quantità semi

Ciao a tutti ,
vorrei sapere in quali quantità, espresse in grammi,dovrei assumere carboidrati ,proteine e calcio, in relazione ai semi che io riduco in polvere.
Mi spiego metto nello yougurt i seguenti semi che polverizzo col trita semi:germe di grano(per le proteine),semi di avena (per i carboidrati) e semi di sesamo (per il calcio), due cucchiai per ogni tipo di seme ma per fare un pranzo completo qual'è la quantità giusta per ogni seme?
Grazie per le risposte

Ciao,

ovviamente spero che lo yougurt sia di soia... comunque, non ha senso parlare di pasto completo solo con yogurt e semi, non sarà mai un pasto completo, ha ben poche calorie.

In tutti casi, non è che in ogni pasto devi avere una specifica quantità di carboidrati, proteine e grassi. E' nel totale della giornata che si dovrebbero avere certe percentuali di questi macronutrienti, affinché la nutrizione sia quello ottimale.

Poi non so cosa siano i "semi di avena", sinceramente.

Ciao,
Marina

Mio sono spiegato male per: sostituire un piatto di pasta quanti grammi di avena decorticata(cruda) devo mangiare?
Per ottenere l'equivalente proteico di una bistecca quanti grammi di germe di grano devo mangiare?
Grazie

voland ha scritto:
Mio sono spiegato male per: sostituire un piatto di pasta quanti grammi di avena decorticata(cruda) devo mangiare?

Il peso è sempre lo stesso, che sia pasta (cruda ovviamente) o cereale in chicco.

voland ha scritto:
Per ottenere l'equivalente proteico di una bistecca quanti grammi di germe di grano devo mangiare?

Ma no, le proteine non le ricavi certo dal germe di grano :-)
Le ricavi dai legumi, dai cereali, dalla verdura. Tutti i cibi vegetali, tranne frutta e olio, hanno un buon quantitativo di proteine, anche se ovviamente i legumi sono quelli che ne hanno di più.

Il germe di grano si consuma in piccolissima quantità, non è un alimento da cui si possa ricavare la quota proteica giornaliera.

In ogni caso, per passare da una dieta onnivora a una vegana non si deve prendere ciascun alimento e "sostituirlo" con qualcosa, non funziona così.
Si deve partire da zero, preparare i propri piatti con ingredienti vegetali e mangiare in modo variato.

Se non misuravi i nutrienti da onnivoro non li devi misurare nemmeno ora, non ce n'è motivo. Di proteine, poi, se ne assumono anche troppe, non sono certo un problema.

Iscriviti al nostro Vegan Discovery Tour per ricevere informazioni ogni giorno, per 20 giorni, per diventare vegan:
https://www.vegandiscoverytour.it/

Ciao,
Marina

Marina ha scritto:
Il peso è sempre lo stesso, che sia pasta (cruda ovviamente) o cereale in chicco.

Marina ha scritto:
Ma no, le proteine non le ricavi certo dal germe di grano :-)
veramente dicono che 100g di germe di grano contengono più proteine di 100g di pesce,la soia ancoradi più
Le ricavi dai legumi, dai cereali(il germe di grano è un creale), dalla verdura. Tutti i cibi vegetali, tranne frutta e olio, hanno un buon quantitativo di proteine, anche se ovviamente i legumi sono quelli che ne hanno di più.

Il germe di grano si consuma in piccolissima quantità, non è un alimento da cui si possa ricavare la quota proteica giornaliera.

In ogni caso, per passare da una dieta onnivora a una vegana non si deve prendere ciascun alimento e "sostituirlo" con qualcosa, non funziona così.
Si deve partire da zero, preparare i propri piatti con ingredienti vegetali e mangiare in modo variato.

Se non misuravi i nutrienti da onnivoro non li devi misurare nemmeno ora, non ce n'è motivo. Di proteine, poi, se ne assumono anche troppe, non sono certo un problema.

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Ciao,
Marina

scusa ho ripetuto il tuo messaggio volevo dire che 100g grammi di germe di grano ,che è un cereale ,contengono più proteine più di 100 g di carne o 100 g di pesce.Il fatto è che io voglio poter mangiare utilizzando solo semi tritati immersi in yougurt o altre liquidi.

voland ha scritto:
scusa ho ripetuto il tuo messaggio volevo dire che 100g grammi di germe di grano ,che è un cereale ,contengono più proteine più di 100 g di carne o 100 g di pesce.

Sì, ma non ti puoi mangiare diversi etti di germe di grano ogni giorno, non ha senso. Il germe di grano è solo un insaporitore, va usato in piccole dosi. E comunque non sempre quello a ogni pasto!

voland ha scritto:
Il fatto è che io voglio poter mangiare utilizzando solo semi tritati immersi in yougurt o altre liquidi.

Non capisco il senso di questo vincolo. Te lo sconsiglio fortemente, non è certo una scelta salutare.

In ogni caso, questo è un forum vegan, quindi possiamo darti consigli sulla scelta vegan e sull'alimentazione vegetale standard, non su scelte così restrittive che non hanno ragione di esistere.

grazie