Mancanza benefici

Ciao a tutti!
Sono nuovo in questo forum, mi presento, sono Francesco e ho 22 anni.
Da circa 7 mesi sono passato all'alimentazione vegana.

Ciò su cui vorrei concentrarmi in questo post sono i (non) risultati che ho ottenuto con questa dieta (il passaggio l'ho fatto per motivo etico ma sono stato incoraggiato quando ho visto che molta gente parlava anche di benefici a livello salutare).
Personalmente parlando non ho riscontrato alcun beneficio e non sto esagerando.

A livello di energie mi sveglio molto più stanco, ho sempre sonno, a differenza di alcuni che dicevano invece che con tale passaggio si arrivava ad avere molta più energia.
Inoltre, ho preso peso invece di perderlo e la cosa che mi fa più strano è che non mangio mai dolci vegan o roba confezionata quindi non capisco come, passando ad un'alimentazione del genere possa aver preso 3/4 kg.

Cosa ancora più preoccupante è che ho perso e sto perdendo i capelli. All'inizio credevo fosse una cosa tipo detox, cioè il risultato del passaggio ad un'alimentazione differente ma poi ho notato che continuano a cadere sempre di più.

L'unico probabile beneficio, anche se minimo, è quello dello stomaco pieno, cosa che riscontravo quando bevevo il latte o mangiavo i latticini, ma per il resto mi dispiace veramente dirlo ma sta peggiorando.

E non penso che tutto ciò (perdita capelli, etc.) accada perché non mangio abbastanza: quotidianamente cerco di mangiare più legumi possibili, verdure, etc.

Cosa dovrei fare? Non mi passa neanche per la testa di tornare a mangiare carne ma questa situazione mi preoccupa molto.

Grazie in anticipo!

reks945 ha scritto:
Da circa 7 mesi sono passato all'alimentazione vegana.

7 mesi sono pochi per vedere benefici, specialmente se si parte da uno stato di buona salute.

Per quanto riguarda stanchezza e perdita di capelli non possono essere dovuti al cambio di alimentazione, semplicemente perché tutti i nutrienti utili sono presenti in misura maggiore nei cibi vegetali rispetto a quelli animali.

Poi se anche tu avessi peggiorato la tua alimentazione (cosa che è impossibile) prima che si manifestino carenze e addirittura perdita di capelli credo ci vogliano molto a molto più di 7 mesi.

E non penso che tutto ciò (perdita capelli, etc.) accada perché non mangio abbastanza: quotidianamente cerco di mangiare più legumi possibili, verdure, etc.

Questo potrebbe spiegare l'aumento di peso, non devi sforzarti di mangiare cose che non ti vanno, specialmente cibi proteici come i legumi.

Magari non c'entra ma il periodo non aiuta: mi apre che ogni anni in questo periodo ci siano persone che pongono domande come le tue. Io in primavera e poi con i primi caldi intensi tendo a sentirmi molto più stanco del normale, succedeva da onnivoro e succede ora.

Andrea ha scritto:
Poi se anche tu avessi peggiorato la tua alimentazione (cosa che è impossibile) prima che si manifestino carenze e addirittura perdita di capelli credo ci vogliano molto a molto più di 7 mesi.

Ma allora scusami, tutte quelle persone che dicono di aver perso i capelli durante il passaggio all'alimentazione vegana?

Personalmente penso di prendere tutti i nutrienti, cioè mangio un po' di tutto. L'unica cosa che non ho mai integrato è stata la vitamina B12, non l'ho mai assunta (tramite integratori intendo, dato che leggevo sempre che bisognasse assumerla). Potrebbe essere questa una causa?

Non penso comunque sia il periodo. Non mi sono mai trovato, personalmente parlando, in queste condizioni. Cioè, stanchezza ci sta dopo una giornata difficile. Ma occhiaie, sonnolenza e stanchezza già da inizio giornata mi pare troppo.

Grazie per la risposta, gentilissimo.

reks945 ha scritto:
Ma allora scusami, tutte quelle persone che dicono di aver perso i capelli durante il passaggio all'alimentazione vegana?

Ma chi sarebbero tutte queste persone?
Le pochissime che lo dicono, lo dicono solo perché si sono messe in testa questa cosa basandosi sul nulla. Lo direbbero anche se avessero fatto qualsiasi altra modifica alla dieta.
Ma la perdita di capelli non c'entra mai con l'alimentazione, quindi qualsiasi cosa dicano è del tutto campata in aria!

reks945 ha scritto:
Personalmente penso di prendere tutti i nutrienti, cioè mangio un po' di tutto. L'unica cosa che non ho mai integrato è stata la vitamina B12, non l'ho mai assunta (tramite integratori intendo, dato che leggevo sempre che bisognasse assumerla). Potrebbe essere questa una causa?

No, perché in 7 mesi non si sviluppa alcuna carenza, casomai già ce l'avevi, e comunque la vitamina B12 non c'entra nulla coi capelli.
Se parli invece della stanchezza, anche lì non c'entra, perché prima che si vedano veri sintomi di una carenza di B12 ci vogliono anni.
E anche qui semplicemente non può essere dovuto all'alimentazione, è qualcosa che ci si mette in testa e magari anche un effetto psicologico, quello capita non di rado. La nostra testa quando si mette in testa cose infondate influisce anche sul nostro fisico...

reks945 ha scritto:
Ma allora scusami, tutte quelle persone che dicono di aver perso i capelli durante il passaggio all'alimentazione vegana?

Onestamente non ne ho mai sentite.. ci sono persone (poche) che perdono capelli e che tra le varie ipotesi mettono quella dell'alimentazione, ma basta parlare con qualcuno esperto dell'argomento per essere immediatamente smentiti.

Ma è anche un questione logica: se non mangi papaya, cavolo nero, cavoletti di Bruxelles, quinoa, amaranto (ho preso 5 cibi a caso tra le centinaia a disposizione di tutti noi) ti viene il dubbio che questo possa farti perdere i capelli o sentire stanco? Ovviamente no! Allora perché eliminare carne, pesce, latte, uova e miele fa venire questo dubbio? Semplicemente perché in questo caso non sono cibi che non abbiamo mai mangiato ma cibi che a un certo punto abbiamo eliminato.

Anzi, sarebbe più logico preoccuparsi perché non si mangiano papaya cavolo nero ecc perché a differenza dei cibi animali sono ricchi di nutrienti.

Non esistono nutrienti presenti nei cibi animali e non in quelli vegetali quindi non ci possono essere controindicazioni. Le uniche cose che perdi con la scelta vegan sono colesterolo, tossine, ecc.

Personalmente penso di prendere tutti i nutrienti, cioè mangio un po' di tutto. L'unica cosa che non ho mai integrato è stata la vitamina B12, non l'ho mai assunta (tramite integratori intendo, dato che leggevo sempre che bisognasse assumerla). Potrebbe essere questa una causa?

Ne dubito perché hai preso un integratore per 22 anni (la B12 che si trova nei cibi animali proviene da integratore, la fonte "naturale" sarebbero i vegetali che si coltivavano fino a 50 anni fa ). Adesso da 7 mesi non lo prendi più. Questo non va bene, dovresti prenderlo, ma non vedo possibile che si sia manifestata una carenza e anche i suoi effetti in questo poco tempo. In sostanza direi che se c'è un problema id qualche carenza vada ricercato molto tempo prima che tu diventassi vegan.


Se vuoi toglierti ogni dubbio scrivi ai medici di SSNV:
https://www.scienzavegetariana.it/
domande@scienzavegetariana.it
magari ti diranno di fare degli esami del sangue e di mandare loro i risultati

Ma scusate, mi rivolgo ad entrambi. Se fino a 7 mesi fa seguivo una certa alimentazione e non avevo alcuni problemi (magari ne avevo altri ma non questi intendo). Poi cambio la mia alimentazione e si presentano questi problemi. Tutto questo può essere ridotto a qualcosa di psicologico?

Può essere un effetti psicologico. Può essere una coincidenza. Anzi, non parlerei di coincidenza perché stai mettendo in relazione una cosa che succede ora con un cambiamento fatto 7 mesi fa. Se ti si guasta l'auto oggi, non credo che darai la colpa all'essere diventato vegan. Dare al colpa al cambio di alimentazione per i tuoi problemi è la stessa cosa. La perdita di capelli non è praticamente mai dovuta all'alimentazione, non c'entra niente. Lo stesso vale per il sentirsi più stanchi, a meno che uno non sia denutrito ma ovviamente non è questo il caso.

Rifletti sulle considerazioni che abbiamo fatto sopra e che secondo me dovrebbero togliere ogni dubbio, e se non ti fidi o se vuoi stare più sicuro scrivi ai medici di cui sopra. Entro pochi giorni, una settimana avrai una risposta. In tal caso se possibile facci sapere cosa ti hanno detto.

Forse mi sono espresso male ma la perdita di capelli è cominciato un mese dopo il cambio di alimentazione. Comunque grazie per le risposte, scriverò a loro e se dovessero rispondermi vi farò sapere. Grazie ancora e buona giornata!

reks945 ha scritto:
Forse mi sono espresso male ma la perdita di capelli è cominciato un mese dopo il cambio di alimentazione.

Ok, ma a maggiora ragione: se anche la scelta vegan potesse portate problemi, e se anche i problemi di alimentazione potessero far perdere capelli, non avverrebbe certo in un mese.

Comunque grazie per le risposte, scriverò a loro e se dovessero rispondermi vi farò sapere.

Ti risponderanno di sicuro, facci sapere, sono sicuro al 100% che ti diranno che l'alimentazione vegan non c'entra niente.

io sono vegan da un po di anni e ho conosciuto e conosco tanti vegan, non solo virtuali ma anche di persona, e non ho mai sentito nessuno che abbia perso i capelli o altro di simile
al momento non vidi neanche io grandi miglioramenti nel passare da vegetariana (da quando ero al liceo) a vegan (qualche decennio dopo, ahimè): stavo bene prima, stavo bene dopo
ma con gli anni devo dire che invece i benefici ci sono stati: ad esempio l'allergia del mese di maggio, di cui lamentavo gli effetti nefasti anche i primi tempi da vegan, con gli anni si è molto affievolita
ma la cosa più straordinaria è stata la completa guarigione da una dermatite devastante alle mani (parevano stimmate, con tanto di sangue e dita che non riuscivo più neanche a chiudere) che da quando ero alle scuole medie mi faceva patire e per la quale ho girato primari, centri dermatologici, etc. del centro italia uscendone sempre e solo con cremette al cortisone
dopo un anno circa di alimentazione vegan, per la prima volta in vita mia da sempre è sparita e non è mai più tornata, era veramente devastante, non potevo neanche dare la mano alle persone sul lavoro, la notte mi fasciavo le mani con le garze con creme, gel di aloe, calendula,etc. (tutti inutili, comprese le cure omeopatiche, ayurvediche, cinesi, allopatiche, agopuntura, etc.)

quindi insisti, magari sono problemi che già avevi in canna e col tempo li risolvi definitivamente

Se perdi i capelli significa probabilmente che le calorie non sono sufficienti alla spesa energetica.

Akira ha scritto:
Se perdi i capelli significa probabilmente che le calorie non sono sufficienti alla spesa energetica.

No, la perdita di capelli c'entra poco o nulla con l'alimentazione, è una questione ormonale. E di certo non è legata alle calorie consumate, sennò chi fa diete dimagranti perdere per prima cosa i capelli, cosa che non avviene :-)

reks945 ha scritto:
Ma scusate, mi rivolgo ad entrambi. Se fino a 7 mesi fa seguivo una certa alimentazione e non avevo alcuni problemi (magari ne avevo altri ma non questi intendo). Poi cambio la mia alimentazione e si presentano questi problemi. Tutto questo può essere ridotto a qualcosa di psicologico?

può essere un effetto psicologico dovuto allo "stress" del cambio di dieta