Amminoacidi essenziali; pagina 2

a proposito di Cepu e di mona, martedì sera verso le 20,30 stavo andando in palestra ed ero sintonizzata su radio Rai Due, trasmissione Decanter
puntata sulla alimentazione vegetariana...alla fine ho fatto tardi in palestra perchè mi sono fermata a sentire e mi ero incaponita a telefonare ma non sono riuscita a segnarmi il numero

c'era un tal prof.Calabresi, non ricordo il nome, che sentenziava in diretta telefonica dicendo che mangiare vegetariano, e dio ce ne salvi vegano, era come far andare un treno senza un vagone (nel secondo caso senza manco la locomotiva)
ridacchiava, il fesso, dicendo che i legumi si vabbè ma se siamo fatti per mangiare carne ci sarà un motivo (e vorrei scoprirlooooooo staseraaaaaaaaaaa, chi è che la cantava??), che lui la carne la mangiava, il giusto, la rossa, la bianca, il pesce, che quella era la dieta bilanciata
insomma un florilegio di luoghi comuni non supportati da alcun dato men che meno scientifico, il livello dell'intervento era quello che potrebbe fare la zia Eustorgia o la vicina di casa moglie del macellaro

qualcuno di voi era in ascolto?!

il problema è che gente come mio padre quelle cose se le beve tutte, solo perchè l'ha detto il prof.Sminchioretti o Cazzaniga alla Rai...

Beh, Calabresi... hai detto tutto.

Ciao,
Marina

oddio, è vero... ma quindi era Calabresi Calabresi!!!

non avevo collegato!

DeliceLive ha scritto:
Comunque resta il fatto che questi medici tipo Cepu rovinano gli sforzi di tutti noi e degli attivisti. Io ieri sono uscita dallo studio medico un pò timorosa ma per fortuna (grazie a voi) ho potuto dissolvere i miei dubbi. Ma chissà quante sono le persone che si rivolgono dai cepu e poi rincominciano a mangiare carne ! Un mio conoscente è andato da una cepu naturalista la quale gli ha detto che il suo metabolismo non gli consentiva una dieta vegana e lui ha rincominciato a mangiare la carne!

E che vegano era?Un vegan decide di essere tale per amore degli animali,per il rispetto della vita di ogni singolo essere....anche a discapito della salute(se vogliamo dirla tutta!!)...se il medico un giorno (ma non credo proprio) mi dovesse dire che ho un problema per mancanza di "carne"...non ricomincerei di certo a mangiare animali!! ....ad ogni decisione segue una conseguenza...bisogna prenderne atto!!
se no...che stiamo a fa??stiamo a giocà a zippitti!! :)

Comunque, alla fin fine siamo proprio noi vegani quelli che abbiamo meno carenze alimentari, visto che controlliamo bene la nostra alimentazione e ci preoccupiamo di controllare le sostanze nutritive contenute nei singoli alimenti.

Ma anche se non la controlliamo...è comunque migliore...!!!! :)
Ciao
Didì

Guest ha scritto:

DeliceLive ha scritto:
Comunque resta il fatto che questi medici tipo Cepu rovinano > gli sforzi di tutti noi e degli attivisti. Io ieri sono > uscita dallo studio medico un pò timorosa ma per fortuna > (grazie a voi) ho potuto dissolvere i miei dubbi. Ma chissà > quante sono le persone che si rivolgono dai cepu e poi > rincominciano a mangiare carne ! Un mio conoscente è andato > da una cepu naturalista la quale gli ha detto che il suo > metabolismo non gli consentiva una dieta vegana e lui ha > rincominciato a mangiare la carne!

E che vegano era?Un vegan decide di essere tale per amore degli animali,per il rispetto della vita di ogni singolo essere....anche a discapito della salute(se vogliamo dirla tutta!!)...se il medico un giorno (ma non credo proprio) mi dovesse dire che ho un problema per mancanza di "carne"...non ricomincerei di certo a mangiare animali!! ....ad ogni decisione segue una conseguenza...bisogna prenderne atto!!
se no...che stiamo a fa??stiamo a giocà a zippitti!! :)

Comunque, alla fin fine siamo proprio noi vegani quelli che > abbiamo meno carenze alimentari, visto che controlliamo bene > la nostra alimentazione e ci preoccupiamo di controllare le > sostanze nutritive contenute nei singoli alimenti.

Ma anche se non la controlliamo...è comunque migliore...!!!! :)
Ciao
Didì

Sono d'accordo quasi su tutto,ma il fatto è cha alcune persone sono insicure o indisposte a un così grande sacrificio,o a quello che nella loro mente viene ancora classificato come tale,senza considerare che molti come si è già detto attuano questa scelta per salutismo più che animalismo o comunque una sorta d'egoismo che poi tale si rivela quando si sentono minacciati.
Tra parentesi,non lo giustifico,ma più indizi assieme a esperienze e valutazioni fuorvianti suffragati poi da un cepu-nutrizionista ti fanno pensare che quest'alimentazione sia innaturale e zackete..
é un mondo difficile e vita intensa,Tonino Carotone docet ;P

credo che il termine "grande sacrificio" abbia una connotazione ambigua, sa di nostalgia, di "saudade" per un tempo che fu, quando ancora si mangiavano carogne,mummie,cadaveri

non dovremmo usarlo, soprattutto in prossimità di onnivori, perchè confermerebbe loro l'idea che di sacrificio si
tratta

per me il grande sacrificio sarebbe quello di ingoiare un maiale, me lo dovrebbero infilare in gola tappandomi il naso, minacciandomi di morte e quant'altro
questo è un grande sacrificio

devo dire che però è la verità....intendo dire che prima di capire nn si capisce!

anche per me una scelta d'amore nn è sacrificio peccato che sono arrivato a capirlo dopo 30 anni.

Sacrificio è finnanzi lo senti tale e nn provi empatia verso altri esseri viventi che nn siano umani. Ma empatia ed amore vero, nn solo verso il cucciolino tenero oppure il proprio cane o gatto.

Detto questo sappiamo benissimo che invece è una scelta naturale e semplice, che porta a benefici incredibili, salva un sacco di vite nonchè la nostra amata (da qualcuno odiata) [Tt]erra.

ciao

Dan

ariel444 ha scritto:
credo che il termine "grande sacrificio" abbia una connotazione ambigua, sa di nostalgia, di "saudade" per un tempo che fu, quando ancora si mangiavano carogne,mummie,cadaveri

non dovremmo usarlo, soprattutto in prossimità di onnivori, perchè confermerebbe loro l'idea che di sacrificio si tratta

per me il grande sacrificio sarebbe quello di ingoiare un maiale, me lo dovrebbero infilare in gola tappandomi il naso, minacciandomi di morte e quant'altro
questo è un grande sacrificio

Bè in effetti l'espressione che ho usato era fraintendibile,ma se mi leggi bene,l'ho fatto appositamente,dopo infatti specifico che è "solo quello che molti considerano come tale" ergo volevo creare contrasto e far capire: lo considerano LORO come tale - ma non lo è - è una loro supposizione mentale sbagliata.
Sono strategie comunicative se vogliamo,cerco di comunicargli empatia non solo per il fine,ma perchè anch'io ci sono passato,una volta fatto questo,favorita l'identificazione e magari una maggior disponibilità al dialogo e alla comprensione,li stronco con quella che ritengo una verità giusta e inconfutabile seppur assurdamente difficilmente accettabile,conscio che saranno capaci in questo modo di assorbirla e di non fraintendere la mia iniziale condiscendenza come un'approvazione anche solo parziale a quello che considero un'abominio.