Spaghetti alla carbonara

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Ingredienti: spaghetti, tofu, seitan (possibilmente affumicato), cipolla, panna di soia, curcuma.

Soffriggete la cipolla affettata sottilmente, aggiungete il seitan a cubetti e fate colorire. Nel frattempo cuocete la pasta.
Frullate il tofu con della curcuma, riducendolo a fiocchetti, e tenetelo da parte. Dovrebbe assumere l'aspetto dell'uovo strapazzato.
Quando la pasta sarà cotta, scolatela, amalgamatela al soffritto di seitan, versate sopra panna di soia e tofu sbriciolato, mescolate bene e servite.

La fotografia accanto non è mia, l'ho raccattata in rete. Non ho avuto tempo di fotografare, ma il risultato era estremamente simile. E buono!

PS: sono particolarmente gustosi se mangiati con Marcello* su monte Faito, seduti dietro in macchina, tra una coccola e l'altra.

*Disclaimer: se il vostro ragazzo non si chiama Marcello, sostituite nel periodo di cui sopra al suo nome quello del vostro ragazzo; siete pregate di non sostituire al vostro ragazzo Marcello, altrimenti devo venire "lì", dovunque esso sia, e spezzarvi le gambe. Amen e buon appetito.

Marcello è forse geloso?
:-)

Ma questa è una ricetta discriminante.
Faccio la variante per i ragazzi saggi. Togliete il disclaimer e metteteci un bel litro di birra. Togliete le coccole e metteteci un bel film. Mah... il monte volendo può restare :-)
Così si parla. Yò! :-)
Scherzo... :-)

Ma il monte faito è quello dove sauron forgiò l'anello del male?Che cacchio ci si va a fare li con una birra un piatto di spaghetti e Marcello!!? :-)

Ma Kal... finchè c'è da mangiare e da bere, che ti importa del resto? :-)

Anche se il monte fosse in lava e in fiamme, la cosa importante è il piatto succulento di spaghetti, e la fedele brocca di bevanda.

Ho capito... il monte... l'anello!!! Ti pareva che alla fine fan da mangiare per farsi sposare...

Lucik ha scritto:
Ho capito... il monte... l'anello!!! Ti pareva che alla fine fan da mangiare per farsi sposare...

:-) Non intendevo questo (non intendevo nulla,l'ho buttata li cosi) :-) Però se c'è da mangiare e bere si può sfidare anche in monte faito,magari travestiti da kal e Lucik baggins :-)

Ma no... io somiglio più al ramingo.. sai, quello che diventa re :-)

Lucik ha scritto:
Ma no... io somiglio più al ramingo.. sai, quello che diventa re :-)

eh no!! il ramingo lo faccio io,Arwen non si tocca :-) Ti può star bene fare gollum? ;-)

E chi l'ha decisa sta cosa???
Va beh... farò l'amore segreto dell'elfa. Sai, nel film
han cambiato un'pò le cose :-)

Scherzavo. Non voleva essere una battuta leggera (sono una persona integra :-) ).

Lucik ha scritto:
E chi l'ha decisa sta cosa???
Va beh... farò l'amore segreto dell'elfa. Sai, nel film han cambiato un'pò le cose :-)

Io! haha :-).....strano però,non ero a conoscenza di sto cambiamento...:-)

Lucik ha scritto:
Scherzavo. Non voleva essere una battuta leggera (sono una persona integra :-) ).

Leale?

Leale?

Semper fidels. Come dice l'agente speciale Jetro
dell'NCIS :-)
Sai che mi somiglia...?

(Non è vero :-) ).