Ricette di Natale

Chiedo a tutti i cuochi e le cuoche del forum di fare una cosa per Natale (anche dopo il giorno di Natale, non serve prima): inserite nel vostro profilo una delle vostre ricette natalizie, così ci facciamo un po' di scorta di ricette "festive" :-)

Magari evitate lasagne e cannelloni, che sono il piatto natalizio per eccellenza, però ne abbiamo già tante (a meno che non sia una ricetta particolare). Mentre tutto il resto va bene, dagli antipasti, ai primi, secondi, dolci...

Grazie!