Ho aperto la confezione di carta del tofu che trovo all'esselunga (al naturasì è carissimo!) per buttarla nella differenziata e ... sorpresa!!! ci sono le ricette all'interno :-P
Le volevo postare nel mio profilo ma sono troppe, quindi vi linko il sito e ve le scopiazzate
http://www.alibio.it/Ho notato anche che con la nuova grafica della confezione sono cambiate le diciture: prima parlava dei prodotti di soia a contenuto di colesterolo zero, una valida alternativa per cambiare il menù e altre storie salutiste ma molto blande ed evasive rispetto ai danni della carne. Ora invece si parla di salute ma in questi termini:
Le Proteine Vegetali - la parola proteina deriva dal greco pròteios e significa di primaria importanza. le proteine sono considerate infatti i mattoni per la formazione dei muscoli, delle ossa, della pelle e del sangue. Privilegiare le proteine vegetali aiuta ad abbattere drasticamente l'assunzione di grazzi saturi e colesterolo SEMPRE presenti nei cibi proteici di origine animale. I prodotti a base di soia quindi rappresentano un'ottima fonte di proteine.
..è già qualcosa.. e comunque l'azienza aveva risposto ad una mia mail dicendomi che presto avrei trovato i loro prodotti anche nella catena coop ed iper, si vede che la richiesta aumenta ;-)