Cibi che si gonfiano

A volte mi capita che le confezioni che contengono tofu e seitan si gonfino dopo due giorni che li tengo in frigo, quando li apro a volte puzzano anche se scadono dopo un mese.
Mi succede spesso con il tofu, con i ravioli di tofu o con lo spezzatino di seitan, sapete dirmi perchè?
Capita anche a voi?
A me viene una raggia perchè oltre a non poterli mangiare sono soldi buttati! E non costano poco questi prodotti!
Ciao

E' successo anche a me diverse volte con il tofu, però
l'ho sempre mangiato ugualmente(però dopo averlo cotto più a lungo).
Credo che succeda se penetra un po' di aria nella confezione, ma non ne sono sicura al 100%.
La prossima volta che vado a fare la spesa provo a chiederlo al rivenditore, poi ti faccio sapere.

Grazie, mi sa che hai ragione perchè se sono confezionati sotto vuoto capita più raramente.
Quando si gonfiano non riesco a mangiarli perchè di solitano puzzano o hanno un sapore acido...
Sono cibi molto delicati.
Ciao :-)

ravili di tofou???
dove si trovano??? da NATURA Sì non li hanno mi sembra

Io li prendo in un negozio bio, sono davvero buoni, sono ripieni di tofu e rucola o tofu e asparagi, ci sono anche quelli al seitan!