissime
noci.

Riguardo agli omega6, è una questione di equilibri, di solito meno se ne assumono meglio è, come già spiegato. Poi qualcuno deve ancora spiegarmi com'e' che da onnivori neppure ci si pensa -magari nemmeno li si conosce- e da vegani improvvisamente diventano vitali... :-D

Grazie per la sfrontatezza simpaticissima ok chiederò ripeto mi affaccio da poco in questo mondo devo ancora selezionare e soprattutto "sentire" ciò che è meglio per me

gabriella69 ha scritto:
Grazie per la sfrontatezza simpaticissima ok chiederò ripeto mi affaccio da poco in questo mondo devo ancora selezionare e soprattutto "sentire" ciò che è meglio per me

Sì, ma guarda che da onnivora di pmega-3 non ne assumevi di certo, a meno che non mangiassi pesce crudo ogni giorno... ;-(