schiacciatine vegane ,indiane?

Gli utenti registrati possono scrivere una risposta

1 franco_maggio, 22/04/16 11:39

Salve l'altro giorno sono andato in un ristorante indiano ,che è anche un ristorante vegano a torino ,perchè ha il menù vegano
tra i vari piatti vegani che ho mangiato ,mi hanno colpito delle schiacciatine di verdure e spezie ,e volevo sapere se qualcuno sapesse riprodurne la ricetta,in modo tale da poterle mangiare anche a casa .
Per facilitare le cose vi mostro una foto:
http://www.ristoranteshriganesh.it/ristorante-vegano-torino/
sono quelle presenti nella prima foto della seconda colonna ,troppo buone!! grazie ;)

2 Liulai, 22/04/16 13:18

Ho trovato qui una ricetta

http://indianhealthyrecipes.com/paneer-cutlet-indian-cottage-cheese-cutlet-recipe/

ma contiene cottage cheese (non ho idea se esista una versione vegan, non sono riuscita a trovarla)

3 Marina, 22/04/16 17:19

Basta un qualsiasi formaggio vegan che fonde, ce ne sono decine di tipi.

4 franco_maggio, 27/04/16 12:32

Grazie :)

5 andrea_ferdi, 27/04/16 13:07

Ciao ,cosa sarebbe il piatto nella foto sotto le schiacciatine ??cosa sono?fagioli?

6 Andrea, 27/04/16 13:24

Il nome del file è Chana_Masala_loose_big-232x162.jpg quindi dev'essere chana masala, ma non amando la cucina indiana non so cosa sia.

7 Andrea, 27/04/16 13:25

Cercando su Google dovrebbero essere ceci.

8 franco_maggio, 27/04/16 14:26

io non le ho prese quelle ,non ti saprei dire

9 andrea_ferdi, 27/04/16 14:27

ora provo a chiedere nel forum ,grazie mille :)

10 Rkit, 1/12/17 18:09

Questa è anche un'ottima ricetta che ho fatto da secoli.
https://www.rachnas-kitchen.com/paneer-butter-masala-recipe-with-step-by-step-photos/
https://www.rachnas-kitchen.com/shahi-paneer-recipe/
https://www.rachnas-kitchen.com/palak-paneer-recipe/
Ma devi sostituirlo con tofu o altri formaggi vegani.

11 Rkit, 1/12/17 18:11

https://www.rachnas-kitchen.com/matar-paneer-recipe-mutter-paneer-masala/

Cos'hanno in comune queste persone? Ciascuno di loro sta salvando migliaia di animali.

Siamo tutti diversi, trova il modo adatto a TE per aiutare gli animali!

Partecipa!