B12 in eccesso, D insufficiente

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1 homer, 9/02/14 23:23

Ciao, sono vegan da 6 mesi, e ho cominciato ad assumere da circa 3 mesi un integratore di b12 settimanalmente. Ho fatto le analisi e il valore era 934 pg//ml, probabilmente ancora avevo delle "scorte". Ho smesso l'integratore per ora, quando dite che dovrò ricominciare? Inoltre ho un valore di 25-OH di vitamina D di 10 ng/ml, devo preoccuparmi?

2 Marina, 10/02/14 00:04

Ciao,

devi mandare le tua analisi complete a domande@scienzavegetariana.it per una valutazione, non possiamo rispondere qui.

Dico però una cosa utile per tutti relativa alla vitamina D: quando si fanno le analisi del sangue, la vit D puo' essere dosata come D2 o D3: alcuni laboratori dosano solo la D3, altri la somma delle due.
Quindi se un vegano non si espone al sole (quindi non produce D3 attraverso la luce solare) avrà livelli bassi di D3, ma magari mangia cibi arricchiti e quindi ha buoni livelli di D2.
Quindi se il livello di vit D risulta basso dagli esami, non è detto ci sia carenza, dipende da cosa viene dosato, se solo D3 o D2+D3.
Per questo non è sufficiente misurare la vit. D, ma serve anche misurare il Paratormone (PTH): in caso di REALE insufficiente stato della vit D il PTH si eleva, ed è questo il vero marcatore che fa capire se c'è o meno carenza di vit. D.

In sostanza: se la vit. D risulta a posto, ok, se non lo è bispgna controllare il paratormone. Se il paratormone è maggiore del massimo consigliato, allora c'è carenza, sennò no.

Ricordo anche che la vit. D, per tutti, non solo per i vegan, si produce grazie alla luce solare, non proviene dal cibo, quindi non vi sono differenze tra vegan e non vegan sui livelli di vit. D.

3 Andrea, 10/02/14 00:12

homer ha scritto:
Ciao, sono vegan da 6 mesi, e ho cominciato ad assumere da circa 3 mesi un integratore di b12 settimanalmente. Ho fatto le analisi e il valore era 934 pg//ml, probabilmente ancora avevo delle "scorte". Ho smesso l'integratore per ora, quando dite che dovrò ricominciare?

Dovresti prenderlo sempre perché al giorno d'oggi la B12 non si assume più dal cibo (un tempo la si assumeva mangiando frutta verdura "sporche", cosa che oggi non è possibile fare).

Da onnivoro prendevi l'integratore di b12 senza saperlo dai cibi animali (gli animali vengono imbotti di farmaci e integratori che poi finiscono nei prodotti animali) quindi ora dovresti continuare a farlo senza aspettare un'eventuale carenza. L'integrazione settimanale da 2000 mcg è proprio la dose di mantenimento, quella da prendere quando non si ha carenza, e corrisponde alla dose di integratore che hai preso per tutta la vita senza saperlo dai prodotti animali.

4 homer, 11/02/14 14:55

Grazie per la risposta, mi hai detto una cosa molto interessante e importante. Come al solito se queste informazioni non le si prendono in rete da persone gentili come te, ci si può scordare che il dottore te le dica. Purtroppo mi ha fatto fare le analisi standard che dà a tutti i pazienti.
Quindi continuerò ad assumere l'integratore e faccio presente al mio dottore quello che mi hai detto (sperando che capisca che non lo sto facendo per contraddirlo nel suo lavoro).

Grazie ancora

5 Marina, 11/02/14 22:47

Ne approfitto per invitare alla lettura di questo opuscolo, che sfata molti miti sull'alimentazione: https://www.agireoraedizioni.org/catalogo/opuscoli-materiali/opuscoli/veganismo/salute-vegan/

"Papà, raccontami ancora di quando le persone hanno smesso di uccidere gli animali per mangiarli."

La storia che studieranno le prossime generazioni la stiamo scrivendo noi adesso. Facciamo in modo che sia una storia migliore per tutti gli esseri viventi.

Scrivi la storia con noi