Vegan a Dublino

non so se posso postare qui...

sono in trasferta a Dublino per qualche giorno, un posto dove nei ristoranti normali non si puo praticamente sopravvivere perche (scusate ma non trovo le vocali accentate su questa tastiera anglosassone!!) anche la piu innocente delle insalate nasconde insidie e anche in caso siano mangiabili sono comunque l'unica alternativa. non esistono contorni per come li intendiamo noi, ma pastrugni di patate, burro,panne strane,etc. Per non parlare del pane, dopo aver letto gli ingredienti nei supermercati mi e preso un colpo, ci mettono di tutto, dal latte a delle robe strane, liste infinite di ingredienti (invece che farina, sale, lievito e acqua)

ma i ristoranti o i caffe vegetariani sono invece fantastici, ci sono vari Govinda in giro per la citta e anche se usano il latte sono molto veganfiendly, e soprattutto c'e un posto che si chiama Cornucopia, proprio in centro, che farebbe impazzire tutti noi, proprio una cornucopia di delizie, con dei dolci paradisiaci, come una cheesecake fatta col tofu alla vaniglia e farina di cocco, commovente quasi

ho visto che Suffi l'ha gia recensito ma la novita sta nel fatto che non e piu piccolissimo perche si e ingrandito e nei prossimi mesi prenderanno anche il piano superiore... perfetto anche per celiaci e crudisti, tutto segnalato con chiarezza,perche il posto sarebbe vegetariano ma la maggior parte di piatti e vegan, e i dolci come dicevo sono pazzeschi!!!

OK, poi integro la pagina allora, aspetto che torni così se hai altre novità inserisco tutto insieme.