spumanti

Ciao a tutti ragazzi/e e auguroni a tutti !
Volevo chiedervi se sapevate dirmi se gli spumanti, di qualunque genere, contengono ingredienti di origine
animale?
Ultimamente ho saputo che il vino bianco in alcuni casi contiene schifi d'origine animale (sarebbe bello sapere quali..) mentre quelli rossi no.
Gli spumanti non dovrebbero essere della famiglia dei vini ma il dubbio rimane.
Ancora augurissimi a tutti.

lapa ha scritto:
Volevo chiedervi se sapevate dirmi se gli spumanti, di qualunque genere, contengono ingredienti di origine animale?

Più che contenerne possono essere chiarificati o trattati con tali ingredienti.

Ultimamente ho saputo che il vino bianco in alcuni casi contiene schifi d'origine animale (sarebbe bello sapere quali..) mentre quelli rossi no.

A quanto so è una credenza diffusa ma sbagliata: sia il vino bianco che quello rosso possono essere essere trattati o meno con ingredienti di origine animale.

Io direi che non e' proprio il caso di preoccuparsi di questa cosa, e' insignificante.
Io non me ne preoccupo di certo!

Ciao,
Marina

A no? Ok ti ringrazio ma potrei solo chiederti il motivo? Cioè se per ottenere determinati ingredienti bisogna per forza uccidere non è sbagliato? Non ti sto criticando ovviamente vorrei solo capire; anche perchè sapere che persino tu non te ne preoccupi mi consola, grazie

Non è che vengano uccisi animali per queste cose, non sono ingredienti, sono prodotti di scarto che servono allo scopo. Ad esempio per la birra, che conosco meglio, serve qulcosa per filtrarla. Ossa e cartilagini di animali non costano niente e vanno bene allo scopo, quindi alcune ditte usano quelle, Altre usano sostanze di origine minerale. Ma non è che le mucche vengano uccise perché c'è richiesta di ossa e cartilagini per filtrare le birre.

Diverso il discorso per birre come la Guinnes che hanno proprio come ingrediente qualcosa di animale.

Per i vini e gli alcolici in generale ovviamente si evita il VOV, perché l'uovo è un ingrediente, mentre per il discorso della chiarificazione sono ragionevolmente certo che venga solo usato l'ingrediente più economico (in questo caso probabilmente gratutio) a disposizione.

Personalmente mi sono documentato sulle cose che consumo io e ho comunque cercato quelle che non usano niente di animale nel processo, ma non credo di aver salvato alcuna vita, è solo una questione mia personale, mi sento più a posto
così.
- Tutte le birre chiare a quanto so sono OK
- Il mio whiskey preferito (Jack Daniel's) è OK
- Il vino non lo amo molto ma lì occorre chiedere al produttore.

Diciamo che non mi farei scrupoli se mi offrissero un bicchiere di spumante di cui non sono certo della provenienza. Da notare che possono esserci sostanze animali anche nella colla usata per attaccare l'etichetta, ma se si sta dietro agli ingredienti nascosti, spesso impossibili da individuare, non se ne esce più.

lapa ha scritto:
A no? Ok ti ringrazio ma potrei solo chiederti il motivo?

Perche' e' irrilevante, non sono ingredienti, sono cose di scarto che possono o non possono essere usate nel processo produttivo (e non lo puoi sapere, il piu' delle volte, cosi' come non puoi sapere cosa e' usato nel rpocesso produttivo di qualsiasi cosa, perche' non sono ingredienti e quindi non compaiono da nessuna parte) e nessun animale viene ucciso per questo.

Ciao,
Marina