Alimentazione corretta

Buona sera, ho 28 anni e non avevo mai pensato fino a qualche anno fa di poter pensare di diventare nè vegetariana ne vegana, mi sto avvicinando a questo mondo a causa di un problema che condiziona oramai da anni la mia vita ed ancor di più in questo ultimo periodo ed è la dismenorrea(mestruazioni molto dolorose e cmq tutto il ciclo nei suoi 28/30 giorni)
Oggi mi è stato consigliata una alimentazione vegetariana/vegana proprio per "curare" questo disturbo, solo che non so proprio da dove iniziare, come iniziare, mi date una mano? Grazie

Visita il sito VegFacile.info

Grazie, già fatto, vedrò di rileggerlo dinuovo più accuratamente... ma io non vivo sola per cui non è semplice "aggiornare" tutta la cucina....

Ciao! rivolgiti ai medici di SSNV società scientifica di nutrizione vegetariana

Ma certo! Guarda esempi di quello che ci prepariamo in "che si mangia stasera?" in questa sezione, guarda le ricette vegan qui su veganhome, se hai dubbi guarda anche qui https://www.vegpyramid.info/.
E poi siamo qui per eventuali curiosità. A proposito: stasera che mangi?

Ciao!

Benvenuta!

Capisco che ti senti un pò spaesata, ma vedrai che passato il momento iniziale troverai un sacco di alimenti nuovi e scoprirai un'alimentazione varia, ricca e piacevole.

Mangiare vegan è piuttosto semplice, è sufficiente mangiare cereali, legumi, frutta e verdura fresca e di stagione, e moderate quantità di frutta secca.

Informazioni più dettagliate puoi trovare su vegfacile.info e vegpyramid.info (in particolare questo sito contiene molte informazioni per programmare un'alimentazione molto salutista, io personalmente non lo seguo alla lettera ma nel tuo caso può essere utile, visto che hai problemi di salute da risolvere)

Inoltre, ti consiglio di leggere materiale su www.scienzavegetariana.it (dove peraltro potrai trovare medici molto competenti e disponibili a rispondere ad eventuali dubbi vi email) , in particolare

https://www.scienzavegetariana.it/nutrizione/pcrm/pcrm_dismenorrea.html
fa al caso tuo!

La mia personale esperienza (sebbene io non abbia mai sofferto particolarmente) è che il ciclo è comunque più leggero e meno doloroso.

mammabis ha scritto:
Oggi mi è stato consigliata una alimentazione vegetariana/vegana proprio per "curare" questo disturbo, solo che non so proprio da dove iniziare, come iniziare, mi date una mano? Grazie

Ciao! Su vegfacile c'è praticamente tutto, studiatelo un po' e aatendiamo le domande! Per quanto riguarda le alterazione del ciclo bisogna capire un po' cose, soprattutto con l'aiuto del ginecologo, visto che possono dipendere dalla pillola anticoncezionale, sia che si assuma o che si sia smesso di farlo.
Per i dolori può risultare benefica la cimicifuga racemosa, integratore a base di una radice, oppure il magnesio cloruro, soprattutto in caso di sindrome premestruale, considerando l'eccessiva perdita del minerale durante questa fase.

mammabis ha scritto:
Grazie, già fatto, vedrò di rileggerlo dinuovo più accuratamente... ma io non vivo sola per cui non è semplice "aggiornare" tutta la cucina....

Tranquilla, vedrai che prima o poi la roba che hai in cucina finirà, a meno che tu non sia mia nonna nel qual caso non so dove trovi lo spazio per mettere il computer.

Basta che al posto della carne mangi i legumi, i legumi da prendere sono quelli secchi venduti nei sacchetti, vanno messi in bagno per 12 ore (su quante ore ho letto cose diverse, ma non è importante) prima di cucinarli.

Per colazione basta che prendi dei cereali vegani (tipo i fiocchi d'avena al naturale), o dei biscotti vegani o della frutta.

Puoi prendere i latti vegetali (riso, soia, avena, kamut) e lo yogurt di soia al posto di quelli normali, se vuoi.

A pranzo puoi mangiare le cose che sei abituata a mangiare (tipo pasta, riso, patate, sempre che tu sia davvero abituata a mangiare queste cose e che magari non sia un vampiro) basta che non ci metti ragù o formaggio. Se le trovi, puoi metterci cose tipo il tahin, la crema di olive o certi sughi vegan (ma io su questo non so consigliarti, ho provato una volta un ragù vegan e faceva pena).

A cena lenticchie o fagioli o ceci o piselli o anche altro, se non ti vanno i legumi.

Basta che mangi frutta, verdura, cereali (meglio integrali), legumi e frutta secca (nel senso di mandorle, pinoli, noci eccetera).

Non è difficile, tutto quello che ti serve lo trovi nei normali supermercati, tranne la vitamina B12, per cui non c'è fretta, e l'olio di lino, che non è indispensabile.

Infatti è facilissimo, mano a mano che fai la spesa acquista solo prodotti vegan e in poco tempo la cucina sarà rinnovata. Basta leggere gli ingredienti almeno le prime volte, poi quando torni la volta successiva metti nel carrello a colpo sicuro la spesa. Ti manca qualche ingrediente cui eri abituata? Chiedi! Spesso abbiamo già fatto esperienza sostituendolo con altro, possiamo suggerirtelo.

mammabis ha scritto:
Grazie, già fatto, vedrò di rileggerlo dinuovo più accuratamente...

Lì trovi tutto, non hai bisogno di altro per diventare vegan.

Poi, certo, se hai bisogno di consigli specifici legati alla salute, per un problema ben specifico, allora devi rivolgerti a uno specialista della tua zona, puoi scegliere tra questi: https://www.scienzavegetariana.it/elencomediciixregione.html

Ma per la semplice transizione all'alimentazione vegan, su vegfacile trovi quanto ti serve, poi se vuoi trarre vantaggi ancora maggiori da questa scelta, puoi seguire i dettagliati consigli pratici della VegPyramid: https://www.vegpyramid.info
non tanto per misurare al grammo i singoli cibi, ma per avere un'idea delle categorie di cibi da consumare tutti i giorni e in che proporzione.

Ciao,
Marina

seitanterzo ha scritto:

mammabis ha scritto:
Oggi mi è stato consigliata una alimentazione > vegetariana/vegana proprio per "curare" questo disturbo, > solo che non so proprio da dove iniziare, come iniziare, mi > date una mano? Grazie

Ciao! Su vegfacile c'è praticamente tutto, studiatelo un po' e aatendiamo le domande! Per quanto riguarda le alterazione del ciclo bisogna capire un po' cose, soprattutto con l'aiuto del ginecologo, visto che possono dipendere dalla pillola anticoncezionale, sia che si assuma o che si sia smesso di farlo.
Per i dolori può risultare benefica la cimicifuga racemosa, integratore a base di una radice, oppure il magnesio cloruro, soprattutto in caso di sindrome premestruale, considerando l'eccessiva perdita del minerale durante questa fase.

Nella mia esperienza clinica, sto avendo ottimo risultati con la cimicifuga, con l' agnocasto, e col cloruro di magnesio ( che e' davvero una panacea...!)

saetta54 ha scritto:
Nella mia esperienza clinica, sto avendo ottimo risultati con la cimicifuga, con l' agnocasto, e col cloruro di magnesio ( che e' davvero una panacea...!)

cloruro di magnesio?! lo sto giusto sorseggiando (bleah)... ma serve proprio a tutto, ecchediamine!
dobbiamo stilare un elenco di tutti i benefici così ce lo attacchiamo al frigorifero da consultare alla bisogna :-)

La dieta vegan guarisce la dismenorrea?? Ma perchè non me l'hanno detto quando ho cominciato a soffrire di quel problema?? Mi hanno solo messa davanti all'alternativa tra finire ogni mese al pronto soccorso (come mi è successo) o prendere la pillola.

Puoi dirmi di più di questa cosa? Che spiegazione ti ha dato il tuo medico?

Grazie!!!!

Saetta è medico!

ho letto nel link di lia e ho capito meglio.