Veg-formaggio Daiya

Ciao a tutti, sto diventando vegana e l'unica cosa che rimane difficile per me è eliminare il formaggio, che a volte mangio... Stavo cercando un alternativa vegetale ma nei negozi, a parte qualche formaggio spalmabile e la Mozzarisella che personalmente non mi piace, non ho trovato niente... su internet ho letto tantissime opinioni positive a proposito del "formaggio" Daiya, un marchio americano che fa non solo tanti tipi di formaggio ma anche pizze con mozzarella veg e senza glutine - che per una celiaca come me sono un miraggio!!! - ma non trovo informazioni a proposito della possibilità di reperirlo in Italia.. qualcuno lo usa? Sapete dove potrei trovarlo, anche online? Grazie mille!

Non la conosco, ma nel messaggio 3 di questa discussione: https://www.veganhome.it/forum/salute-sport/calcio-formaggi/#m185043 ci sono alcuni consigli a seconda dei vari utilizzi (in cucina da fondere, per mangiarli da solo ecc.).

Molti altri ne trovi qui: http://shop.ivegan.it/formaggi-vegan-solidi-c-32_132.html http://shop.ivegan.it/formaggi-vegan-cremosi-c-32_131.html http://shop.ivegan.it/formaggi-vegan-grattugiati-c-32_156.html
Quando ti viene voglia di formaggio pensa comunque che è il cibo più crudele che esista, molto peggio della carne. Queste mucche vengono imprigionate per anni e si vedono strappare un cucciolo appena nato ogni anno.

Ok, grazie mille per l'aiuto!