semi di canapa/lino, riso estruso

Qualcuno mi puo dare un consiglio?
Ho trovato un azienda/cooperativa? agricola che vende "mangime" per animali.
Vendono i semi di canapa, ma sono rotondi, hanno la forma che assomiglia ad una goccia tonda. Invece nei affattati vegan li vedo sottili allungati (marca wheaty, buonissimo), per intenderci la forma assomiglia a quello del cumino/finocchio.
Esistono diversi tipi in commercio? Hanno differenze rilevanti? Sono ok per il consumo umano?
Pongo la stessa domanda per i semi di lino e riso estruso (cioe se le confezioni per animali non umani possono essere consumati anche da umani)? Nel prezzo esiste una differenza abissale, costano 10-ma perfino 40 -volte di meno!
Grazie anticipatamente
Krisztina

A me avevano detto che sono gli stessi, per quanto riguarda i semi di canapa. Me lo diceva un erborista, asserendo che il medico a cui va il merito della riscoperta dei semi di canapa e relativo olio li aveva trovati proprio in Italia, nei negozi di agricoltura e erano destinati agli animali. Li ho presi e mangiati quando proprio non riuscivo a trovarli e sono sopravvissuta. Però adesso li prendo da Ivegan e ne prendo confezioni grandi, perché hanno un potere curativo notevole. La canapa è una pianta praticamente infestante, che non avrebbe bisogno di pesticidi, ma non sappiamo i pasticci che combinano i coltivatori non bio, anche se l'erborista mi assicurava che non erano stati usati pesticidi, perché i semi erano destinati agli uccelli. Per sicurezza, soprattutto se hai bambini, sarebbe meglio prendere quelli per consumo umano, possibilmente bio. A me sembrano tondi anche quelli che prendo da Ivegan, che sono decorticati. Quelli che trovi destinati agli animali non sono decorticati e con la loro cuticola sono immangiabili. Io li bollivo e poi buttavo, oppure ho fatto il latte e il tofu di canapa e riuscivo a macinarli con un macinacaffé. Le bucce durissime rimanevano nella parte residua.
Per i semi di lino e il riso estruso (cos'è, quello soffiato?) non so dirti. Generalmente non mi fido neanche dei negozi bio e preferirei coltivarmi tutto da sola, ma bisognerebbe avere dei campicelli. Quindi cerco di prendere tutto al bio, quello che proprio non posso coltivare.

Ciao

pamela

Grazie per la tua risposta Pamela, concordo pienamente con te. Se avessi un pezzo di terra, sarei gia autoproduttrice di tutto il possibile, ma ahime sul mio balconcino ci sta solo un mini frutteto :-), spezie e poche verdure.
Siccome di principio non mi fido di nessun negozio e ho un portafoglio veramente striminzito, spendere 10-40 volte di piu per la stessa cosa di indubbia provenienza, non mi va. (Per me tutto l'invasione di bio di colpo puzza e poi la maggior parte della roba fresca è troppo perfetta per esserlo! Ovviamente parlo solo dei negozi nella mia zona!) Invece all'az. agricola mi sanno dire esattamente da dove e da chi arriva la merce, addirittura su molti sacchi è scritto il nome e l'indirizzo del produttore-tutti della zona (e io posso verificare personalmente quanto m'interessa (pesticidi, etc..).
Il riso estruso o soffiato quancuno sa come viene prodotto per gli animali? Adatto al consumo umano (a vedere è identico, ovviamente a quello naturale senza niente di aggiunto)?
Ciao
Krisztina