BACCHE DI GOCHI E B 12

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Ciao a tutti! La tizia che me le ha vendute è certa che le bacche di gochi contengano la vitamina B12. Io sono un po' scettica. Avevo sempre letto dell'importanza di assumere integratori se si conduce una dieta vegan...
Voi ne sapete qualcosa? Potete darmi qualche delucidazione? Grazie.

2 Lia78, 8/05/12 12:46

Penso che le bacche di goji siano equiparabili alla spirulina, alghe klamath e similari.... in altre parole, non contengono B12 in forma biologicamente attiva in quantità tali da sostituire l'integratore.

Ciao,

Lia

3 Guest, 8/05/12 12:50

https://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/b12_approfondimenti.html
https://www.scienzavegetariana.it/argomentinbreve/vitaminaB12.html
https://www.scienzavegetariana.it/salute/nutr_veg.html (sezione vitamian b12)

Insomma...se anche quella cosa contiene b12 probabilmente ha la forma non biodisponibile (passatemi il termine)..

4 Guest, 8/05/12 12:51

-.- Ti ha già risposto Lia :-)

5 Marina, 8/05/12 22:51

fiore_di_loto ha scritto:
Ciao a tutti! La tizia che me le ha vendute è certa che le bacche di gochi contengano la vitamina B12. Io sono un po' scettica.

Non la contengono di sicuro, quindi, lasciale perdere. Almeno, per la B12, poi magari fanno bene per altre cose, chi lo sa!

Ciao,
Marina

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