Dieta Vegan e Sport; pagina 2

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16 saetta54, 24/06/10 21:01

Gulp!! 3 ore e 15'??? Magari!! Sono stata enormemente sopravvalutata...Il mio migliore tempo in maratona e' 3 ore e 56', altro che 3 ore e 15..Le tre ore sono considerate lo spartiacque fra i veri runners (maratona sotto le tre ore), i mezzi "tapascioni" (sotto le tre ore e mezzo) ed i veri e propri tapascioni (sopra le tre ore e mezzo). Tapascione, x chi non lo sapesse, e' un termine romano che indica il runner lento..Quindi altro che arrivare prima io..qui c'e' da fare sera x aspettare che io arrivi..Venezia e' una bella maratona, non proprio facile, x via dei ponti intracittadini finali, quando gia' sei con le gambe spezzate..Ma, come sempre, si lotta, e si lotta e si lotta ancora..Il maratoneta e' e sara' sempre un vero autentico masochista.

17 xSaveYourSoulx, 24/06/10 21:20

Dai allora sei su tempi umani, io non sono un gran runner, ho un 3,45 come miglior tempo ma ho sempre preparato poco e male.

la VeniceMarathon é molto bella, l'ho fatta due volte, anni or sono, devo dire che i ponti sono duri ma il fascino di essere a Venezia ti fa superare la fatica, dai a Settembre in base a un po' di cose decido che fare, ma quasi quasi la preparo davvero e facciamo il mini team Live Vegan :)

18 saetta54, 24/06/10 21:40

Si, sono su tempi piu' che umani: umanissimi!! Anche se mi strafaccio di allenamenti, che rabbia...Da ciclista rendevo molto di piu', sono piu' portata alle due ruote che alla corsa..Poi, l'eta', purtroppo, e' quella che e'..Venezia x me e' stata invece un po' una delusione, xche' intracittadini sono solo gli ultimi 7-8 km. Entrando in citta', e' vero, il colpo d'occhio e' fenomenale, ma, poiche' parte da Mestre, si corre x piu' di 30 km su strade banalissime extraurbane. Il mini team vegano mi va benissimo. Mi metto sin d'ora a cercare nuovo affiliati. Cosa non molto facile: qui scarseggiano sia i maratoneti/e che i vegani/e...scarseggiano assai. In dialetto siculo si dice "..assaiuni..

19 xSaveYourSoulx, 24/06/10 21:47

saetta54 ha scritto:
Si, sono su tempi piu' che umani: umanissimi!! Anche se mi strafaccio di allenamenti, che rabbia...Da ciclista rendevo molto di piu', sono piu' portata alle due ruote che alla corsa..Poi, l'eta', purtroppo, e' quella che e'..Venezia x me e' stata invece un po' una delusione, xche' intracittadini sono solo gli ultimi 7-8 km. Entrando in citta', e' vero, il colpo d'occhio e' fenomenale, ma, poiche' parte da Mestre, si corre x piu' di 30 km su strade banalissime extraurbane.

Se ricordo bene si parte da Strá (so che per voi siculi tutto il veneto é una cosa unica ) ma a parte il pezzo in Mestre che é davvero brutto, la parte iniziale sul Brenta é veramente bella, poi dentro Mestre effettivamente é tutto molto avvilente, ma dal ponte della Libertá in poi tutto diventa magico, e devo dire che gli uccelli marini sembravano anche a me indicarmi la stessa strada per il katai che 700 anni prima avevano indicato a un noto cittadino veneziano.

20 saetta54, 25/06/10 16:23

XSaveYourSoulX scrive <so che x poi siculi il veneto e' tutto uguale>..Io in Veneto sono invece stata molte volte: x congressi e stage a Padova e Venezia piu' volte; nel 2002 ho praticam vissuto x diversi mesi vicino Bassano Del Grappa ( a Romano d'Ezzelino), recandomi spesso a Vicenza (che e' difatti la citta' veneta che conosco meglio). Nel 2009, infine, in Veneto ho fatto anche la maratona di Treviso..E' che non ricordo bene , appunto, da dove siamo partiti nel 2009 x la maratona di Venezia. Ricordo che siano saliti su degli autobus dell'organizzazione, ed abbiamo viaggiato un bel po', x arrivare al punto di partenza..Una sicula dimenticanza...

21 momma4, 25/06/10 17:26

qualcuno mi suggerisce un'alimentazione veg per un adolescente che pratica pattinaggio e scherma ?

22 xSaveYourSoulx, 25/06/10 17:28

etá momma?

23 momma4, 27/06/10 11:31

15 anni compiuti.

24 xSaveYourSoulx, 27/06/10 12:30

momma4 ha scritto:
15 anni compiuti.

ok grazie, quindi sviluppo ultimato, adolescente é un termine molto generico e di sicuro é molto diversa l'alimentazione e il tipo di attivitá sportiva che puoi fare a 15 anni da quella che puoi fare a 8 quando sei in piena fase della crescita e errori di allenamento possono fare danni serissimi.

Non so a che livelli pratichi scherma e pattinaggio (suppongo di velocitá, visto che sono molto pochi i maschi che fanno artistico).

Sono due sport moldo diversi tra loro, e di certo se in uno dei due dimostrerá qualitá dovrá presto scegliere perché la preparazione fisica richiede un allenamento specifico per uno sport.

Il pattinaggio di velocitá é uno sport esplosivo, ma che allo stesso tempo richiede anche qualitá aerobiche di resistenza, simile in tutto e per tutto come allenamento all'atletica, fa un lavoro mostruoso sui quadricipiti femorali, e generalmene richiede grosso lavoro di palestra per sviluppare adeguatamente la parte superiore del tronco, ad ogni modo é uno sport dove serve tanta massa muscolare, che abbia grandi capacitá esplosiva, quella che viene definita fibra bianca dei muscoli, assieme sicuramente a un'adeguata forza nervosa.

La scherma, é diversa in quanto richiede sicuramente meno forza, ma solo velocitá, ma soprattutto é basata tantissimo sul proprio sistema nervoso, la velocitá di riflessi, la reazione e la capacitá istantanea di ragionamento, e non di meno un supporto nervoso alla fibra muscolare, tutte carattaristiche che sono in buona parte innate, ma che possiamo coltivare e migliorare con una dieta adeguata.

Scusa per questo lungo preamboo. Per quanto riguarda il pattinaggio i consigli alimentari sono semplici e principalmente i soliti, una dieta ad alto contenuto proteico (1,2/1,4 gr per kg di peso corporeo al giorno), in particolar modo soja, quinoa, e amaranto, fonti ricche di proteine e con un set aminoacido completo, per il resto carboidrati in misura corretta a colmare il suo fabbisogno calorico, e grassi di qualitá, frutta secca soprattutto.

Per la scherma il discorso diventa molto piú complicato, migliorare il sistema nervoso tramite alimentazione non é semplice e chiaro come mettere su 20kg di massa muscolare, quello che ritiene la nutrizione moderna é che per migliorare il proprio sistema nervoso serva usare alimenti con una vastissima gamma di nutrienti, il piú integrali possibile, ma giá ricchi di natura di microelementi. Sicuramente é benvenuto il riso integrale, come lo sono le alghe, e in generale tutti gli alimenti ricchi di vitamine del gruppo B, che svolgono un ruolo a dir poco fondamentale sul sistema nervoso, a tal argomento, non scordarti assolutamente l'importanza dell'integrazione della b12 nella normale dieta vegan.
Anche i probiotici possono svolgere una loro importanza, vista la stretta relazione tra il nostro apparato digerente e il sistema nervoso centrale, dovresti trovare sul forum dei thread che parlano del kefir, se no cerca su google che troverai articoli a palate, sicuramente puó aiutare.

Spero di esserti stato utile.

25 saetta54, 27/06/10 21:47

Non so se si possa affermare con certezza che a 15 anni lo sviluppo e' ultimato...anche se certam non e' nella fase esplosiva di crescita. Ci sono molte variabili individuali, genetiche,topografiche (le curve di crescita, in entrambi i sessi, variano anche in base al clima della zona nella quale si vive). X capire a che punto reale e' la crescita scheletrica, occorrerebbe fare la valutazione dei nuclei di ossificazione di polso e mano..idea da scartare xche' cosi' iniziamo a medicalizzare troppo e , sopratutto, esponiamo il ragazzo ad inutili radiazioni..Ottimo il quantitativo medio di proteine suggerito. X gli aminoacidi, ne consiglierei la somministrazione soprat serale (in specie di arginina), in modo da enfatizzare il fisiologico picco notturno di Gh (l'ormone della crescita), che tanto influenza lo sviluppo scheletrico e muscolare

26 seitanterzo, 28/06/10 19:48

Ci sarebbe da dire che la crescita si completa a 19-20 anni, mentre fra gli alimenti citati aggiungerei il grano saraceno, più ricco di lisina della quinoa.

27 xSaveYourSoulx, 28/06/10 21:39

Il mio riferimento al fatto che la crescita ha 15 anni é quasi ultimata, ovvio che non si puó affermare con certezza, ma era riferito al fatto che dai 15 anni in poi si puó cominciare a fare carichi di lavoro importanti su un ragazzo, e cominciare anche in alimentazione a salire con l'apporto proteico, al di lá che si possa ancora crescere e che forse la struttura ossea puó modificarsi, anche se in molti casi questo non avviene oltre i 15 anni, il riferimento era al fatto che dai 15 in poi si puó cominciare a fare sul serio, poi dipende dallo sport, ad esempio nel ciclismo non ha senso fare carichi a 15 anni perché tanto l'etá agonistica importante non comincia prima dei 25/26, quindi hai molti anni per crescere, mentre ad esempio nel nuoto a 15 anni devi giá caricare tantissimo (anzi dovresti avere giá iniziato) perché a 17/18 anni devi giá essere all'apice della tuo forma fisica (una ragazza anche a 15).

28 seitanterzo, 29/06/10 01:10

Ora e' piu' chiaro...grazie! ;)

29 saetta54, 29/06/10 22:12

Ho iniziato con oggi un programma specifico di allenamento, che si pone l'obbiettivo di terminare la maratona entro le 3 ore e 30'. Considerando che al mio max di forma (prima dell'intervento), il mio migliore tempo e' stato di 4:56', il mio obbiettivo pare folle, presuntuoso e poco realizzabile..Naturalm, come sempre, mi butto a capofitto nelle cose folli, difficili e poco realizzabili..
Il programma prevede come Prima Settimana:
Lunedi Riposo (fatto)
Martedi Corsa lenta (CL) 1:10' (oggi. Ho fatto 1:55') Domani, mercoledi , il programma prevede:
Ripetute medie (RM) 6-7 x 1 km; 3' recupero. Il tutto preceduto da 20-30' di CL.
La RM e' una corsa piu' veloce di circa 10 " rispetto al cosiddetto ritmo gara ( che e' ovviam personale), e si effettua x percorsi limitati ( 1-2 km).
Naturalm, e' fondamentale avere un GPS (io ho un Garmin Forerunner 110), altrimenti non si possono calcolare ne' tempi ne' lunghezza del percorso o delle ripetute.
Col mio Garmin io ho quello che si definisce un rapporto di Amore-Odio. Ho forti sospetti che prima o dopo volera' nel mare di Acicastello...

30 xSaveYourSoulx, 29/06/10 23:14

saetta54 ha scritto:
Ho iniziato con oggi un programma specifico di allenamento, che si pone l'obbiettivo di terminare la maratona entro le 3 ore e 30'. Considerando che al mio max di forma (prima dell'intervento), il mio migliore tempo e' stato di 4:56', il mio obbiettivo pare folle, presuntuoso e poco realizzabile..Naturalm, come sempre, mi butto a capofitto nelle cose folli, difficili e poco realizzabili..
Il programma prevede come Prima Settimana:
Lunedi Riposo (fatto)
Martedi Corsa lenta (CL) 1:10' (oggi. Ho fatto 1:55') Domani, mercoledi , il programma prevede:
Ripetute medie (RM) 6-7 x 1 km; 3' recupero. Il tutto preceduto da 20-30' di CL.

Dacci anche il programma di giovedì venerdì sabato e domenica a sto punto :)

io ti consiglio di fare molto High-Intensity Interval Training, ovvero interval training spinto ai suoi limiti, mi pare che tu di fondo ne abbia molto quindi ti serve fare un lavoro di potenziamento e di velocità, e non c'è niente di meglio dell'interval per ottenerlo.
L'ideale è poterlo fare in pista, perché sull'anello è semplice dividere i settori, ma puoi anche trovarti un rettilineo di 200m e andare avanti e indietro.
Io per migliorare la soglia faccio un allenamento a piedi di questo tipo. 200m < 32s 200m < 50s x8/10 volte.

Ovviamente lungo riscaldamento prima, e lunga fase defaticante dopo. Vedrai che noterai dei miglioramenti immediati.

Naturalm, e' fondamentale avere un GPS (io ho un Garmin Forerunner 110), altrimenti non si possono calcolare ne' tempi ne' lunghezza del percorso o delle ripetute.
Col mio Garmin io ho quello che si definisce un rapporto di Amore-Odio. Ho forti sospetti che prima o dopo volera' nel mare di Acicastello...

Il gps è stata un'autentica rivoluzione per il running, ricordo ancora quando armato di bomboletta segnavo chilometri e 100m per tutte le strade del paese, 5/10 anni fa era normale che tutte le strade dei paesi avevano le bombolettate dei runner che segnavano il loro territorio e il proprio terreno di allenamento, oggi coi gps si può andare liberamente dove si vuole, e arrivati a casa si scarica tutto e si vedono i dati a computer e rimangono pure memorizzati, non buttarlo a mare povero :)

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