Veg parmigiano...all'estero

Ciao a tutti...
Mi sono da poco trasferita in germania e anche da poco sono vegana. Qualcuno di voi sa.come si chiama qui il lievito essiccato? So che si chiama nooch in americano, ma in tedesclandia come si chiama? Cosa posso cercare?

Ti riporto quanto scritto su una confezione:

ITA - Lievito di birra in scaglie ad uso alimentare
Ingredienti: lievito di birra (Saccharomyces cerevisiae) essiccato privo di potere fermentante

GER- Bierhefeflocken
Zutaten : Bierhefe (Saccharomyces cerevisiae) getrocknet machtlos garung

Ciau !

Ok, grazie millissimo!!