Ferro ferro e ancora ferro..help me

Salve a tutti,non scirvo spesso però vi leggo sempre!!Io sono vegana da gennaio dello scorso anno e il mese scorso ho fatto le analisi del sangue..Il problema è questo: da onnivora e da vegetariana non ho mai avuto il ferro granchè alto,infatti spesso a prendere FerroGrad, però di solito era basso il ferro in circolo. Questa volta invece il ferro in circolo è buono,mentre il deposito di ferro è bassissimo, se non ricordo male 9 su 25 di limite minimo...Quindin non vi dico mia madre e il mio medico..in effetti lavoro tutto il giorno e finisco per essere sempre debole..Qualkcuno di voi ha mai avuto questo problema?Sapete aiutarmi??Per quanto riguarda il cibo mangio tanta verdura e legumi,potrei variare di più ma siccome a pranzo sono sempre ospite (per lavoro) non posso pretendere più di tanto!! Grazie mille a tutti :D

Frutta secca la mangi?
Credo sia ricca in ferro specie le mandorle.
Non voglio dire fesserie però.

Qua https://www.vegpyramid.info/tabelle.html trovi le tabelle che indicano i cibi maggiormente ricchi di ferro,scegli l'alimento poi nella pagina seguente il ferro,ci sono molti alimenti ricchi di ferro facili da portarsi dietro,frutta secca come dice Table, pistacchi,anacardi,nocciole,ma anche albicocche,pesche e fichi secchi,controlla bene.

In più ho letto che è importante associare ai cibi ricchi di ferro alimenti che contengano vitamina C, perchè il ferro non-eme, contenuto nei vegetali, è molto più influenzato da altre sostanze contenute nel cibo e quindi molte volte "si perde" (ad esempio con cibi contenenti calcio, caffè e altro viene poco assorbito)...
Non so però se tutto ciò c'entra con la ferritina o con il ferro in circolo...
Anch'io ho sempre avuto problemi di ferro e ogni tanto prendo il Ferrograd -che, detta tra noi, fa schifo- che credo influisca sul ferro in circolo e non sui depositi sotto forma di ferritina... ma questo non perchè sono vegetariana o che: sono sempre stata un po' carente e il cambio di dieta da onnivora a vegetariana non ha influito granchè, nè tantomeno ora che praticamente non mangio uova e solo raramente latticini non è che sia cambiato granchè... anche perchè non credo che latte e uova contengano molto ferro, anzi...
Perciò non riesco a spiegarmi la tua improvvisa carenza...!!

Facci sapere,
Sara =)

Per sapere cose con maggior sicurezza scrivi a SSNV (Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana). Vai sul sito e lì trovi la mail.

Ciao, Luciano.

Grazie, vedrò di mangiare più frutta secca!! Per quanto riguarda il resto Sara, anche io ho sempre avuto il ferro piuttosto basso, anche mia madre che è onnivora l'ha
sempre avuto così..però questo valore è un po troppo basso e voglio evitare che mia madre cominci a farsi venire i patemi e a odiarmi xkè preoccupata...!!! Tu oltre al ferrograd prendi qualkos'altro? TI hanno consigliato di fare altro?
Grazie,
Letizia :D

Leggi su questo sito "la piramide alimentare naturale"
alla voce ferro troverai che l'alimento vegetale che ne contiene tantissimo è il cacao amaro, il cioccolato fondente, i fagioli e le lenticchie, ecc...ecc.. molto di più che la carne di cavallo!!!
Aggingi un po' di fagioli nelle insalate e quando hai il ciclo prendi Ferrograd.
Saluti Antonietta

nerina85 ha scritto:
Grazie, vedrò di mangiare più frutta secca!! Per quanto riguarda il resto Sara, anche io ho sempre avuto il ferro piuttosto basso, anche mia madre che è onnivora l'ha sempre avuto così..però questo valore è un po troppo basso e voglio evitare che mia madre cominci a farsi venire i patemi e a odiarmi xkè preoccupata...!!! Tu oltre al ferrograd prendi qualkos'altro? TI hanno consigliato di fare altro?
Grazie,
Letizia :D

nerina85 ha scritto:

Grazie, vedrò di mangiare più frutta secca!! Per quanto riguarda il resto Sara, anche io ho sempre avuto il ferro piuttosto basso, anche mia madre che è onnivora l'ha sempre avuto così..però questo valore è un po troppo basso e voglio evitare che mia madre cominci a farsi venire i patemi e a odiarmi xkè preoccupata...!!! Tu oltre al ferrograd prendi qualkos'altro? TI hanno consigliato di fare altro?
Grazie,
Letizia :D

No, io ormai il Ferrograd lo prendo poco, tipo una volta a settimana anche se forse dovrei prenderne un po' di
più...
Tra l'altro avevo letto su questo forum un po' di tempo
fa che ci sono delle alternative meno "distruttive" x l'organismo (il Ferrograd infatti se non lo prendo dopo mangiato mi resta sullo stomaco x secoli) nella medicina omeopatica, però - a dir la verità - non mi sono molto informata...
A parte questo mi hanno suggerito di mangiare mandorle e frutta secca e tanti legumi associati ad alimenti con vitamina C, e devo ammettere che cmq di legumi ne mangio decisamente pochi e sicuramente non ogni giorno...
Inoltre anche il vino rosso è ricco di ferro, quindi se riesci a berne un bicchiere ad ogni pasto senza che ti assalga la nausea (cosa che succede a me =P) prendi quest'abitudine!!

Aggiornaci!!
Ciau, Sara =)

P.S. cmq ho controllato ora sui miei esami e i limiti della ferritina sono dai 10 ai 150 ng/ml (io negli ultimi esami ho 23, non granchè quindi)...

nietta ha scritto:

e quando hai il

ciclo prendi Ferrograd.
Saluti Antonietta

No, il Ferrograd se lo prendi non prenderlo quando hai il ciclo perchè tanto lo perderesti con le mestruazioni, ma piuttosto dopo il ciclo x "reintegrare" quello perso durante il ciclo!!
Così mi disse la mia dottoressa (ok, mi disse anche la cazzata che dovevo integrare le proteine animali che non prendo dalla carne con tanto parmigiano, ma nel caso del ferro il ragionamento sembra quadrare)...

Sara =)

Ma il vino non è un alimento utile per il ferro :-)
Anzi, interagisce con l'assorbimento...
Va bevuto, per chi vuole, per altre proprietà gustose :-) Qui ho scritto delle associazioni n caso di carenze... ricordati di assumere la b12.

https://www.veganhome.it/community/messages.php?forum=3&topic=65396&ref_page=1&page=1

Lucik ha scritto:
Ma il vino non è un alimento utile per il ferro :-)
Anzi, interagisce con l'assorbimento...

Ah sì?!? Booh... non ci capisco più niente!! ;)
Anche il cioccolato... è ricco di ferro ma interagisce negativamente con il suo assorbimento...?!

Sara =)

Eh già, anche il cioccolato diminuisce l'assorbimento!
:-)
A causa dei Tannini...

https://www.scienzavegetariana.it/medici/domande/faq/ferrozinco.html

Anche io ti consiglio di scrivere su scienza vegetariana. Sono medici che potranno essere sicuramente + precisi di noi.

Ricordati comunque, come ti hanno già detto, che è importantissimo assumere vitamina C contestualmente ai cibi ricchi di ferro. La cosa + comoda è bere mezzo limone spremuto nell'acqua ai pasti.

Però dai dati sui globuli bianchi... potrebbe effettivamente esserci un basso livello di b12, e questo comporterebbe i conseguenti dati sul ferro.

E' dai valori sballati dei globuli bianchi che si capisce se la b12 è ok??
E x gli omega3 che analisi bisogna richiedere??

Sara =)