Dieta Vegan e Sport; pagina 14

<X Fiordaliso09>
Ciao runner! A 40 anni (i tuoi) la mezza, se ti alleni giusto, la puoi fare molto prima di maggio. Occorre solo gradualita', delle buone scarpe (le new balance hanno ottimi modelli A3 cruelty free), e volonta'. La pista io la detesto, non mi ci alleno mai xche' mi sembra demenziale girare e girare e girare..pero' devo riconoscere che se non c'e' di meglio, meglio la pista del nulla..E poi in pista puoi fare facilm dei lavori tipo ripetute o allunghi, ecc. X preparare la mezza, la rivista "Correre", mesi fa, ha creato un cd, fatto da esperti, specifico x la preparazione di una mezza. Puoi scrivere e comprarl0. Fregatene se tuo marito ora ti supera , e' normale, e' un uomo, ha altra muscolatura ed altro glicogeno. Vedrai presto che , in gara, quello che ti fara' rodere davvero sara' se ti superano delle donne...Prova anche a cambiare percorso, se corri su strada, in modo da non annoiarti. Ok la musica, io corro quasi sempre con l'MP3, molti runners storcono il naso considerandolo da "femminucce". Io, allenandomi con la musica, in gara ho superato molti di questi signori.. Piu' delicato il discorso di tuo figlio, che probabilm sta attraversando un momento delicato, che non va sottovalutato. Ce la faresti, ad esempio, a correre di mattina presto, mentre dorme, lasciandolo col padre? Sarebbe l'ideale anche x te. Fammi sapere.

<xLiftingShadows> Brava! Parli come una vera runner!

<Pluto 1973> E tu saresti un vegano?? E mangi di mattina il latte con l'orso?? Ah,ah,ah...

Grazie Saetta dell'incoraggiamento, ci voglio proprio provare. Mi procurerò il cd , per ora stò leggendo "il libro completo della maratona" di Galloway, ma non mi convince molto l'idea di camminare così tanto in una mezza maratona, magari mi sbaglio e dovrei fidarmi degli allenamenti proposti.
In effetti la pista è noiosa e non ha nemmeno salite, però ha il vantaggio che puoi perderti nei tuoi pensieri tanto non devi stare attenta alla strada. La mattina presto tuttavia non posso andare, mio marito spesso esce prima di me e troppo presto non me la sento io di uscire, soprattutto in inverno. Comunque sfrutterò le sere e i pomeriggi quando mio figlio è a tennis. Anche perchè da esperienza passata la sera riesco a correre meglio.

<X Fiordaliso>
Se il tuo bioritmo ti fa correre meglio la sera, allora corri la sera.. Mi pare un'ottima idea quella di utilizzare (x correre in santa pace..) gli spazi nei quali tuo figlio e' impegnato col tennis.
Vai!!

Stamattina sveglia ore 5.00am
Solo un caffe' amaro ed i due bicchieri di acqua tiepida (depurativi, se presi al mattino a digiuno)

Allenamento
20 km a 5'.20"/km, con quattro ripetute da 1 km ciascuna a 4'.20"/km (veramente le ripetute dovevano essere 5, ma la quinta e' caduta a mare..).Ancora caldo, ma piu' ventilato.

Colazione e spuntino
Soliti

Pranzo
Spaghetti di Kamut con salsa con capperi peperoncino ed olive verdi
Maxi insalatona mista
Due pesche
1 bicchiere di vino rosso
Una decina di arachidi

Cena
Fagioli borlotti lessati (con l'alloro e con diversi spicchi di aglio) e frullati fino a diventare una crema. Piatto freddo, da condire con olio e sale.
Crostoni di pane integrale
Insalata di pomodoro e cipolla di calabria
Anguria
Vino rosso
Qualche noce

sveglia ore 06.00
Colazione tazzona di latte con orzo piu avena in fiocchi. Stamane nessun orso ha fatto capolino!

Viaggio x Milano (2 pall)

Pranzo
Riso thai + lenticchie + avena saltato con cipolla e tofu Tofu con olio e aceto con pane di segale
Carciofini sott'olio

Allenamento
30-40 min pesi (dopo fermo di 1 mese)
2 ore di spinning

Cena
Come pranzo + insalata

Ciao
Dan

Sveglia ore 5.00am. Caffe' amaro + solito beveraggio di acqua tiepida.

<Oggi il mio allenamento e' cambiato. Il mio osteopata (che e' poi anche un grande amico) mi ha convinto (dopo settimane e settimane che mi prega..) ad inserire almeno 2-3 sedute settimanali di ciclismo.
Lui sostiene ( ed io so che ha ragione..) che facendo solo podismo, "caricando" giornalm sul ginocchio con la corsa, io, prima o dopo, riavro' problemi e non potro', nel tempo , piu' correre. Inserendo delle sedute di bike, oltre a ridurre il carico sul ginocchio, la circolarita' di movimento della pedalata (senza salite alzata sui pedali) puo' solo farmi molto bene, cosi' come lo stimolo al trofismo del vasto mediale del quadricipide femorale (che e' fondamentale x il ginocchio, nella corsa)...Ed ha ragione, xche' dopo 30-40 gg dall'intervento sul ginocchio, quando anche camminare mi procurava dolore, e zoppicavo, solo la bici non mi creava alcun problema..>

Seduta di ciclismo (in atto ho la MTB. Conto di procurarmi presto una bici da corsa): 58 km in circa 2 ore e 10', percorso collinare, salite modeste. Nessun problema, a parte un po' di mal di schiena (alla fine) ed il buio in strada fino alle 6 e 30 circa.

Colazione e spuntino: soliti

Pranzo
Passato di azuki+amaranto+olio + sale+semi di girasole abbrustoliti
maxi insalata mista
bicchiere di vino rosso
pezzetto piccolo di tofu alle olive verdi
Anguria

Cena
Stasera mi va di cenare solo con frutta.

ebbrava Saetta :).

colazione latte di soia ed avena in fiocchi

Focaccie e fette di pane di segale con panetto di soia e verdure sott'olio

50 min di pesi (intensità media)
70 min di spinning intensità alta

cena
Zuppa di miso
Uromaki vegan
Fagioli di soia al vapore
Dolce di tapioca con latte di cocco e frutta

Ciao
Dan

Stamattina sveglia ore 5.30am
Uscita x allenamento alle 5.30am. Solo un caffe' amaro nella pancia. Pensavo di sentirmi piu' fiacca xche' ieri sera avevo cenato solo con della frutta...X niente!!

Corsa (amatissima corsa!!) 22 km a 5'.10"/km, con inseriti 5 allunghi di 800 metri ciascuno a 4'.10"/km. Solo al termine, un po' di stanchezza. No problems x il resto. Finalmente il caldo sta allentando un po' la morsa...Si respira.

Colazione e spuntino: soliti

Pranzo
Riso integrale+ceci+olio+sale+semi di girasole tostati (buonissimi!)
maxi insalata mista
2 grosse pesche
un bicchiere di vino rosso
Un bel po' di mandorle

Cena
Minestrone (congelato, bio) con quinoa
fagiolini e patate lessate
un bicchiere di vino rosso
anguria
arachidi

Oggi avrei voluto fare le falafel. Ecco xche' ieri ho lessato x bene i ceci...x poi scoprire che vanno preparati con ceci non lessati..!!

saetta54 ha scritto:
Oggi avrei voluto fare le falafel. Ecco xche' ieri ho lessato x bene i ceci...x poi scoprire che vanno preparati con ceci non lessati..!!

Guarda! Qui ho trovato la ricetta di falafel con ceci
cotti:
http://www.arab.it/ricette/falafel.htm

per esperienza (recente) con le polpette di ceci ti consiglio di aggiungere alla fine farina di ceci fino a quando il composto non ti si appiccica più alle mani mentre prepari le polpette...senno' le perdi nell'olio!

Grazie, Fiordaliso! Ciao

Ieri uscita con bici, 58 km senza gloria ne' vergogna.

Oggi sveglia ore 5am .
Caffe' amaro + acqua tiepida 2 bicchieri +mezza banana

Allenamento
22 km di fondo medioa 5'.15"/km, con ritmo in progressione ultimi 8 km: 4 km a 5'.0/km; ultimi 4 km a 4'.50"/km.

Corsa con il fresco (finalmente!!) e sotto una pioggerella costante ma non fastidiosa.

Colazione e spuntino: soliti

Pranzo
Lenticchie + orzo + olio+ sale + scaglie di lievito Insalatona mista, con olio, ac. balsamico e semi di girasole tostati
Pezzetto di tofu affumicato sondito con olio ed ac. balsamico
Un bicchiere di vino
Anguria

Cena
Penso solo frutta

Ieri pomeriggio ho corso per 5 km e 4 allungamenti (da 200km, parevano lontanissimi..). Ho resistito bene ma devo dire che se non fosse stato per gli allungamenti, avrei fatto molti più giri di corsa.
Vabbè, il giorno prima avevo fatto 2 ore di allenamento kung fu Shaolin (peggio di un allenamento militare :D) quindi sto spendendo molte energie ^_^

Prima dell'allenamento ho mangiato pennette bio integrali con verza e 3 friselline integrali con pomodorini freschi. Uva e una pesca.
Quando mangio cibo integrale mi sento più forte durante gli allenamenti.
Son contenta perchè da quando son vegana ho più energia e resisto molto di più durante la corsa e l'allenamento, davvero forte!

<X AleVimutki>
Hai perfettamente ragione: l'alimentazione ricca di cereali da' una migliore energia. Chi fa sport se ne rende conto subito. Io penso addirittura che oltre una "maggiore" energia, dia una "migliore" energia. Nel senso qualitativo, cioe', oltre che quantitativo.

Oggi sveglia ore 7.00am.
Caffe' amaro + acqua tiepida

Colazione
500 cc. latte di farro + tre fette medie dipane integrale con marmellata non dolcificata + una banana
the' verde

Allenamento
28 km fondo molto lento, 5'.35"/km. Siamo usciti in tre, con l'obbiettivo di provare parte del percorso della Maratona di Catania del prox 12 dicembre. Correndo in tre, e' inevitabile, si finisce col chiaccherare..e, quindi, col rallentare! Sono uscita convinta che avrei corso col fresco e, magari, con un po' di pioggia; ho corso invece con un caldo bestiale e sotto un sole cocente...

Pranzo
Quinoa (fredda) con maxinsalata mista + 1 cucchiaino di olio di lino + 1 cucchiaio di gomasio + fagioli borlotti
(freddi)
un bicchiere di vino rosso
una fetta piccola di pane di segale
Anguria

Cena
Pizza

Oggi tappone di 120 km in bici (Catania-Taormina e ritorno). Che fatti sulla strada nazionale sarebbero una fesseria (ad esclusione dei circa 6 km di salita su' su' verso Taormina, che e' arroccata ina alto). Fatti, invece, come oggi hanno deciso di fare i miei "folli" amici ciclisti ( ossia scendendo a picco, e poi risalendo tipo muro, lungo strade secondarie asfaltate) diventa una specie di incubo..Pesante, davvero pesante..Cmq non ho mollato, ma nelle salite li perdevo alla grande..
Essendo poi dovuta andare da Auchan x comprare alcune cose x casa, li' c'e' un self service. Io avevo una fame di carboidrati pazzesca, ma anche nel riso "alla siciliana" (unico primo potenzialm papabile) ci stava il formaggio... Mi e' finita con un ceci bianchi freddi con olio, prezzemolo e peperoncino, insalata mista, fagiolini e patate, panino, anguria. Forse stasera riprovo la farifrittata. Che fa fare la fame...

Ieri riposo.

Oggi sveglia ore 5:00am (devo dire un po pesante alzarmi, xche da qualche giorno e' tornata la mia insonnia. In pratica, stanotte avro' dormito davvero due-tre ore in tutto).
Caffe (doppio) amaro + acqua tiepida
Una banana
ee

Allenamento
22 km a 5'.15"/km, con progressione finale gli ultimi tre km (fatti a 4'.50"/km). Ero convinta che, data la nottata quasi in bianco, non ce l'avrei fatta a correre. Invece mi sono solo sentita un po' stanca alla fine.

Colazione e sountino: soliti

Pranzo
Lenticchie con avena, sale, olio.
Insalatona mista
Due fette di pane integrale
Un bicchiere di vino
Due pesche

Cena
Stasera solo frutta