aiuto!

una mia cara amica vegetariana, vicino al passo di diventare vegan, si ritrova con un problema.
si ritrova facendo gli esami nel sangue con l'anemia a mille, qualcuno può aiutarci a trovare una soluzione?
grazie

Di solito diventare vegan aiuta con l'anemia.

Ti consiglio comunque il forum di SSNV per consigli pratici su quali cibi sia meglio evitare e quali sono invece da preferire:

https://www.scienzavegetariana.it/forum/index.php

Ho fatto una ricerca veloce con parola chiave "anemia" e
ho trovato gia' diverse discussioni in proposito quindi puo' essere che troviate gia' tra queste le risposte.

Si', se passa a vegan puo' trarne vantaggio, perche' i latticini sono dannosi in questo caso.
I soliti trucchi di bere spremute (o comunque cibi ricchi di vit. C) durante i pasti, e mangiare molti legum e cereali integrali li ha gaia' provati? Questi funzionano sempre, a meno di casi veramente particolari.
Poi bisogna vedere se e' anemia da carenza di ferro o anemia mediterranea sulla quale non si puo' comunque intervenire con la dita. Ma sul sito di SSNV ci sono indicazioni, come ha detto Andrea guarda li'.

Ciao,
Marina

ciao, io per anni prima di diventare vegetariana e poi vegan sono stata fortemente anemica come molte "donne in età fertile", per dirla alla medichese... Cambiando alimentazione il ferro è arrivato a livelli più che normali, e senza dover più assumere integratori se non raramente (prima mi facevo i cicli di integratori)!! al punto che secondo me la suddetta anemia dovrebbe essere ascritta non alle donne in età fertile, ma alle "donne in età fertile che mangiano animali e loro derivati"...

ciò detto, è chiaro che la tua amica deve fare la brava, evitare il caffè e il the nero come la peste, e tenere tutto sotto controllo..

ciao
Roby

anch'io quando, ahimè, ero carnivora soffrivo di anemia... e non poco.
Da quando sono vegan è tutto ok. i valori si sono assolutamente normalizzati.
E non è che stia particolarmente attenta a mangiare cibi che contengono molto ferro ecc.
Appena diventata vegan ero proprio ossessionata dalle questioni sul fabbisogno di ferro ecc. Ma adesso proprio zero.
Cmq è tutto a posto ugulamente.
Vitamina C ne assumo parecchia...con tutta la frutta che mangio... e quella aiuta tantissimo l'assorbimento del ferro.