La verità sul cioccolato [VeganHome]

1 Fabio91, 4/04/15 19:57

Ma i vegani mangiano il cioccolato?
Red Canzian cantante dei Pooh è vegano (anche se mangia le uova delle "galline felici") ma a minuto 22:51 dice che il caffè e la cioccolata siano dei veleni

https://www.youtube.com/watch?v=W6oaw8fjjxc

comunque ho letto che il burro di cacao che è nel cioccolato contiene trigliceridi cioè grassi saturi

è salutare il cioccolato?

Il mio medico curante ha detto che per la dieta il cioccolato ogni tanto va bene ma senza esagerare

2 Andrea, 4/04/15 21:10

Se stiamo a sentire tutti quelli che si inventano che un certo cibo è "veleno" dovremmo escludere, sale, zucchero, caffè, cioccolata, tutti i dolci, pane, pasta ecc. ecc. e vivere di sola frutta.

Comunque se anche la cioccolata facesse male non ha niente a che vedere con l'essere vegan: essere vegan significa "solo" non uccidere animali per mangiarli, per il vestiario ecc. ecc. Come non andiamo a caccia per uccidere un animale e mangiarlo non paghiamo qualcuno per farlo al posto nostro. Tutto qui.

Poi se uno vuole bersi una bottiglia di Jack Daniel's al giorno farebbe una cosa poco furba ma sarebbe comunque vegan.

3 fasguvh, 5/04/15 08:05

tutto puo' far male anche le cose piu' salutari del mondo
ma basta il buon senso per sapere come regolarsi la quasi totalita' delle volte

4 palindromo, 12/04/15 00:02

Ecco qualche link con indicazione delle proprietà del cioccolato (fondente ovviamente):

http://www.greenme.it/mangiare/altri-alimenti/7279-cioccolato-bmi http://www.benessere360.com/cioccolato-fondente.html

L'ultimo studio in ordine di tempo dice addirittura che si può dimagrire: http://www.ansa.it/saluteebenessere/notizie/rubriche/stilidivita/2015/04/03/cioccolato-fondente-potenzia-del-10effetti-dimagranti-dieta_db98cbed-e95d-4dd9-88b2-21d5ee7b907c.html
Al solito usiamo il buon senso: variamo gli alimenti. Suonerà strano ai più, ma i vegani hanno più scelta di alimenti rispetto ai carnivori...