Uova al tegamino

http://veruccia.blogspot.com/2007/01/uova-al-tegamino.html

Chissà se ci siete cascati... Sembrano o non sembrano tre uova al tegamino generosamente (troppo, forse!) spolverate di pepe?

Non temete, non sono impazzita. Trattasi di un dolce realizzato con panna di soia e pesche sciroppate.
Lo spunto mi fu offerto una dozzina di anni or sono da un programma televisivo (sospetto si trattasse di Solletico); finalmente ho realizzato questo sognooo!!

Ingredienti: pane a cassetta vegan, panna di soia per dolci (ho usato Soyatoo), pesche sciroppate, cacao in polvere (meglio se zuccherato, tipo Equik), latte di soia, zucchero a velo (esiste anche di canna, comunque potete prepararlo in casa con l'omogeneizzatore / minipimer).
Disponete in un vassoio le fette di pane e bagnatele con latte di soia sufficiente a farle ammorbidire.
Montate la panna di soia seguendo le istruzioni sulla confezione, avendo cura di aggiungere dello zucchero a velo (la panna Soyatoo ha un sapore un po' marcato) e se necessario un goccio di latte di soia.
Spalmate la panna sulle fette di pane, coprendole bene e creando "artistiamente" delle onde che simulino l'albume rappreso...
Sgocciolate le pesche sciroppate e adagiatele sulla panna, premendo leggermente.
Versate a pioggia un cucchiaino di cacao in polvere attraverso un setaccio. Tenete in frigorifero fino al momento di servire.

Io ci sono cascato.....sono identiche!!Questa cosa ti costerà una "punizione",direi che un 10-15 minuti di solletico non te li toglie nessuno se mai ti dovessi incontrare :-)

A me sembrano tre baba-rhum sopra un gigantesco letto di panna montata :-)
Se sono uova, sono uova di un gallinaccio che pesa 10 chili :-)

.....di struzzo :-) o altrimenti un gallinaccio palestrato pieno di anabolizzanti.....:-)

Kalpoternit ha scritto:
Io ci sono cascato.....sono identiche!!Questa cosa ti costerà una "punizione",direi che un 10-15 minuti di solletico non te li toglie nessuno se mai ti dovessi incontrare :-)

Ho come il vago sospetto che il mio partner non sarebbe molto d'accordo... :)

Lucik ha scritto:
A me sembrano tre baba-rhum sopra un gigantesco letto di panna montata :-)
Se sono uova, sono uova di un gallinaccio che pesa 10 chili :-)

Ma dai... allora la prossima volta le faccio con le albicocche che sono più piccole!
Comunque sarà la fotografia a far perdere il senso delle proporzioni... non sono poi così grosse. :)

Pazzerellona ha scritto:
Ho come il vago sospetto che il mio partner non sarebbe molto d'accordo... :)

Giustamente :-) cmq era una battuta per riallacciare il discorso al "solletico" dove avevi visto la ricetta.

Molto carina la presentazione!!!Ti è venuta benissimo!Se il dolce è anche buono voglio farlo anch'io :-)
ila

Kalpoternit ha scritto:

cmq era una battuta per riallacciare il discorso al "solletico" dove avevi visto la ricetta.

:D
Pensavo fosse una battuta e basta, non avevo collegato col programma! :)

* ilakira-manuelita ha scritto:

Se il dolce è anche buono voglio farlo anch'io :-)

E' buono, è buono... :)

Kalpoternit ha scritto:
.....di struzzo :-) o altrimenti un gallinaccio palestrato pieno di anabolizzanti.....:-)

allora erano di gallina ovaiola magari dell'amadori

proverò a farle per sabato

Pazzerellona ha scritto:
http://veruccia.blogspot.com/2007/01/uova-al-tegamino.html
Chissà se ci siete cascati... Sembrano o non sembrano tre uova al tegamino generosamente (troppo, forse!) spolverate di pepe?

.... ma io non vedo niente.... se clicco il sito mi viene tutto lo schermo fucsia.
bye Debora

debora ha scritto:

Pazzerellona ha scritto:
http://veruccia.blogspot.com/2007/01/uova-al-tegamino.html >
Chissà se ci siete cascati... Sembrano o non sembrano tre > uova al tegamino generosamente (troppo, forse!) spolverate > di pepe?

.... ma io non vedo niente.... se clicco il sito mi viene tutto lo schermo fucsia.
bye Debora

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3) il fucsia non è un brutto colore :)))) (se sei femminuccia quantomeno, per me che sono maschietto non fa pandance)