Yogurt bianco Sojade

Ciao a tutti sono intollerante al lattosio da qualche tempo e sto provando un po' tutti prodotti soja ... adoravo lo yogurt quindi ho cercato dei sostituti.

Ho trovato un ottimo yogurt bianco Sojade a cui aggiungo un po' di miele solitamente mi è capitato di aprirlo (non scaduto, conservato in frigo e confezione integra) e trovarci delle bolle d'aria non essendo esperta di soia ... sarà normale ? Io l'ho mangiato mi farò male ?

Solitamente per renderlo omogeneo essendo la confezione non piena fino all'orlo e sopra un po' acquosa e sotto compatta lo mescolo quindi magari capita e non mi ero mai accorta oggi la bolla era sopra e mi ha lasciato un po'
perplessa...

Grazie mille delle risposte

PS si accettano consigli su altre buone marche di yogurt di soia!

PPS Spero di non aver sbagliato forum senno scusate

Barbara

Non sò se sia questione di soia o meno,ma non mi sembra una cosa mostruosa e abbastanza naturale,magari qualche sbattimento nel trasporto..
Quì in maggiorparte si è vegan,quindi se hai sbagliato è giusto per il miele,ma credo nessuno ti scannerà per questo al contrario di quanto avviene con noi quando riveliamo di esserlo 95 volte su 100 :)
Anyway tanto per citarti un'altra marca ci sono anche yogurt di soia molto buoni della provamel bianchi o fruttati ad un costo non proibitivo per essere bio,in varie confezioni e di buon gusto,garantisco.
Ciao,
Luke_

Grazie mille e mi scuso per il miele :)

Io non sono proprio vegan ma seguo con molto interesse le vostre discussioni da quando per problemi di intolleranza ho dovuto eliminare il latte e anche per un certo periodo le uova . Per non parlare delle recensioni nelle rubriche veramente utilissime .

Grazie mille conosco Provamel , uso i budini, proverò lo yogurt ,
grazie ancora.

Barbara

tio2 ha scritto:
Grazie mille e mi scuso per il miele :)

--Non è che tu debba scusarti e di certo non tanto con noi,ma non volevo questionare :P

Io non sono proprio vegan ma seguo con molto interesse le vostre discussioni da quando per problemi di intolleranza ho dovuto eliminare il latte e anche per un certo periodo le uova . Per non parlare delle recensioni nelle rubriche veramente utilissime .

--Prendi magari seriamente in considerazione che a questa tua situazione potrebbero esserci dei buoni perchè e non lo dico per"convertirti".
Sì quì si imparano molte cose belle ed utili ;)

Grazie mille conosco Provamel , uso i budini, proverò lo yogurt ,
grazie ancora.

Barbara

--Maddichè,ciao!

tio2 ha scritto:
Grazie mille e mi scuso per il miele :)

Io non sono proprio vegan ma seguo con molto interesse le vostre discussioni da quando per problemi di intolleranza ho dovuto eliminare il latte e anche per un certo periodo le uova .

Spero che tu torni al piu' presto a eliminare nuovamente le uova, visto la sofferenza e la morte che la loro produzione causa ai pulcini e alle galline: http://www.tvanimalista.info/video/allevamenti-macelli/produzione-uova-pulcini/
Ciao,
Marina

tio2 ha scritto:
Ho trovato un ottimo yogurt bianco Sojade a cui aggiungo un po' di miele solitamente mi è capitato di aprirlo (non scaduto, conservato in frigo e confezione integra) e trovarci delle bolle d'aria non essendo esperta di soia ... sarà normale ? Io l'ho mangiato mi farò male ?

E' normalissimo, su alcune confezioni di altre marche c'è scritto proprio di agitarlo prima di aprire o comunque di mescolarlo con il cucchiaio.

PS si accettano consigli su altre buone marche di yogurt di soia!

Sojasun, buonissimi, ma li trovo solo nei supermercati, non al bio.
Al posto del miele prova il malto o lo sciroppo d'agave!

Grazie mille della risposta essendo nuova nei prodotti alla soia non avevo notato questa dicitura ( se non nel latte ma il cartone è trasparente quindi dentro non vedo in realtà cosa si mischia!).

Ho provato l'agave ma non mi ha fatto impazzire... riproverò per il resto non c'è da convincermi a eliminare uova % Co il problema è che ho dei problemi per cui alcuni elementi non posso proprio escluderli.

Per dire io frutta e verdura posso mangiarli solo cotti e frullati e non è il massimo e non posso manco da lontano mangiare legumi ... insomma cerco di barcamenarmi alla meglio :)

Grazie ancora

Barbara

tio2 ha scritto:
per il resto non c'è da convincermi a eliminare uova % Co il problema è che ho dei problemi per cui alcuni elementi non posso proprio escluderli.

Di certo, pero', non sono gli ingredienti animali le cose di cui hai "bisogno" per forza.
Tieni conto che c'e' molta ignoranza in giro, quindi se anche un medico ti ha detto cosi', non e' detto affatto che sia vero, anzi, spesso e' vero il contrario, quindi non dare per scontate le cose che ti han detto...

Per dire io frutta e verdura posso mangiarli solo cotti e frullati e non è il massimo e non posso manco da lontano mangiare legumi

Guarda, anche li', i legumi non sono tutti uguali, ne' le preparazioni (per esempio la soia e' un legume, ma a quanto pare la mangi senza problemi, quindi vedi...).

Magari se mandi una richiesta a domande@scienzavegetariana.it in cui spieghi il tuo problema ti sanno dare dei consigli medici mirati, o consigliare uno specialista.
L'alimentazione e' un'arma molto potente per stare meglio in salute, e quindi non e' da trascurare, ne' e' bene affidarsi a chi di questo aspetto sa poco. Questo come regola generale.

Consigli sullo yogurt di soia invece non te ne posso dare, perche' a me gli yogurt hanno sempre fatto schifo di qualsiasi genere fossero, non li sopporto ;-)

Ciao,
Marina

Proprio ieri un mio amico mi ha passato un volantino di prodotti i offerta bio,vicino al mio paese, e ho trovato lo yogurt Sojade. Chissà se lo provo... Comunque per addolcire lo yogurt si può usare il malto di orzo o di riso, zucchero di canna...
A te la scelta :)

Io sinceramente mi trovo bene con gli yogurth sojade! :P sono buoni
io li agito prima di mangiarli,perchè come sapete è acquosa la strato di sopra XD...
però non è che li mangio sempre,li mangio una volta ogni tanto,già ne mangiavo poco quando usavo prodotti del latte... :)