vegetarsimo e agricoltura biologica

Mi spiegate perchè biologico e scelta vegetariana non vanno di pari passo?
L'agricoltura biologica ha come obiettivo la salute dei consumatori, ma
passa anche per il rispetto di ogni essere vivente.
Perchè allora si trovano anche carni biologiche?

Da quello che mi risulta esistono, almeno parlano di allevamenti biologici...

Cmq credo siano due universi simili, ma lontani un vegan spesso sceglie il biologico, ma uno per il biologico può essere benissimo un super onnivoro che adora la carne...

willis ha scritto:
Mi spiegate perchè biologico e scelta vegetariana non vanno di pari passo?
L'agricoltura biologica ha come obiettivo la salute dei consumatori, ma
passa anche per il rispetto di ogni essere vivente.
Perchè allora si trovano anche carni biologiche?

Più che per rispetto viene definito "benessere" del bestiame

girasole ha scritto:
Più che per rispetto viene definito "benessere" del bestiame

Si, ma qualche volta sento che l'agricoltura biologica si preoccupa degli insetti, ovvero adotta tecniche non industriali che favoriscono la naturale crescita delle piante.

willis ha scritto:
Si, ma qualche volta sento che l'agricoltura biologica si preoccupa degli insetti, ovvero adotta tecniche non industriali che favoriscono la naturale crescita delle piante.

Le tecniche non industriali servono piu' che altro a ottenere verdura piu' sana. Ci sono casi di agricoltura biologica con motivazioni etiche, ma sono purtroppo la minoranza.

Ad esempio se vai in qualsiasi negozio bio trovi la carne bio tra i prodotti.

andrea

e in + gli allevamenti bio"x l'ambiente ex il
sociale"sono + dannosi.

Chi sceglie di mangiare bio lo fa per ragioni salutistiche e può anche non vedere essenziale eliminare la carne, perché non è mosso da motivazioni etiche.

A me non interessa che quello che mangio sia bio, oddio se lo è tanto meglio, però non è una cosa fondamentale; quello che mi interessa è che non ci sia sofferenza in quel che mangio.

Certo che però dà fastidio quando vai in negozi tipo NaturaSì e ti vedi un bel banco frigo pieno di carne da "allevamenti biologici".... che nervi!

sarasara ha scritto:
Chi sceglie di mangiare bio lo fa per ragioni salutistiche e può anche non vedere essenziale eliminare la carne, perché non è mosso da motivazioni etiche.

Non e' solo per ragioni salutistiche, c'e' anche chi lo
fa per ragioni ecologiste, per inquinare meno. Il che e' una cosa buona.
Comunque questo non ha nulla a che vedere con la sofferenza e morte degli animali negli allevamenti, e quindi se uno
e' ecologista ma non animalista, la carne di animali "allevati bio" se la mangia ben di gusto...

Ciao,
Marina

Se guardi la definizione della parola "biologico" sul dizionario, vuol dire semplicemnete "naturale, non sintetico", nel caso degli animali da allevamento vorrà dire solo che mangiano prodotti naturali e non farine, ormoni o cose così. Riguardo all'obiettivo salute di cui parli, penso che "biologico" si fermi semplicemente al concetto di coltivare e/o nutrire con principi naturali e non chimici, quindi migliori per la salute.

Federica78 ha scritto:
Se guardi la definizione della parola "biologico" sul dizionario, vuol dire semplicemnete "naturale, non sintetico",

Beh, ma non ha importanza la definizione del dizionario, l'agricoltura biologica ha un insieme di regole ben precise, se le segue puoi definirla tale, senno' no.

nel caso degli animali da allevamento vorrà
dire solo che mangiano prodotti naturali e non farine, ormoni o cose così.

Non esattamente.
Vuol dire che la maggior parte dei mangimi deve essere da agricoltura biologica, cioe' senza l'impiego di sostanze chimiche, ma non il 100%, comunque, infatti anche i mangimi biologici possono contenere in parte cereali e soia OGM (che, in quanto OGM, non sono biologici). E infatti, cosi' e', molti allevamenti biologici usano parte del mangime OGM.
Inoltre ci sono delle regole su come tenere gli animali, io non le conosco bene, comunque gli animali hanno piu' spazio, anche se la fine al macello e' la stessa per
tutti.

Riguardo all'obiettivo salute di cui
parli, penso che "biologico" si fermi semplicemente al concetto di coltivare e/o nutrire con principi naturali e non chimici, quindi migliori per la salute.

Si', e anche per l'ambiente.

Se non ci fossero anche gli "allevamente biologici", l'agricoltura biologica andrebbe benissimo, perche' ha un impatto ambientale negativo decisamente minore di quello dell'agricoltura basata sulla chimica.

Ciao,
Marina

Marina ha scritto:

Federica78 ha scritto:
Se guardi la definizione della parola "biologico" sul > dizionario, vuol dire semplicemnete "naturale, non > sintetico",

Beh, ma non ha importanza la definizione del dizionario, l'agricoltura biologica ha un insieme di regole ben precise, se le segue puoi definirla tale, senno' no.

nel caso degli animali da allevamento vorrà
dire solo che mangiano prodotti naturali e non farine, > ormoni o cose così.

Non esattamente.
Vuol dire che la maggior parte dei mangimi deve essere da agricoltura biologica, cioe' senza l'impiego di sostanze chimiche, ma non il 100%, comunque, infatti anche i mangimi biologici possono contenere in parte cereali e soia OGM (che, in quanto OGM, non sono biologici). E infatti, cosi' e', molti allevamenti biologici usano parte del mangime OGM.
Inoltre ci sono delle regole su come tenere gli animali, io non le conosco bene, comunque gli animali hanno piu' spazio, anche se la fine al macello e' la stessa per tutti.

Riguardo all'obiettivo salute di cui
parli, penso che "biologico" si fermi semplicemente al > concetto di coltivare e/o nutrire con principi naturali e > non chimici, quindi migliori per la salute.

Si', e anche per l'ambiente.

Se non ci fossero anche gli "allevamente biologici", l'agricoltura biologica andrebbe benissimo, perche' ha un impatto ambientale negativo decisamente minore di quello dell'agricoltura basata sulla chimica.

Ciao,
Marina

Anche la soia che si trova nei negozi biologici può essere ogm?

No, gli alimenti per umani etichettati come biologici NON possono essere OGM.
Invece nei mangimi per animali di allevamento biologico puo' esserci una percentuale di mangimi non biologici (mi pare il 10%) e quindi possono anche essere OGM.

Ciao,
Marina