Crudismo: ne vale la pena?; pagina 2

Sunflower ha scritto:
ho sviluppato un' acido-chetosi da disidratazione

di cosa si tratta? ha qualcosa a che vedere con l'equilibrio acido-basico, forse compromesso dal fatto che di sale se ne usa molto poco - se non per niente?

Sto rivolgendo questa domanda a mezzo mondo, perché ho letto che i crudisti non ne usano per niente, il fondatore della macrobiotica invece ha curato alcune sue malattie proprio con il sale.

Grazie

Vale

Io il sale iodato l'ho sempre usato e continuo a farlo, dato che non mangio le alghe, l'acido-chetosi è un meccanismo interno del corpo che è usato da diete tipo la Atkins come strumento-indice del reale dimagrimento, è un meccanismo usato dal corpo in caso di mancanza di cibo per sopravvivere, l'alito assume un odore caratteristico, si hanno vertigini e nei casi più seri, quello che ebbi io, difficoltà a camminare......un disastro totale e si rischia di danneggiare il fegato (ci sono andata vicino).
Non dico che non sia bene mangiare alimenti crudi, ma non solo quelli :-)

Caspita, una cosa seria! mi domando se si tratti di reazioni soggettive o se sia proprio il consumo prolungato di questi cibi (o meglio, la privazione di cibi cotti, come ad esempio i cereali) a portare a queste carenze. Hai detto che è un meccanismo attivato dal corpo per sopravvivere, quindi presumo che l'origine possa essere uno scarso introito calorico. O c'è dell'altro?
penso a tutti i crudisti, fruttariani, ehretisti, igienisti che consumano principalmente (se non esclusivamente) frutta, ortaggi, semi, germogli che godono (o dicono di godere) di ottima salute (MissVanilla - la moderatrice del forum su Promiseland ne è un esempio).

Non vorrei entrare nel tuo personale, la mia è solo una considerazione generale. ti dirò che quando ho letto che i crudisti fanno tanto sport mi dico che se lo fanno loro e non cascano per terra posso farlo benissimo anch'io che comunque mangio di più! :-) Onestamente di farla come scelta di vita non me la sento, ma certo sapere che tu sei stata così male mi fa riflettere (che sia una scusa la mia per non andare più a correre? :-)

Ciao

Vale

Scusate l'ignoranza, ma i crudisti non credo possano mangiare i legumi, visto che vanno mangiati cotti (tranne Lucik che mangia la soia gialla cruda!).
Ma allora le proteine da dove le prendono? Dai germogli? E bastano?
Scusate ancora l'ignoranza e la curiosità...

Neomys ha scritto:
Scusate l'ignoranza, ma i crudisti non credo possano mangiare i legumi, visto che vanno mangiati cotti (tranne Lucik che mangia la soia gialla cruda!).
Ma allora le proteine da dove le prendono? Dai germogli? E bastano?
Scusate ancora l'ignoranza e la curiosità...

ciao,

i crudisti mangiano alcuni legumi freschi (favette, piselli), altri germogliati. Nel complesso comunque ritengono che la frutta e la verdura ne contengano in misura sufficiente per le esigenze alimentari dell'uomo.

leggi le discussioni sul forum sull'alimentazione crudista di Promiseland

http://forum.promiseland.it/viewtopic.php?t=21001

http://forum.promiseland.it/viewtopic.php?t=20378

ciao

Vale

Neomys ha scritto:
Scusate l'ignoranza, ma i crudisti non credo possano mangiare i legumi, visto che vanno mangiati cotti (tranne Lucik che mangia la soia gialla cruda!).
Ma allora le proteine da dove le prendono? Dai germogli? E bastano?
Scusate ancora l'ignoranza e la curiosità...

Non devi scusarti, ci mancherebbe :-)
Le proteine le ricavano dai germogli, dalla frutta e verdura, dai semi, dalle noci, ecc.

Sunflower ha scritto:
Non devi scusarti, ci mancherebbe :-)
Le proteine le ricavano dai germogli, dalla frutta e verdura, dai semi, dalle noci, ecc.

Grazie! ;-)
Sicuramente l'apporto proteico è sufficiente per una vita "normale", ma dubito che lo sia per chi pratica sport a
un certo livello o voglia raggiungere alcuni traguardi fisici... Già faccio atica io che sono vegan, sbizzarrendomi con legumi di tutti i tipi :-)

Guarda qui Neomys: http://www.fruitarianfitness.com/fruitarianism

Senza voler creare una discussione sull'argomento, noi ci stiamo tanto a fare problemi sulle proteine e i vari nutrienti e c'è chi si nutre di aria e di luce. Hanno una mente potentissima che fa sì che il corpo non necessiti di altro per vivere. Questo mi conferma che la salute è solo una questione di come si percepiscono le cose, più che di fattori oggettivi (tabelle, calorie e quant'altro).

http://www.aamterranuova.it/article898.htm

http://www.jasmuheen.com/what.asp

ciao,

vale

Raggio_verde ha scritto:
Senza voler creare una discussione sull'argomento, noi ci stiamo tanto a fare problemi sulle proteine e i vari nutrienti e c'è chi si nutre di aria e di luce.

Chissà che razza di bolletta che gli arriverà!!

Kalpoternit ha scritto:

Raggio_verde ha scritto:
Senza voler creare una discussione sull'argomento, noi ci > stiamo tanto a fare problemi sulle proteine e i vari > nutrienti e c'è chi si nutre di aria e di luce.

Chissà che razza di bolletta che gli arriverà!!

senza contare il canone!
ma lei si riferiva all' istituto Luce e d'aria perche
ogni tanto a forza di Luce prrrr così il canone salza di brutto dalla puzza.

Io ci sto provando e sicuramente non mi spaventano eventuali problemi di salute visto che le mie analisi dopo più di un anno vanno benissimo.
Sempre da un anno cerco di acquisire più informazioni possibili (ultimamente ho letto il libro Solo crudo di Sara (Missvanilla), ho letto il libro di Ehret, vari libri di ignienismo sopratutto di Shelton e girato su più siti crudisti e fruttariani.
Vedi qui (dove anche i bambini sono fruttariani): http://www.thegardendiet.com/beforenafter.html

Mi sono convinta che se esistono tantissime persone al mondo che anche da più di venti anni sono crudiste o fruttariani e godono di ottima salute vuol dire che la cosa che in teoria e giusta (mangiare cibi vivi= siamo frugivori) è giusta anche dal punto di vista della fattibilità nella vita quotidiana (ovviamente per chi vuol farlo!). Unico limite è per me la scarsa qualità della frutta che trovo dalle mie parti: pochissimo biologico, purtroppo.

Ovvio che anche un fruttariano prima o poi si ammalerà, prima di tutto perchè di qualcosa si deve pur morire!!!!! :)), poi perchè siamo circondati da aria, acqua e ambienti insalubri, per non parlare dello stress della vita quotidiana.

Inoltre, le nostre sensazioni, i nostri sentimenti, i nostri umori, le nostre emozioni - insomma la nostra mente - giocano un ruolo fondamentale (secondo me) nello sviluppo delle malattie della nostra civiltà.

L'alimentazione crudista comunque mi fa sentire più "sveglia" non mi sento mai ... io dico: "intufata"
(cioè con un tufo sullo stomaco) pur mangiando tantissimo, la mia cellulite vecchia di 47 anni sta via via sciogliendosi e mentalmente mi sento più presente, più viva. Quando mangiavo soprattutto carboidrati (la mia passione) poi però mi sentivo fiacca, assonnata, spenta.
E' stato più difficile togliere pane, pasta e birra che smettere di fumare.
L'unico strappo che mi concedo è nel fine settimana: una bella pizza marinara o con verdure. Poi però quando ho finito di mangiarla con questo bel mattone nello stomaco mi chiedo chi me l'ha fatto fare.
Ciao,
Susi

susi ha scritto:
Io ci sto provando e sicuramente non mi spaventano eventuali problemi di salute visto che le mie analisi dopo più di un anno vanno benissimo.
Sempre da un anno cerco di acquisire più informazioni possibili (ultimamente ho letto il libro Solo crudo di Sara (Missvanilla), ho letto il libro di Ehret, vari libri di ignienismo sopratutto di Shelton e girato su più siti crudisti e fruttariani.
Vedi qui (dove anche i bambini sono fruttariani): http://www.thegardendiet.com/beforenafter.html

Mi sono convinta che se esistono tantissime persone al mondo che anche da più di venti anni sono crudiste o fruttariani e godono di ottima salute vuol dire che la cosa che in teoria e giusta (mangiare cibi vivi= siamo frugivori) è giusta anche dal punto di vista della fattibilità nella vita quotidiana (ovviamente per chi vuol farlo!). Unico limite è per me la scarsa qualità della frutta che trovo dalle mie parti: pochissimo biologico, purtroppo.

Ovvio che anche un fruttariano prima o poi si ammalerà, prima di tutto perchè di qualcosa si deve pur morire!!!!! :)), poi perchè siamo circondati da aria, acqua e ambienti insalubri, per non parlare dello stress della vita quotidiana.

Inoltre, le nostre sensazioni, i nostri sentimenti, i nostri umori, le nostre emozioni - insomma la nostra mente - giocano un ruolo fondamentale (secondo me) nello sviluppo delle malattie della nostra civiltà.

L'alimentazione crudista comunque mi fa sentire più "sveglia" non mi sento mai ... io dico: "intufata"
(cioè con un tufo sullo stomaco) pur mangiando tantissimo, la mia cellulite vecchia di 47 anni sta via via sciogliendosi e mentalmente mi sento più presente, più viva. Quando mangiavo soprattutto carboidrati (la mia passione) poi però mi sentivo fiacca, assonnata, spenta. E' stato più difficile togliere pane, pasta e birra che smettere di fumare.
L'unico strappo che mi concedo è nel fine settimana: una bella pizza marinara o con verdure. Poi però quando ho finito di mangiarla con questo bel mattone nello stomaco mi chiedo chi me l'ha fatto fare.
Ciao,
Susi

Ciao!!!!
Io non ho detto che non vada bene per nessuno, solo che al 100% è adatta ad alcuni e non ad altri.
Hai letto i libri dei Boutenko?
Ho avuto il piacere di conoscerli e sono meravigliosi, sono i miei preferiti.
A ma piace anche F. Patenaude, ricevo regolarmente la sua newsletter gratuita, molto interessante anche perchè F. è un pò un "cane sciolto", nel senso che è più indipendente
e dà dei consigli veramente azzeccati per trovare un equilibrio con pochi o senza "cravings".
E la storia di Angela Strokes su Rawreform?
Jinjjee, invece, al contrario del marito Storm, è il tipico esempio di chi sinceramente dice che a volte stare al 100%, è difficile, comunque è una persona splendida.....e poi non è detto che io stessa non ci riprovi :-)

P.S. Anche se è molto pubblicizzata, i libri di N. Rose sono tremendi, pensa che consiglia di utilizzare un dolcificante che ha "gli stessi meravigliosi" effetti dell'aspartame.

Forse tutto ciò che citi è in inglese? Mannaggia!!
Se hai da suggerire qualche testio in italiano per me sarebbe meglio :)
Il dolcificante è forse la stevia?
Ne stiamo parlando nel forum di Sara (Missvanilla)
Deve essere buono pare che ne basti pochissimo.
Ciao Susi

susi ha scritto:
Forse tutto ciò che citi è in inglese? Mannaggia!!
Se hai da suggerire qualche testio in italiano per me sarebbe meglio :)
Il dolcificante è forse la stevia?
Ne stiamo parlando nel forum di Sara (Missvanilla)
Deve essere buono pare che ne basti pochissimo.
Ciao Susi

Si, i testi che go citato sono in inglese, magari la Rose suggerisse la stevia.....lei suggerisce di usare Splenda=veleno in polvere