scorte x viaggio

Ciao a tutti,vi scrivo x chiedere consiglio.
tra un mese parto per andare in medioriente x lavoro,una zona di difficile accesso,maaaa cosa mi mangerò quando sarò là?Secondo voi cosa mi devo portare dietro assolutamente e cosa posso evitare considerato che starò là x 4 mesi e la valigia sarà ovviamente una e con lo spazio limitato?
Sono un po' dubbiosa,non conosco la situazione del posto a livello alimentare (anche se sicuramente non ci sono erboristerie e centri x vegeto-vegani)ma dubito ci sia rispetto/amore per gli animali quando sparano sui bambini...
Quindi,con che scorte devo partire secondo voi?
Grazie
Ele

Secondo me non ci devi nemmeno provare a portarti da mangiare x quattro mesi... con una sola valigia, che dovrai riempire anche con altro, non e' nemmeno proponibile portarsi dietro qualcosa che permetta di alimentarsi per 4 mesi.

I cereali, la frutta e la verdura li trovi di sicuro, per cui non credo che ci possano essere problemi.

Magari se qualcuno e' gia' stato sul posto puo'
raccontare com'e' la situazione, ma io non ci proverei nemmeno a portarmi da mangiare. Fosse per una settimana, si', ma per 4 mesi proprio no!

Ciao e buon viaggio!
Marina

si questo lo immaginavo,non posso portarmi molto,ma ad esempio mi porterò di sicuro il gomasio,magari qualche alga secca tanto x mischiarla a qualcos'altro e chiedevo se dei vegan più esperti in materia alimentare avevano idee di poco peso e di poca massa...Ammetto che mi porterei un barile di seitan ma sull'aereo avrei delle difficoltà...

Io una volta sono stata via 20 giorni e sapendo che non avrei trovato molto da mangiare mi sono riempita uno zaino con legumi secchi, zuppe, seitan a lunga conservazione, delle scatole di latte di soia, budini vegetali, frutta secca, quinoa...
ma 4 mesi sono tantini...

Anch'io ti direi legumi secchi, zuppe di cereali e legumi disidratate in busta...
Ma in che paese vai di preciso?

canaus ha scritto:
Ciao a tutti,vi scrivo x chiedere consiglio.
tra un mese parto per andare in medioriente x lavoro,una zona di difficile accesso,maaaa cosa mi mangerò quando sarò là?Secondo voi cosa mi devo portare dietro assolutamente e cosa posso evitare considerato che starò là x 4 mesi e la valigia sarà ovviamente una e con lo spazio limitato?
Sono un po' dubbiosa,non conosco la situazione del posto a livello alimentare (anche se sicuramente non ci sono erboristerie e centri x vegeto-vegani)ma dubito ci sia rispetto/amore per gli animali quando sparano sui bambini...
Quindi,con che scorte devo partire secondo voi?
Grazie
Ele

ciao,
intanto vedo che sei vegetariana, quindi di sicuro avrai meno problemi di un vegan

medio oriente dove? è un po' vasto, e per quanto molta cucina sia comune, non tutto è diffuso, inoltre io ti sconisiglio vivamente di pensare di andare e di mangiare e vivere da occidentale, sono paesi storicamente poveri e che non hanno certo enormi allevamenti intensivi, quindi la disponibilità di cibo vegetariano è mediamente alta.

parlando di piatti diffusi in tutto il medioriente, ti consiglierei taoulet di verdure (praticamente lo trovi ovunque è un piatto freddo a base di grano con varie verdure, cipolle, pomodori, aglio, condito con limone.

continuando i piatti standard, troverai il ful, che è una buonissima crema di fave interamente vegan.
sempre con le fave, c'è il piatto nazionale mediorientale, il FALAFEL!!!! buonissime polpette di fave (o ceci in base alle zone) messe in un panino con crema di sesamo, e verdure, semplicemente splendido.

continuiamo poi con l'hummus, (crema di ceci) il baba ganouj (crema di melanzane) e concludiamo (tra i classici) con l'immancabile cous cous, che per quanto ci sia una certa predilezione in medioriente a servirlo con agnello o pesce, è quasi sempre disponibile in versione solo con verdure a richiesta.

abituati a mangiare speziato, il coriandolo e il cumino saranno in ogni piatto o quasi, per il resto gli arabi sono tra i mgliori cuochi del mondo, e di sicuro non peccano nella cucina vegetariana-vegan (per i vegan è spesso un problema a causa della presenza talvolte di latte e jogurt, ma per un vegetariano questo problema non si pone)

ultimo appunto personale.
se vai in israele (visto che hai usato il termine sparano ai bambini, immagino tu vada lì), beh, gli ebrei hanno tanti difetti, ma di sicuro non peccano nella cucina vegan, visto che tantissimi di loro sono vegan (proprio per religione) e che devono essere tutti vegan certi giorni all'anno (addirittura un giorno non possono indossare scarpe di pelle). quindi non ti preoccupare, di loro che sei vegetariana e nessuno ti farà storie... gli arabi stessi cmq hanno parecchie sette vegetariane, e sanno bene cosa è il vegetarismo, quindi non dovresti avere enormi problemi, certo, scordati il seitan (a meno che te lo faccia in casa).

ciao e spero di esserti stato utile

1) quando sparano sui bambini...
2)beh, gli ebrei hanno tanti difetti

Ohoo Ohoo
Ma a me non me ne frega tanto
Ohoo Ohoo
Io sono un italiano e canto
E datemi Fiorello e Panariello alla tv
Sono l'italiano medio nel blu dipinto di blu

Hellhammer ha scritto:
1) quando sparano sui bambini...
2)beh, gli ebrei hanno tanti difetti

Ohoo Ohoo
Ma a me non me ne frega tanto
Ohoo Ohoo
Io sono un italiano e canto
E datemi Fiorello e Panariello alla tv
Sono l'italiano medio nel blu dipinto di blu

vuoi che ti mandi affanculo adesso o preferisci che lo faccio faccia a faccia?

brrrr che paura....

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razzista e pure maleducato
peccato che i forum servano solo a scrivere cazzate e non a darsi due sberle...

Hellhammer ha scritto:
razzista e pure maleducato
peccato che i forum servano solo a scrivere cazzate e non a darsi due sberle...

razzista a chi? come ti permetti di darmi del razzista senza manco conoscermi?

quindi, il "maleducato" va bene?

Hellhammer ha scritto:
quindi, il "maleducato" va bene?

maleducato è opinabile, razzista meno, quindi del maleducao me ne frego, del razzista invece sarei tanto curioso di sapere come mai me lo sono meritato, per aver detto che gli ebrei hanno tanti difetti? per qualcos'altro?

sieg heil von ein veget-ARIER!

fai come ti pare, l'ho sempre detto che pure ad essere vegan anche se in duecento non ci si deve per forza volere bene ed essere tutti daccordo. anzi...

zog-14-18-88-666-1997fuga da new york-spazio 1999