Viaggio in bicicletta: help pasti!

Ciao a tutti, mi servirebbe un consiglio: sto per partire in bicicletta per un week end con il mio ragazzo, avremo a disposizione un monolocale con angolo cottura per un pranzo e una cena e non ho idea di cosa portare per cucinare!
Gli ingredienti che uso di solito sono tutti freschi e noi li dovremmo mettere nello zaino, sotto il sole, non ho borse frigo o cose del genere, non credo di poter usare tofu né seitan né verdure varie e non avevo intenzione di mangiare scatolame... c'è un'alternativa? Qualche ricetta gustosa da preparare con ingredienti "secchi"?
Grazieee^^

Per due soli pasti, basta che ti porti un po' di pasta e di riso, un po' di olio e lievito in scaglie e una scatoletta di legumi, e ti fai cosi' una bella pasta o riso ai legumi, come piatto unico.
Poi portati affettati vegetali per dei panini, il pane lo puoi anche comprare sul posto, immagino.

Io al campo scout ho usato anche un preparato secco per polpette vegetali molto buono che ho trovato in un negozio bio. Anche la pasta cacio e pepe è molto buona (è tra le ricette del sito).

I consigli che ti hanno dato sono ottimi. Portati anche un bel po' di frutta secca varia, che ci sta sempre bene..Ti invidio!!

Mentre sei in bicicletta una banana scocciata o, legata al telaio
Ciao