Dieta Vegan e Sport; pagina 20

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Forse la vertigine e' stato un calo pressorio..Oppure hai involontariamente stimolato il labirinto (struttura che sta dentro l'orecchio, deputata al senso di equilibrio, e che puo' dare vertigini), magari con un movimento brusco della testa. Cmq, l'attivita' fisica che hai svolto non e' da sovrallenamento. La prox volta magari mangia prima mezza banana, e/o non abbassarti bruscamente

xDavemack>
Si, sapevo che la spirulina stimolava la produzione di cobalamina..Evidentemente non e' cosi'. Cmq, sembra avere buone proprieta' immunostimolanti ed antiossidanti.

Wow, Saetta anche nelle risposte :D quando mi è venuta la prima vertigine in realtà mi ero appena tolta le cuffie del lettore e mi ero abbassata, il tutto per accarezzare un cagnetto. Poi mi sono ritappata le orecchie e sembrava andare tutto bene, ma quando ho fatto stretching invece è tornata la vertigine e sono arrivata a casa barcollando :P. La prossima volta mangerò qualcosina allora...

Oggi sveglia ore 5.00am
Solito caffe' amaro ed acqua tiepida
mezza banana

Allenamento ore 5.30am
Bici 68 km a ritmo/pedalata piu' sostenuto. Percorso oggi volutamente pianeggiante, x fare soprattutto velocita'. Lieve pioggerella, tutto sommato gradevole. Ancora non ho capito che uscire di mattina presto in bici non e' come uscire x correre: crepo di freddo x la prima mezz'ora...

Colazione e spuntino. soliti

Pranzo
Fagioli borlotti con quinoa, semi di girasole tostati, prezzemolo fresco, olio semi di lino
Insalatona mista
un bicchiere di vino
una mela

Cena
non lo so

saetta54 ha scritto:
xDavemack>
Si, sapevo che la spirulina stimolava la produzione di cobalamina..Evidentemente non e' cosi'. Cmq, sembra avere buone proprieta' immunostimolanti ed antiossidanti.

Ah si? Ecco questo invece non lo sapevo :) Grazie!

Ieri ed oggi uscita in bici (65 km ieri, 70 km oggi) . Adesso vado piu' veloce; nelle ore che posso dedicare all' allenamento di mattina presto, faccio circa 4-6 km stabilmente in piu' rispetto a prima (anche xche' mi sento piu' sicura ed ho meno paura di cadere..).

Stamattina solita colazione dopo l'allenamento.
Dopo, congresso medico con stress da relazione da fare (fatta verso le 11). Pranzo a bouffet (x fortuna..altrimenti, da seduti, 2000 domande cretine, e relativi commenti cretini, che avrei ricevuto..).
Unico cibo che ho potuto mangiare (erano le 14.30; una fame da svenire..): verdure grigliate; pane; frutta; vino. Dovunque, formaggio..E' un'ossessione degli onnivori piu' della carne, cavolo!

Stasera pizza di kamut, con salsa, pomodorini, cipolletta, olive nere, capperi.

Stamattina sveglia ore 6.30am
caffe' amaro + acqua tiepida

Colazione
400 cc. latte di farro + orzo tostato + cannella in polvere + 4 grossi cucchiai di cereali integrali misti.
The verde

Allenamento
15 km di corsa lenta, alla villa (5'.20"/km), tutto rettilineo, lungo viali circondati da splendidi, altissimi alberi secolari. Sotto una pioggerella sottile e continua, caldo, alta umidita'. Bello..Era tempo che non correvo sotto la pioggia..

Pranzo
4 fettine fatte al forno di seitan al naturale
megaporzione di fagiolini, prima lessati, e poi saltati in salsa di pomodoro, con aglio schiacciato e poco peperoncino in polvere
Insalata mista, condita con un cucchiaino di olio di semi di lino e gommasio alla spirulina
un'arancia
un bicchiere di vino

Cena ( in ristorante non vegano)

Pasta (penne) con salsa, olive nere, cipolla, prezzemolo, e pan grattato abbrustolito (lo chef sa esattamente come la voglio)
Verdure miste grigliate
peperoni in agrodolce con pinoli
una fetta di pane integrale
uno-due bicchieri di vino
ciotolona di macedonia di frutta fresca mista
(forse) amaro Petrus

Qualcuno saprebbe consigliarmi una buona marca di amminoacidi ramificati per postallenamento di origine vegetale e o sintetica? O comunque vegan!

saetta54 ha scritto:
Oggi sveglia ore 5.00am. Caffe' amaro ed acqua tiepida Mezza banana

Allenamento ore 5.30am
Corsa 22 km a 5'.20"/km, con brevi allunghi (6) di 100 metri ciascun, al max di velocita' di cui sono capace. Belle sensazioni, la corsa e'la corsa..X ora il ginocchio "tace". Stiamo a vedere...

Colazione
500 cc. latte di soia con orzo tostato e cannella in polvere. 4 cucchiaii colmi di cereali integrali misti. Tre piccoli mandarini.
The' verde.

Pranzo
Ceci lessati con riso integrale, poco olio di semi di lino, prezzemolo fresco.
Insalatona mista, condita con gommasio alla spirulina, semi di girasole tostati, poco aceto balsamico
un bicchiere di vino
una mela
qualche noce

Cena
Al ristorante vegano Suribachy (panza mia fatti capanna..!!!)

ciao saetta.. non scrivo spesso qua ma mi piace leggere le vostre esperienze.. Anche io sono patito di sport.. ho fatto nuoto per 10 anni e mi ha cambiato la vita in meglio ovviamente. Ora mi dedico anima e corpo alla palestra e al culturismo con tanto di personail trainer a seguito che guarda caso lavora spesso a catania!! Se googli è il primo in sicilia!!! Io sono di Messina!! qualche volta ci potremmo vedere... magari a metà strada anche se non so se prima di catania ci sia qualche risotrante veg.. lo sono da poco quindi non me ne intendo! al massimo una pizza!

<xDaveMack>
Gli unici che mi sentirei di consigliarti sono di due aziende: Guna (che fa omeopatia) e Pegaso. Quelli della Pegaso ("Aminoform") sono di altissima qualita', nel senso che non lasciano scorie azotate x niente, e sono purissimi. Difatti costano..Credo siano sintetici, ma non ne sono certa, devo informarti. Io non ne ho mai presi, e sono un po' contraria, pero' e' anche vero che la tipologia di sports che ho fatto e che faccio (ciclismo, corsa) necessita meno, rispetto ad altri sports, di ricostruzione muscolare. Nei periodi di allenamento intenso ho integrato con un preparato multivitaminico della Biosline, sicuramente di origine solo vegetale e bio. Poi ho corso un mare di maratonine e 11 maratone senza nessun specifico integratore, ne' prima, ne' durante, ne' dopo..

Ciao Pepo88, si' hai ragione, lo sport cambia la vita, altroche'..Pero' dal nuoto al culturismo c'e' una bella differenza..Il culturismo non l'ho mai ben capito, ma tutto cio' che' e' disciplina sportiva , x me, merita plauso..
A Catania ci sono solo due ristoranti veramente vegan: Haiku' e Suribachy (che ha anche il sito online). Io preferisco di gran lunga il secondo, la proprietaria e' una donna splendida che crede davvero nelle sue scelte, si capisce che non e' un fatto commerciale..
Tra Messina e Catania non credo ci siano ristoranti vegani, a Messina non so, ma penso di si. Magari qualche volta ci facciamo uan bella abbuffata vegana!!

è vero il culturismo bisogna "capirlo" cioè non è uno sport... e soprattutto deve piacere e devi essere ben stimolato perchè se no ti stufi dopo 5 minuti cosa che non succedeva col nuoto. Cioè io mi allenavo circa 3 ore al giorno tutti i giorni compresi la domenica e forse non sarò andato qualche volta in 10 anni ma o perchè ero malato o proprio perchè non ero a Messina. Però io anche col culturismo... che poi alla fine io dico culturismo ma io non sono affatto un bodybuildier... perso 60 kg per 165 quindi tutt'altro! però diciamo che ho i muscoli nei punti
giusti..
Haiku ce l ho tra gli amici di facebook e ho avuto modo di parlare con la signora e mi sembra simpatica. Ma tu sei medico a Catania? in che settore sei? Poi hai scoperto chi è il mio preparatore?

Stamattina sveglia alle 6.30am
Caffe' amaro + acqua tiepida
Colazione
400 cc. latte di soia con cannella in polvere ed orzo tostato + 3 fette di pane integrale con marmellata non zuccherata
una banana
the verde

Allenamento
Corsa 15 km, fondo lento (5'.15"/km), senza ripetute od allunghi x non stressare il ginocchio.Mi sono sentita bene. Come mi aspettavo, sono entrata da qualche giorno nella fase di rifiuto assoluto della bici. E' stato cosi' anche un paio di mesi fa, allorche' avevo tentato di alternare bici e corsa. La realta' e' che io voglio solo correre. Correre non mi ha mai stufato, ne' ho avuto mai momenti di rifiuto. Correre e' la mia passione, e basta. Il problema, l'unico vero problema e' quanto il mio ginocchio sia compatibile con fare solo corsa. Ho deciso di stare a vedere, prendendo , ovviamente, delle precauzioni: non correre abitualmente piu' di 15 km a volta; fare x ora solo fondo lento; poche e sceme salite e discese; niente gare (x ora o x sempre). Ho sempre rifiutato di fare le iniezioni intrarticolari di acido jaluronico in quanto ero certa che fosse solo di derivazione animale. Ieri un mio amico mi ha assicurato che e' di sintesi, e che mi fornira' la documentazione. Se e' cosi, le faro'. Certo possono farmi solo bene..

Pranzo
Fettine di seitan cotte con salsa di pomodoro, pochi capperi,
olive nere, cipolla, olio di oliva e poco origano
maxi insalata mista condita con olio di semi di lino e semi di girasole tostati
una fetta di pane integrale
un bicchiere di vino rosso

Cena
Solo frutta
una mela

<xPepo88>
Non conosco l'ambiente, quindi non ho la minima idea di chi sia questo personal trainer...Di certo, e' bene essere allenati da un grande..E' come se io fossi allenata da Baldini!!
Sono endocrinologa, mi occupo di riproduzione femminile. Sono un medico universitario, ossia faccio parte della Facolta' di Medicina di Catania, e lavoro presso un Reparto universitario clinicizzato. Ho eccellenti rapporti con vari ginecologi dell' Universita' di Messina (immeritatamente , x ora, nell' occhio del ciclone), coi quali ho fatto diverse ricerche e lavori scientifici. Ciao!

Stamattina sveglia ore 5.00am
Caffe' amaro ed acqua tiepida
mezza banana

Allenamento
Diluvio universale...Ha piovuto tutta la notte (anche forte). Nelle mattinate ha continuato, meno forte, ma non era certo pioggerella...
Mi sono detta: ma quando mai la pioggia ti ha fermato?
Alle 5.30am ho iniziato a correre, al buio e sotto la pioggia scrosciante. Ovviamente ero adeguatamente impermiabilizzata, ma scarpe e piedi, c'e' poco da fare, diventano zuppi subito lo stesso...
15 km corsa lenta, 5'.25"/km. Belle sensazioni, correre sotto la pioggia mi piace tantissimo. Incontrati altri tre pazzi (tra cui la "mamma" di Brooks, la labrador-runner. Ma Brooks era a casa...) che correvano sotto l'acqua come me. Della serie: incontriamoci la mattina fra folli..

Colazione
Solita

Pranzo
Legumi misti, lessati , con farro integrale + aglio lessato, prezzemolo fresco, semi di girasole tostati + 1 cucchiaino di semi di lino
maxi insalata mista
peperoni grigliati, conditi con pangrattato di kamut integrale, tostato con poco olio di oliva, e pinoli
un bicchiere di vino
un'arancia
qualche mandorla

Cena
Penso pizza di farro, condita con verdure miste e pomdorini

Hei lili ma la pizza la fai tu? io ho scoperto una farina con pasta madre che è la fine del mondo!