Eccesso di fibre??

Buongiorno, sono Vegan da più di tre mesi e ho notato che la mia alimentazione è molto più ricca di fibre di prima dal momento che mangio tanta frutta e verdura, legumi e soprattutto cereali sempre integrali (come consigliato dalla dottoressa Luciana Baroni, presidentessa della SSNV, e da altri suoi colleghi) ma ho un dubbio... Tutti questi mangiare integrale e alimenti ricchi di fibre non mi porterà ad assumere troppa fibra?? Ho notato che da quando sono Vegan vado in bagno molto più spesso di prima (3/4 volte al gg rispetto a 1 volta di quando ero vegetariana) potrebbe essere un problema? Inoltre sono sempre gonfia a livello addominale...
Se qualcuno ha qualche consiglio lo ringrazio.
Buona giornata.

Ciao,

il concetto di "troppa fibra" non esiste, se non per i bambini piccoli, sotto i due anni, quindi non si pone il problema. La fibra dà solo benefici.

Riguardo alla pancia gonfia, questi sono alcuni accorgimenti:
- masticare molto bene
- mangiare lentamente e non ingurgitare aria mentre si mangia
- bere molto durante la giornata
- mangiare frutta solo lontano dai pasti ed evitare un consumo esagerato (vanno bene 1-2 pezzi al giorno)
- farsi delle tisane di semi di finocchio
- fare attività fisica (va benissimo camminare a passo veloce, per esempio)
- cucinare i legumi con un pezzo di alga kombu (che poi si potrà buttare o mangiare)
- tenere a bagno i legumi secchi a lungo, cambiando 2-3 volte l'acqua di ammollo

Rimane comunque il fatto che in generale disturbi della digestione, addome gonfio, ecc. sono disturbi di ordine psicologico, dovuti allo stress, e che non si può dunque "curare" con l'alimentazione, si può solo cercare di non peggiorarla durante la fase acuta con gli accorgimenti detti sopra.

Infatti nella stessa persona ci sono periodi di pancia gonfia e altri no mangiando le stesse cose.

Va anche detto che hai aumentato di molto la fibra solo da 3 mesi il tuo organismo si deve anche abituare, quindi magari lo puoi fare in modo più graduale.

Andare in bagno 3-4 volte al giorno è normale, è 1 volta al giorno o meno l'anormalità, solo che siccome ormai, mangiando poca fibra, sono tutti stitici cronici si pensa che la normalità sia quella ;-(

Ciao Marina!
Allora per la pancia gonfia io ne ho sempre sofferto (onnivora,vegetariana, vegana) e ti posso dire che ne ho provate di ogni: tisane al finocchio, carbone vegetale, ammollo dei legumi, alga kombu, acqua e limone, bere 3.5 l di acqua al di, sport ecc ma nulla è contato. Ho fatto anche gli esami del sangue per celiachia e sono risultata negativa. Probabilmente è di natura psicologica...
Grazie comunque per aver chiarito il mio dubbio sulla fibra!

Healthyvegan21 ha scritto:
Ciao Marina!
Allora per la pancia gonfia io ne ho sempre sofferto (onnivora,vegetariana, vegana)

ah ecco, quindi non è la fibra!

Healthyvegan21 ha scritto:
e ti posso dire che ne ho provate di ogni: tisane al finocchio, carbone vegetale, ammollo dei legumi, alga kombu, acqua e limone, bere 3.5 l di acqua al di, sport ecc ma nulla è contato. Ho fatto anche gli esami del sangue per celiachia e sono risultata negativa. Probabilmente è di natura psicologica...

Sì, lo è quasi sempre.
Anche io infatti ho dei periodi che sembra che abbia mangiato un pallone da calcio :-D altri di pancia piatta.

Healthyvegan21 ha scritto:
Grazie comunque per aver chiarito il mio dubbio sulla fibra!

A onor del vero, c'è un caso in cui la fibra va limitata: quando una persona è sottopeso e deve ingrassare e mangiando tanta fibra arriva troppo presto alla sazietà e quindi non riesce a mangiare abbastanza. In quel caso meglio preferire cereali raffinati a quelli integrali.
Però si tratta di casi particolari.

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