le sfoglie real forno

Salve. Se può interessare volevo segnalare il prodotto Lidl "Le Sfoglie" marchio Real Forno... ho telefonato all'azienda produttrice (Maristella srl) e mi hanno detto che i mono e digliceridi degli acidi grassi da loro usati sono di origine vegetale. Ovviamente, avendo telefonato, l'informazione è stata data a voce, ma più che fidarmi non so che fare. C'è una procedura migliore che potete segnalarmi?

ps. Non tutti i prodotti real forno hanno lo stesso produttore, per cui controllate di volta in volta per altri prodotti.

Jei ha scritto:
Ovviamente, avendo telefonato, l'informazione è stata data a voce, ma più che fidarmi non so che fare. C'è una procedura migliore che potete segnalarmi?

Io mi fiderei.. tra l'altro mi pare che questo ingrediente sia quasi sempre vegetale quindi è anche la cosa più probabile.