Enzimi

Salve a tutti,
ultimamente sento spesso dire che chi smette di mangiare carne per molto tempo, se poi riprende riscontra danni di vario genere alla salute perchè spariscono gli enzimi per digerirla...
A parte che posso solo essere contenta di una cosa simile, mi chiedo se sia vera o no, qualcuno sa qualcosa in merito? Grazie mille in anticipo, non credo ci siano già discussioni a proposito...

Purtroppo no. Ma come tutte le cose dannose a cui si è assuefatti se la si toglie e poi la si reintroduce di nuovo di colpo si notano immediatamente gli effetti negativi a cui ci si era abituati.

Qui la risposta di un medico: https://www.scienzavegetariana.it/medici/domande/risposta1790.html

Grazie!!

io sapevo che succedeva questo per il lattosio, e quindi per latte e latticini, che in sei mesi circa si perdono gli enzimi per digerirli...

e ne sono molto contenta