Tofu Burmese

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1 Internauta, 30/07/06 22:48

Da wikipedia vengo a conoscenza di un tofu originario della Birmania fatto con le lenticchie.Qualcuno ha la ricetta? Fatemi sapere,se sapete qualcosa in piu'.
Saluti Vegan
Enzo

2 Marina, 30/07/06 23:22

Magari e' meglio se indichi il link... cosi' si capisce
di cosa si tratta, visto che non puo' essere tofu, il tofu e' fatto di soia, se questo e' di lenticchie e'
un'altra cosa...

Ciao,
Marina

3 Internauta, 31/07/06 09:23

Ecco qua

http://it.wikipedia.org/wiki/Tofu

"Il tofu Burmese: è un tipo di tofu prodotto dalle lenticchie al posto dei fagioli di soia. E' giallo e si trova di solito solo nello stato di Myanmar, l'ex
Birmania, sebbene sia disponibile anche nei paesi occidentali in ristoranti Birmani. "

4 Internauta, 31/07/06 10:17

La ricetta e' scritta qui: http://www.geocities.com/HotSprings/Resort/3871/tofu.html

5 hypatia, 17/08/06 09:45

..ma i chick peas non sono i ceci?!

6 Marina, 17/08/06 13:52

Si', i chick peas sono i ceci.

Ciao,
Marina

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