Torta cioccolatosa

Ispirata dalla cuoca petulante... riadattando la ricetta dei muffin.

Ingredienti: 2 tazze di farina, 1/2 tazza di cacao amaro, 2 cucchiaini di cremor tartaro, 1 tazza di malto, 1 tazza e mezza di latte di soia, 4 cucchiai di olio di mais, 1 pizzico di sale.

In una terrina mescolate bene la farina, il cacao e il cremor tartaro. In un'altra terrina amalgamate il latte,
il malto e l'olio. Versate i liquidi nella prima terrina e sbattete bene con una frusta, sciogliendo eventuali grumi. Oliate uno stampo e versatevi l'impasto, poi infornate a 180° per circa 30 minuti.

Ah... prima di infornarla ho amalgamato all'impasto dei pezzetti di cioccolato fondente grattugiato... cioccolatoooosaaaaa!!!
E non c'è bisogno, vero, che vi ricordi di usare
cioccolato e cacao del commercio equo?

La torta aveva un sapore molto buono, ma anche stavolta l'ho sfornata prima del tempo... Forse inconsciamente sto sviluppando una passione per la farina cruda?
Comunque sia, sono sempre più favorevole all'idea che tra me e il forno a gas ci sia una profonda e insanabile idiosincrasia.
Se qualcun altro è affetto da questo morbo, potremmo fondare un gruppo di sostegno per persone che stanno sulle balle al proprio forno, che dite? Mi consolerebbe parecchio.

http://veruccia.blogspot.com/2006/11/la-torta-cioccolatosa.html

assassina;P

Ahahahahahahahahaha :D

Il mio forno è prettamente un elemento d'arredo...

Lucik ha scritto:
Il mio forno è prettamente un elemento d'arredo...

Potresti mettere al suo interno un vaso di fiori....

E magari accenderci la luce così da fuori si vede?

Lucik ha scritto:
E magari accenderci la luce così da fuori si vede?

Macchè........togli il portello direttamente.....

Ma scherzi?! :-) L'ho scelto con cura il forno... Ne ho preso uno che ha il vetro a "semispecchio" :-)
L'estetica è importante.

haha...:-) Avevi gia previsto il forno solo come oggetto di arredo....Povera Vera,gli invadiamo sempre i suoi spazi,mi sa che non si "cucca" niente Lucik,ne arancine,ne altro
:-)

Secondo me le fa piacere :-)

mi
sa che non si "cucca" niente Lucik,ne arancine,ne altro :-)

Uffa :-)
Però non sia mai detto :-)

Scusate la profonda, direi abissale ignoranza... Ma cos'è il cremor tartaro????????????

Neomys ha scritto:
Scusate la profonda, direi abissale ignoranza... Ma cos'è il cremor tartaro????????????

Lievito naturale, si usa x i dolci (lo trovi nei soliti negozi di alimentazione naturale).