Vino & vegan....; pagina 2

Sì, al giorno d'oggi è abbastanza raro che ci siano ingredienti animali nei vini, comunque non serve comprare quelli che dicono espressamente di essere vegan, e che spesso hanno prezzi altissimi, basta chiedere ai singoli produttori. Avevamo fatto una prova e quasi tutti i vini di cui abbiamo chiesto informazioni erano risultati vegan, compresi vini super-economici da supermercato.

Con i liquori è un po' più difficile, lì i prodotti animali sono un po' più diffusi, ma è anche più facile trovare informazioni perché ci sono meno produttori.

ciao andrea,mi era stato detto che per riconoscere le bottiglie vegan bisognava controllare il marchio csqa valoreitalia,la società che verifica l assenza di sostanze animali in tutte le fasi della produzione,non è forse così?

grazie marina per avermi chiarito i dubbi, ti ringrazio tanto

marty.33 ha scritto:
ciao andrea,mi era stato detto che per riconoscere le bottiglie vegan bisognava controllare il marchio csqa valoreitalia,la società che verifica l assenza di sostanze animali in tutte le fasi della produzione,non è forse così?

No, non è assolutamente così.
Chi vende certificazioni o pseudo-tali vuole fare credere che se un prodotto non ha un dato bollino allora non è vegan. Siamo all'assurdo!

marty.33 ha scritto:
ciao andrea,mi era stato detto che per riconoscere le bottiglie vegan bisognava controllare il marchio csqa valoreitalia,la società che verifica l assenza di sostanze animali in tutte le fasi della produzione,non è forse così?

No, basta chiedere al produttore se vengono usati prodotti di origine animale in una qualche fase del processo di produzione, e precisare bene che non importa se sono presenti o meno nel prodotto finito (se vengono usati e filtrati prima della messa in commercio il danno ormai è fatto).

E' come per tutti gli altri prodotti: in panetteria chiedo se il pane ha lo strutto, non mi serve che che ci siano controlli di qualche ente, che probabilità ci sono che un commerciante sia tanto folle da rischiare una denuncia (mentire sugli ingredienti è molto grave) per vendere un paio di prodotti in più?

Marina ha scritto:
No, non è assolutamente così.
Chi vende certificazioni o pseudo-tali vuole fare credere che se un prodotto non ha un dato bollino allora non è vegan. Siamo all'assurdo!

grazie marina, ora mi è tutto più chiaro, grazie per avermi fatto aprire gli occhi su queste certificazioni e bollini vari ...ho capito che dietro tutto questo spesso si nascondono subdole truffe

andrea grazie anche a te